TE ENSEÑO A PREPARAR 3 POLLOS AL HORNO | GIACOMO BOCCHIO

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un súper programa de pollos al horno de mis amigos de Redondos, gracias a ‪@LaboratorioGastronomico‬ porque cocinar en su cocina es siempre un placer 🙏👨‍🍳🇵🇪🔥
RECETA MARINADA CHASIU:
250 G AZUCAR
133 g SILLAO
33 g PISCO
2 und ANIS ESTRELLA
c/n CANELA CHINA
RECETA MARINADA CRIOLLA:
140 G AJO PELADO
150 G PASTA DE AJI PANCA
10 G PIMIENTA MOLIDA
3 G PIMENTON EN POLVO
C/N COMINO
30 G VINO TINTO
30 G CERVEZA NEGRA
30 G CERVEZA RUBIA
20 G PISCO
10 G MOSTAZA AMERICANA
500 G JUGO DE NARANJA

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Опубликовано:

2 май 2023

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Комментарии : 620

@lachechi1816 Год назад

Ufff, así cualquiera se vuelve profesional. Lo máximo, chef Giacomo. Cero egoísmo, cero secretismo. Vales un Perú 🤩🤩🤩

@GiacomoBocchioChef Год назад

😊🙏👨‍🍳🙌🏻🇵🇪🔥

@margaritauzauza5945 Год назад

@@GiacomoBocchioChef 😂😂😂😂❤

@marialuna5227 Год назад

Que delicia!

@littlechildrenannoying7842 Год назад

Completamente de acuerdo en tu comentario me robaste las palabras para Giacomo…. Dios te lleve por los mejores caminos!!

@marthaavilavda.decorrea2366 Год назад

Gracias Giáccomo

@cinthialorenacapli4125 Месяц назад

Hola!!! escribo desde Argentina, no entiendo como no sabia de semejante chef antes. Estoy encantada con este canal, todo lo que estoy aprendiendo!! gracias por tanta generosidad!!! además se nota que tiene la humildad y simpatía de los grandes ;) Saludos!!! y porfa no pares de subir videos ;)😁😁

@mickif.7677 Год назад

Hola Giacomo, te veo como jurado en el gran cheff y vi q tenías canal en RU-vid y estoy viendo tus videos como una maratón, eres muy ameno, me entretengo y a la vez aprendo, ya tienes un nuevo suscriptor. Saludos desde Lima - Perú

@GiacomoBocchioChef Год назад

Muchas gracias ☺️ ayúdame compartiendo los videos q mas te gusten con los tuyos

@soniabertha9245 Год назад

Siiiiiiii yo lo hago con mi gente que gusta de la cocina

@marielaleontang2912 Год назад

Que bárbaro de hombre, que carismático!!!!!!! se nota la tremenda pasión por la cocina que tiene, excelente muy pulcro, ordenado y explicativo

@vilmabarrantesguerrero2695 Год назад

Disculpen pero si en casa no tenemos la máquina para hacer el vacío , como se puede hacer???? Gracias pos por las enseñanzas, fabuloso 🙏🙏🙏🙏🙏

@tatianarubinos7037 Год назад

@@vilmabarrantesguerrero2695 deja marinar el pollo por mínimo tres horas😊

@fresiaflores6250 9 месяцев назад

@@tatianarubinos7037ñ

@andresburgosbravo522 11 месяцев назад

Que lindo eres como Profesor Giacomo, preciso, claro y activo. Gracias por tus enseñanzas. Cómo se dora. Sara desde Chiclayo.

@Dianitah22 Год назад

Estoy maratoneando estos videos cual si fuera serie de Netflix, que bien explicas, no se como no descubrí antes este canal, he aprendido mucho en tan poco, mil gracias 🎉🤗🙏☺️

@GiacomoBocchioChef Год назад

Me alegra muchísimo ayúdame compartiéndolo con los tuyos

@anamariabellidoortega6436 8 месяцев назад

Tal cual como dices, también me pongo a mirar vídeos tras vídeos como si estuviera viendo una serie de Netflix...me encanta como enseña, la facilidad que tiene para llegar a todos...su sencillez, todo toditito me fascina 🤭 en el buen sentido de la palabra ☺️

@lenonbellido1462 Год назад

Grande Giacomo ahora en la TV peruana enseñando a la gente a elevar su juego culinario desde la comodidad de sus casas por todo el Perú.

