Tartare Vegetariano : Artemperos 

Aqui no Artemperos nos preocupamos em criar receitas que agradem todos os gostos e preferências.
Meus amigos vegetarianos, essa é pra vocês!
Tartare Vegetariano : Artemperos
Uma deliciosa opção para degustar de forma inusitada, um dos maiores clássicos da gastronomia francesa. Para ficar melhor ainda, frite uma porção de batatas para acompanhar. Bora pra receita!
Ingredientes
50g de morango picado
50g de pimentão vermelho picado
50g de tomate cereja picado
1/2 cebola picada
02 picles de pepino picados
01 colher de chá de ceboullete
01 colher de chá de alcaparra
01 colher de chá mostarda
01 colher de chá molho inglês
01 gema de ovo
Azeite
Modo de Preparo
Reúna o morango, pimentão e tomate, acrescente bastante sal e deixe desidratando em um papel toalha, depois de alguns minutos, retire todo o excesso de água.
Em um bowl misturar: cebola, picles de pepino, ceboullete, alcaparra, mostarda, molho inglês, gema de ovo e por último o tomate, pimentão e morango.
Misture bem e faça a montagem com a ajuda de um aro.
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Trilha Sonora:
TEASER
Happy Rock Music by BENSOUND www.bensound.co....
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VIDEO
Fuck DnB (Original Mix) by JorgeSacco / jorgesacco
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