♡ Vídeo-receta paso a paso para hacer una refrescante tarta de yogur. La podéis combinar con la fruta que más os guste. Es una tarta que se puede preparar unos días antes y conservar en la nevera. Me encanta por la combinación de galleta, yogur y frutas. Espero que la hagáis y os guste mucho!♡
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Utilizo un molde desmontable de silicona de 23cm de diámetro
EQUIVALENCIAS: Puedes sustituir las 8 láminas de gelatina por 14,4g de grenetina (1 y 1/2 cucharada Aprox.) Y para utilizar la grenetina, debes seguir los pasos del fabricante.
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►► INGREDIENTES ➜ 12-14 raciones ◄◄
►BASE
● 250g galletas
● 120 g mantequilla
►MOUSSE
● 460g yogur griego o natural
● 200g azúcar
● 100ml leche
● 8 hojas de gelatina
● 500ml nata para montar (crema para batir o crema de leche. Siempre con Materia Grasa superior al 35%)
►COBERTURA
● chocolate rallado al gusto
● frutas para decorar
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Música de Josh Woodward "Crazy Glue"
www.youtube.com/watch?v=7U4EN...
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29 авг 2015
