Taste of childhood! Delicate bagels with cherries on lard 

На здоров'я! Дуже приємно, що сподобався рецепт)

Маргарин в России появился с 1930 года. Не припоминаю, чтоб бабушки мои клали в тесто 200 г смальца! Смазывали сковороды им для выпечки - это да. И то не все этот специфический запах выносят. Свекровь моя использовала жир из курицы. Он не имеет такой вони, как смалец.

Раньше не было подсолнечного масла без запаха( позже появилось, конечно,) а маргарина было полно разного, всё на маргарине готовили, всю выпечку, на сливочном.

@@user-we1ki9fo2g Можете дальше готовить на маргарине. Только КАК это отменяет выпечку на смальце? Причем рецептов на смальце много, и смалец используют не растопленный и растопленный. Если в рецепте смалец, то маргарином его можно заменить, НО тесто будет хуже!!! Проверено десятилетиями. Есть полно отличной выпечки , именно на смальце. Малаховец которая кормила царскую семью , еще отдельно составила список выпечки на масле и именно на смальце. А , что там вы пекли на опасных трасжирах , это ваши проблемы.

@@user-ty2on7zl2s не стоило такую длинную писульку сочинять, я просто написала, что маргарин был всегда и никто вам не запрещал печь на смальце.Все.

@@user-we1ki9fo2g Я сама решу, что мне стоило, а что нет. Не надо было отвечать от имени всех, про то, что.... "ВСЁ готовили на маргарине"

Можно

Идёте на рынок там где продают свинину, покупаете сальные обрезки без шкуры( они дешевле чем сало), или внутренний жир,Дома пропускает через мясорубку и выжариваете. на умереном огне.Вот вам и смалец.

Маргарин

Можно

Лучше масло ,маргарин не даёт жирности

Можно)

Можно, но обязательно посыпать пудрой

Найдите другой рецепт -их полно и все они хороши. Всё

Маргарин

Нет, разрыхлитель не нужен.

Добрый день. Нет, не нужен.

Раньше не добавляли, а так можете положить 1 ч.л

Сливочное масло или маргарин

Масло сливочное.

Я думаю можно подсолнечное

Проще купить слоеное тесто

Маргарин

Да

Только маргарин.. рогалики мягкие.. Если сливочное масло.. тесто забитое ..

Смалец -можно купить, я в озоне покупаю.

@@user-nt8ok1md2u я тоже готовлю на маргарине, вкусно!

На маргарин ,только хорошем 83% жирности.

@@user-wo2hz7rw2f , маргарин не бывает хорошим,в его составе пальмовое масло,а это не есть хорошо!

Топленый свиной жир) это вместо слив масла или маргарина

Не тает пудра

Так, кефіру теж 180 мл

Дякую щиро ♥️😘 ви сама ліпша хазяйка дуже люблю дивитися ваші відео❤😊

❤

Жир свиной,оч. Много Вкусно,ноооооо

Додайте какао, будуть шоколадні 🤗

@@user-lx8uo5pb1m причем тут какао? Это вы так сострили? Не получилось!

почему они бледные? они такие должны быть, яйцом е не смазывали, а если передержать - будут твердыми

@@viktoriashastlivaia Виктория, они бледные потому что в рецепте нет сахара. Поэтому их так обильно посыпают сах.пудрой.

А обязательно кусаться?

На здоровье! Очень приятно, что понравился рецепт)

Пиздец, в видео проговаривают чего и сколько нужно

А маргарин пальмовый не кошмар?

до чого тут стидно....у людини 3 млн. підписників....як ви думаєте всі розуміють укр. мову....ну це так аби щось написати....робіть рогалики. до речі дуже смачнющі і буде вам щастя....

Да добавляйте хоть пальмовое масло,и не надо тут свои фукалки писать...Кому они интересны..Что за народ😠???Ну лишь бы свою ложку дёгтя кинуть...

@@user-uz2bf4xv5i вы сами добавляйте этот пальмовое масло 😠а это масло очень вредно

Шановна вы напевно мусульманка,тому вам не сподобався рецепт.Але це все індивідуально і сподіваюсь своїм "ФУ" ви нікого необразили❤❤

Можно, но они очень горячие. К горячим лучше прилипает пудра.

Это надо с каждым играться, чтобы каждый обвалять, а так посыпая, разом несколько, процесс быстрее идёт