@ferescove 7 месяцев назад

Mis respetos a este caballero de la alta cocina. No solo enseña sino que te apasiona con la preparación. Dios te bendiga Giacomo

@GiacomoBocchioChef 7 месяцев назад

😊🙏👨‍🍳🔥💪🏻🍾🇵🇪

@pauloeduardofernandes7775 Год назад

Chévere Maestro!! Soy de Brazil y me quedé por 1 año en Lima, como me extraña este país.. descobri a poco tu canal y estoy en una maratón por todos los videos jeje... puedo ahora matar un poquito de la "saudade" que tengo de la comida .. Gracias!!! Abz y saludos de Brazil

@GiacomoBocchioChef Год назад

😊👨‍🍳🙏🇵🇪🙌🏻🔥

@cosettesolar3946 Год назад

Felicitaciones y un orgullo para el Perú. Lo felicito. Todo un profesional en la gastronomía. Y que bien que nos enseñe tanto por RU-vid y también en El gran chef famosos. ¡¡EXITOS!!

@GiacomoBocchioChef Год назад

Muchas gracias 😊👨‍🍳🙏🇵🇪 ayúdame compartiendo mis videos con los tuyos

@carmencecilia8550 Год назад

Yo estoy aprendiendo a cocinar con el😢por fin. Había visto muchos videos pero el es generoso al enseñar

@rekiytabril Год назад

Hola Giacomo. Gracias por los tips. Aqui nueva seguidora junto a mis niños. Te conocimos por el Gran chef Famosos. Eres un Capo! Te cuento que mis padres tienen su panadería con horno artesanal, para navidad brindan servicio de horneado de pavo, etc. Les compartiré estas recetas a los clientes. Saludos desde Jaén-Cajamarca

@smrlJY 4 месяца назад

¡Lo máximo! Gracias por las recetas.

@teresadiazvera9895 Год назад

Debe de saber delicioso porque le pones mucho cariño a lo que haces.

@elmundodemmicky Месяц назад

Gracias por compartir FELICIDAD.

@elenacueto2601 Год назад

Gracias Giacomo muy didactico . Si deseo tener un pollo todo dorado un a razo.❤❤🎉🎉🎉😊😊😊

@alexdelacruz56 7 месяцев назад

Excelente explicación ! Gran chef peruano y tácneño

@teresadejesusperez8643 Год назад

Bello mi muchacho....eres todo genio de la cocina !!!!! Bendiciones 🙏

@GiacomoBocchioChef Год назад

Muchas gracias ❤️👨‍🍳

@biancasalazar3241 Год назад

Y si es verdad existen muy buenos cocineros ancashinos !!! Gracias Giacomo por tan buenas recetas

@user-zu1sv8sz9x Год назад

Qué,delicia prometo intentarlo para el fin de semana,te veo en el gran chef ,lo máximo el programa está muy bueno, gracias por compartir tus conocimientos.

@teresaastudillodelanda529 Год назад

Gíacomo soy del peru,tu pollo, tu pollos se ven riquísimos Tus pollos se ven riquísimos❤❤

@dallypenaramirez6330 7 месяцев назад

Seve que esta rico los pollos usted es chef especial gracias saludos

@marisabelisabel2522 7 месяцев назад

Siguiendo tus recetas para esta navidad, buena opcion, saludos Giacomo

@user-nl3cu8mc5g 11 месяцев назад

Muy bueno, bien explicado paso x paso, lo preparare

@gogo21101 26 дней назад

Muchas gracias Giacomo. Cada día aprendo algo ..

