Aquí va mi aporte para esta receta. Para una tarta de queso de este estilo, en plan tan casero, sin mermeladas ni otros aportes que endulcen el postre y se coman el sabor de la tarta en sí, a mi casi siempre me falta que sea una tarta de auténtico queso. El queso crema tipo Philadelphia, de queso tiene poco. Prácticamente es todo grasa, nata. Estupendo para la elaboración de postres pero no aporta sabor a queso realmente. Podemos variar un poco el sabor de la tarta, dándole un toque más quesero sin perder la textura ni que sea algo excesivo, de forma muy sencilla. Lo que hacemos es repartir la cantidad de crema de queso entre el queso crema normal y una crema de queso semi curado que se puede encontrar fácilmente en casi cualquier supermercado. Por ejemplo hay de la marca President. Podemos hacer una mezcla y echar 500gr de queso crema y 100gr de crema de queso semi curado. Vamos a conseguir un sabor a queso algo más intenso, que a mi por lo menos me parece mucho más interesante en una tarta que decimos que es de queso. Por cierto, que quien guste de acompañar la tarta de queso con una mermelada, le recomiendo que pruebe con la de tomate. Un saludo.
Hola, sandy, hoy e vuelto a preparar ésta deliciosa tarta para celebrar la navidad, gracias y que tengas una hermosa fiesta y para todos los que lean, un abrazo de Chile 🎅
Me encanta como lo explicas.. gracias por compartir,adipta a esta tarta e incluso le he añadido un chorrito de limón Gracias de nuevo por compartir..me encanta todas tus recetas
Yo la suelo preparar de vez en cuando y es verdad que está buenísima, lo único que la suelo tener menos tiempo en el horno y me queda por dentro super jugosa y cremosa
Hola, realizada ayer y disfrutada hoy en familia. De verdad, fácil de hacer y los pasos muy bien explicados. Gracias por compartir. Saludos Isabelle desde Palma de Mallorca
Saludos desde Chile He mirado varias recetas de la Tarta. El queso crema varia entre 600 y 500 gr, salvi cdo la hacen mas grande que usan un kilo. La crema de leche entre 250 300 y 400. Y la azucar entre 200 y 250. La harina entre 15 a 20 ge.Lo que todos mantienen son los 4 huevos. Supongo que todas quedan maravilllosas como para ir probandolas. Gran receta
Me encantan las tartas que has mostrado de yogur y de queso, las he guardado para hacerlas, a ver qué tal me salen, como lo has echo se ve fácil, probaremos.👍🍰🥧
Que rica debe ser 😊 Pero me parece que la cocción se me complica mucho, porque no tengo un horno tan bueno como el tuyo Santi. Y es una tarta para nada económica. Un abrazo grande desde Córdoba Argentina TKM 😊❤😊
Hola! Sé que ha pasado tiempo, pero yo me íntegre ha este "mundillo" hara 10 meses, y les gusta lo que hago, pq me gusta y disfruto haciendolo, por cierto mi referente : Fuego loco, Felicidades y gracias! ( lo explicas muy bien ) hasta otra, Deu!
Me encanta tu canal y tus recetas Santy, eres un youtuber muy sincero con las proporciones de ingredientes que utilizas...y es cierto terminaremos obesos la cuarentena jajaja..todo por las delicias que nos animas a preparar 😆😆😆😆
Buenas noches Santi este viernes la tengo que hacer ya q vienen mis hijos a casa me gustaría saber si los huevos que has utilizado son los grandes son los q usó yo gracias Santi me gusta tu canal y tus recetas y lo bien q lo explicas en lo q como y ceno me pongo con la tablet y veo tus recetas un saludo desde Valladolid 😘👌😋
Que delicia 😍 yenia rato buscando una torta así que divinura gracias 🙏 gracias 🙏 gracias 🙏 😇 cuando la haga le cuento cómo me quedó 😍😋desde Venezuela 🇻🇪 🙌 muy agradecida
Quiero preparla , la explicaste muy bien nadamás que tengo una pregunta, yo tengo un horno muy básico de calor abajo. Será que quede bien si lo preparo? Gracias
Hola Santi, una pregunta esta tarta como la harías en la Freidora de Aire, en mi caso la Cosori de 5,5 litros (la adquirí cuando vi tu vídeo de Falafel). ya me dirás. Saludos desde Gran Canaria
Me encantó 💕 yo la hago así pero le pongo maizena en vez de harina de trigo. Los tiempos de horno me vienen genial, ya que yo le pongo unos 40 min de un tirón. Voy a probarlo así. Si me lees confirma lo de la harina por si lo estoy haciendo mal 🙄 Gracias por tus recetas 😉
Gracias por tus recetas, tienen todas una pinta increíble, no se por cual empezar jjjj Una pregunta, si quisiera que quedara la tarta más cremosa ¿cuántos minutos menos serían?
cuando terminemos el estado de alarma voy a pesar 100 kilos... y va a ser por tu culpa.. ja ja ja... muy buena receta... este finde la hago y te cuento.. gracias
Luego que me animé con la de sim azúcar y sin sal, voy hacer ésta. Pero no tuve buena experiencia poniendo el papel bajo agua con la que te dije. Vine a buscarla porque en el video lo mencionaste. 👍Santi
Holaaaa Santy se hacer tortas en la Essen en la hornalla y salen bien. ..podré probar esta receta...?? No tengo horno..Saludos desde Argentina..besosss 😄😄😙😙
