La recette de la tarte au citron facile et rapide, sans meringue 😊 ! N’oublie pas de t’abonner ➡ bit.ly/2xg39FJ et de cliquer sur la clochette pour ne rien rater 🔔 ! ❤ Déroule la barre d'info pour les ingrédients et le matériel ❤
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LE MATÉRIEL DE PÂTISSERIE INDISPENSABLE QUE J'UTILISE DANS MES RECETTES :
Robot pâtissier : bit.ly/2BlrPPn
Balance de cuisine : amzn.to/3yo9FaI
Fouet à main : amzn.to/3yn7SCW
Maryse : amzn.to/3ebuYFF
Fouet électrique : amzn.to/3CFxZY8
Rouleau à pâtisserie antiadhésif : amzn.to/3T2ecY9
Plaque perforée : amzn.to/3V7Tyb4
Culs de poule : amzn.to/3SZq1Pv
Thermomètre de cuisine : amzn.to/3ZJKZpf
Hachoir : amzn.to/3ryUOqd
Râpe microplane : amzn.to/3rDCM6g
Spatules : amzn.to/3V3rEwV
Toile de cuisson : amzn.to/3T5c7e0
Poches à douille : amzn.to/3fPbs2a
Matériel nécessaire à la recette de la tarte au citron facile :
🍰 Cercle à tarte cannelé : amzn.to/3mxUw3o
🍰 Plaque perforée : amzn.to/3EmQRM3
🍰 Billes de céramique : amzn.to/3ZBXWRs
Ingrédients pour 1 tarte au citron de 24 cm :
Pâte sucrée :
• 125 g de beurre pommade
• 120 g de sucre glace
• 1 œuf
• 250 g de farine T55
• 30 g de poudre d'amande
• 1 pincée de fleur de sel (sel fin à défaut)
Lemon curd :
• 4 œufs
• 150 g de sucre
• 3 citrons (soit 180 ml de jus environ)
• 70 g de beurre
• 1 cuillère à soupe bombée de maïzena
Préchauffez le four à 200°C, puis enfournez 35 minutes à 150°C.
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#tarte #tarteaucitron #recette
18 мар 2023