@mariaelenanagahamayara4144 Год назад

Giacomo eres lo máximo en cada receta aprendo muchísimo...cuando te vi en El Gran Chef, mi esposo me dijo allí está tu IDOL .😊😁 gracias.

@GiacomoBocchioChef Год назад

Jajajaja saludos a los 2 😊🙏👨‍🍳🇵🇪🔥

@irisvideira3634 Год назад

Oh.q ricos pollitos se ven buenazos, eres genial UN Maestro total te doy like

@sandragomezsanchezmartinde5621 4 месяца назад

Me encanto esta recetas de pollo al horno los voy a preparar en casa

@rosemarydiaz7999 Год назад

Wow maestro, recién entendí esto de la salmuera, lo ví en Chef Famosos, realmente me divierte y enseña ese programa. Gracias Maestro por sus enseñanzas, voy hacerlo para sorprende a l familia. 😊

@elenacaceres3230 Год назад

Siiiiiiiiiii...!!! Chef...enseñemos otras formas... así uno sorprende a la familia y amigos de diferentes formas!!!..y también la mejor forma de trinchar un pollo....👏👏👏👏👏😃❤️

@isabelcordova1803 Год назад

Wooooow!!! Que esplendidas recetas para marinar pollo. Mmmm😋😋😋😋😋😋 que hambre

@MariaGraves Год назад

Que rico pollito 😋😋😜😜. Te veo en El Gran Chef Famosos y se ve que eres un profesor bien estricto 😊 pero está bien porque si no la gente no aprende😂. Me encanta y me divierte mucho ese programa 👍👍👍🇵🇪💞

@nurydelgadodevaldivia5292 Год назад

Chef Giacomo te quedaron los pollos riquisimos ahora nos tienes que enseñar las guarniciones .lo que me gusta mucho que nos enseñas con todo tus secretos te felicito eres un chef muy muy excelemte maravilloso.

@diangosalazar6859 Год назад

Mi madre preparaba el pollo al horno solo con ají especial, comino y sal... Nada más...!!! Y a los costados papas medianas huayro de preferencia ... Que rico... Saludos x tus tremendas recetas Dr. Giacomo .. Vales un Perú 🇵🇪💪💪

@JustMe-to8te Год назад

Excelente, eres el mejor por el carisma y el conocimiento que tienes de las técnicas culinarias. A mi particularmente, me gusta el hecho de que explicas la razón por la que se agregan ciertos ingredientes.

@GiacomoBocchioChef Год назад

Muchas gracias ☺️

@rociorivera2309 10 месяцев назад

Admirable 😊😊😊 un pollo riquísimo

@beatrizp2431 Год назад

Gran cheff giacomo, gracias a ti me acercaré a la cocina! A prender un poco mas se ha dicho

@irismedalithdavilachujanda474 Год назад

Lo máximo Cheff 🎉 me encanta 💕 su canal, gracias por compartir su conocimiento, bendiciones 🙏

@gracecardenas1043 Год назад

Me encantó la receta de hooooy y siiii, enséñanos como se troza correctamente el pollo al servirloooo 😊😊😊

@maritzasanchez1770 9 месяцев назад

Ahh..de ve espectacular!! Delicioso!!😋

@luisasparrin6348 Год назад

cada semana esperando las clases de cocina del cheff giacomo 👍😀

@Magno250 Год назад

Ya se tus intenciones giacomo,que todo peruano sepa cocinar. Es que se nota cuanto amas la cocina por la forma que enseñas. Eres brutal, GRACIAS!

@MariaKanashiro-mz6sn 8 месяцев назад

Giacomo, eres inigualable, completo, aparte de tus conocimientos que nos compartes, tienes carisma, conocimientos y pasion por lo que haces eres un amor❤❤❤🎉🎉🎉 te queremos mucho

