Vous cherchez un dessert spectaculaire pour célébrer une occasion spéciale? Je vous propose ce gâteau aux trois chocolats, vous obtiendrez une combinaison de trois saveurs exquises: L'intensité du chocolat noir, l'onctuosité du chocolat au lait et la délicatesse du chocolat blanc, unis dans une parfaite harmonie qui vous envoûtera de la première bouchée.
En plus d'avoir une saveur incroyable, ce gâteau aux 3 chocolats est aussi un plaisir pour les yeux, fabuleux pour les occasions où l'on veut mettre en valeur la présentation, comme les fêtes de Noël.
Et si vous voulez surprendre votre mari ou vos enfants le jour de leurs anniversaires, ce gâteau aux trois chocolats vous permettra sûrement de les laisser sans voix ! Car quoi de mieux qu'un bon dessert pour profiter de ces moments en famille ?
Pour préparer ce gâteau aux 3 chocolats, vous n'avez pas besoin d'avoir des connaissances culinaires poussées , il suffit d'un peu de patience et de beaucoup d'amour, ingrédients indispensables à la pâtisserie maison. Je vous assure que le résultat final est vraiment magnifique alors, n'y pensez pas et allez-y et essayez-le !
Ingrédients :
La base:
200 gr de biscuits
100 gr de beurre fondu
1ère couche:
150 gr de chocolat noir
200 ml de crème à fouetter
200 ml de lait entier
1 sachet de cuajada (1 càc de gélatine en poudre/ 2 feuilles de gélatine)
2ème couche:
150 gr de chocolat au lait
200 ml de crème à fouetter
200 ml de lait entier
1 sachet de cuajada ( 1 càc de gélatine en poudre/ 2 feuilles de gélatine)
3ème couche:
150 gr de chocolat blanc
200 ml de crème à fouetter
200 ml de lait entier
1 sachet de cuajada ( 1 càc de gélatine en poudre /2 feuilles de gélatine)
Déco ( Facultatif)
Chocolat râpé
Ingredients:
Base:
200 gr biscuits
100 gr melted butter
1st layer:
150 gr dark chocolate
200 ml whipping cream
200 ml whole milk
1 packet cuajada ( 1tspn gelatin powder or 2 gelatin sheets)
2nd layer:
150 gr milk chocolate
200 ml whipping cream
200 ml whole milk
1 packet cuajada ( 1tspn gelatin powder or 2 gelatin sheets)
3rd layer:
150 gr white chocolate
200 ml whipping cream
200 ml whole milk
1 packet cuajada ( 1tspn gelatin powder or 2 gelatin sheets)
Some grated chocolate for decoration ( Optional )
3 дек 2021
