Une nouvelle recette légère à tester d'urgence : Tarte aux myrtilles et amande allégée (sans beurre, sans lactose). J'ai utilisé des myrtilles sauvages que ma mère avait cueillies et congelé, et j'ai modifié ma recette de base pour l'alléger : pâte brisée allégée avec de la margarine à 50% au lieu du beurre, mélange sucre/stévia et Soja à cuisiner à la place de la crème fraîche pour la garniture.
Cette tarte est juste délicieuse, bluffante par son goût amande/myrtille, sa pâte croustillante, et moins calorique qu'une tarte classique. Vidéo filmée avec l'iPhone car je suis en vacances :) Et dans la cuisine de mes parents !
Fiche recette complète de cette tarte allégée disponible sur mon site www.hervecuisin...
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24 авг 2024