@marialuisavaldacuellar8363 7 месяцев назад

Que lindo gracias maestro....!!! Siempre aprendo cosas nuevas

@bettygil7397 Год назад

Hola Chef!! No pude ver anoche la clase la vi hoy y me quede maravillada extranando mi PERÚ con Nuestro Plato Bandera Pollo Al Horno con 3 savored, errs cero egoism por compartir la recenta de tu familia , eres un ORGULLO PERUANO aqui en USA donde resido lo comparto con mis amigos las recetas y a todos les encanta ; nos gustaria nos ensenes a cortarlo, seria INCREIBLE, GRACIAS POR TODAS TUS ENSENANZAS.🙏❤️

@GiacomoBocchioChef Год назад

Muchas gracias Betty bendiciones 😊👨‍🍳🙏🙌🏻🇵🇪🔥

@cosettesolar3946 Год назад

Si!!! un video donde así como explicaste en El gran chef como picar las verduras, expliques como cortar correctamente el pollo, carnes rojas, etc..porq aunque no sea cocinera seria excelente aprender de ti que eres un profesional. Gracias y eres un orgullo peruano.

@gricelgarcia4233 Год назад

Me encanta verte de jurado en el Gran Chef famosos de Perú

@user-pc1pt4jy2i 11 месяцев назад

Gracias por tus recetas saludos desde Tacna

@ritaramos9335 Год назад

Gracias por los secretos en la preparación de las Marinadas. Dios te bendiga . Saludos desde New Jersey

@rosasamaniego7045 Год назад

Que didáctico Giacomo, este paso a paso y con tips sencillos. Me encantan

@gabysoto1775 Год назад

Eres un maestro en la cocina!!!! Siempre lo diré pues solo un maestro desea q sus alumnos reciban sus conocimientos y los haga suyo FELICITACIONES ❤

@GiacomoBocchioChef Год назад

Muchas gracias ☺️ yo tuve un gran mentor q me enseñó que dar conocimientos a otros me hace realmente feliz “dar es mejor q recibir” pero si uno da de corazón SIEMPRE recibes de vuelta y hasta más. Dios es bueno 😊🙏👨‍🍳🔥🇵🇪🙌🏻

@xiniaobando3160 Год назад

Hola chef, esto es una delicia, y muy bien explicado aprendí muchísimo, mil gracias, saludos de Costa Rica 🇨🇷🙋‍♀️

@elenazegarra5757 2 месяца назад

Asi es y te vas ganando el cielo. 🙏

@ledyrodas5547 Год назад

Excelente chef Giacomo se le nota la pasión que tiene al enseñar, usted es de esas personas que le encanta lo que hace y no se guarda nada , le ageadesco por sus enseñanzas por que en cada video que veo hay algo nuevo que aprender, saludos cordiales desde Chiclayo.

@GiacomoBocchioChef Год назад

😊👨‍🍳❤️🙏🇵🇪

@gblack2 Год назад

Gracias Giacomo, aprendí una forma de brindar más simple y mejor, la voy a practicar con una de tus recetas!🙏

@carmencasimiro1158 Год назад

Buenas tardes, qué rico.gracias por todo

@marthazapatapaulini7370 Год назад

Qué rico!… recién me operaron y se me quitó absolutamente el apetito y verte con esta receta, volvió mi apetito, lástima que no puedo hacerlo; pero recuperándome lo haré. Gracias Maestro

@lidiaquispe1549 9 месяцев назад

Ahhh me gustaría que cocine así mi esposo,que suerte que tiene su esposa 😊😊😊😊 le encanta cocinar que lindo hombre ahhh Dios ....mil bendiciones.🎉🎉🎉❤❤

@anadiaz4253 7 месяцев назад

Dios te brinde larga vida para q muchas generaciones aprendan de ti gran maestro!te admiro mucho tus enseñanzas,estot aprendiendo mucho de ti ,a pesar q tengo 59 años cada q te veo tus videos aprendo mucho. Muchas gracias el señor te diga bendiciendo,eres un gran amigo a pesar q no te conosco te quiero por todos los conocimiento q nos brindas

@user-tz8bv7wp6w Год назад

Me gustan Tus recetas y disfruto mucho Mirando como las preparas y disfrutas mientras lo ases me agrada y tartare de aserlo no sabia nada de comida Peruana pero es deliciosa grcias

@canitopuga Год назад

OTRA VEZ MIS FELICITACIONES ERES EXCELENTE CHEF, GRACIAS POR COMPARTIR. PRÓXIMAMENTE LOS PREPARARE

@shiawase3052 Год назад

Giacomo Bocchio sigo tu canal desde hace un tiempo atrás y me encantan tus recetas . Me has ayudado muchísimo . Pero lo que también hace que me quede ahí escuchando tu explicación. Es tu sencillez y entusiasmo que le pones a cada plato . Ahora verte en tv . En el gran chef . Me encanto verte ..felicitaciones.!!!

@rocioorosco6099 8 месяцев назад

Giacomo eres un genio. Me encanta como acompañar siempre las técnicas y recetas con historia y tips. Cómo no te empecé a seguir antes

@zoilamargaritasuporomero1615 Год назад

Genial !!!Formidable !!!realmente un verdadero maestro de la cocina ,gracias por sus enseñanzas👏👏👏🌷

@user-hu6ro8yf2f 7 месяцев назад

Felicitaciones Giacomo ,😊

@veronicagallegosgalarreta3576 10 месяцев назад

Wow! Estoy encantada con tus recetas, nos enseñas con una facilidad que es un placer escucharte. Combinas lo tradicional con lo moderno. Considero que eres un cocinero de vocación. Gracias por todo lo que nos compartes! 🤗

@GiacomoBocchioChef 10 месяцев назад

😊🙏👨‍🍳🔥🇵🇪🍾

@patriciazevallos4246 Год назад

Gracias Giacomo, me encanta tu forma de enseñar. Tus tips, son lo máximo. Un favor, podrías enseñar a preparar jamón del país. Gracias y Bendiciones

@GiacomoBocchioChef Год назад

Muchas gracias!!! El video del jamón del país ya está en el canal!!! A ponerse al día! 😊🙏👨‍🍳🇵🇪🔥

@Carlacuba29 Год назад

Excelente técnica para preparar a hornear pollo , gracias me ayuda a incrementar conocimiento👏👏👏👍

@elvisdisenos3621 Год назад

Excelente pollo al horno amigo Giacomo, eres un gran chef peruano, ya me suscribí a tu canal, muy buenas tus recetas, te mando muchos saludos desde Jauja Perú

@terezapradapimentel 11 месяцев назад

Se puede ser mas hermoso hasta responde con esa empatoa uffff❤❤❤

@FuckinLibertine Год назад

GRANDE GIACOMO SOLO VEO LATINA POR TI Y EL CONDUCTOR! Y EL BOMBONAZO QUE ES KARINA CALMET

@GiacomoBocchioChef Год назад

Hoy va a estar muy bueno! Diviértete 😉

@joseterrones7035 11 месяцев назад

wuauu chef Giacomo buenas recetas , mejore mi forma de cocinar desde que veo sus videos, saludos desde MOQUEGUA

@antonellascarletvilelatris4477 Месяц назад

Amo tus videoooooooooooooos!!!

@patriciamontalto5140 Год назад

Hola máster chef Jose de Argentina lo saluda y esperando su magister class .

@dianaacunarodriguez1230 Год назад

Biennn que rico.Y que bueno verte en la tele.canal 2 a las 8🙂

@mercedesmorales6292 Год назад

Mi curiosidad de verte en el grande chef famosos, hizo saber quien eres y me sorprende como explicas y cocinas, gracias Chef ,de seguro provarè cocinar este pollo al horno, saludos desde Italia .

@LeylaNoemiMusayonRuiz-ml6tm 11 месяцев назад

Mindooo Felicitaciones. Te admiro ❗

@elbajesusguevaraleon2344 Год назад

Gracias por compartir estás riquísimas marinadas y secretos para su preparación. Saludos y bendiciones.

@fannysolis1342 Год назад

Cómo siempre EXCELENTE GIÅCOMO!!! Me encanta verte en tv abierta 😍 el programa está súper divertido y muy entretenido 👍👍👍

@carmenparedes2707 Год назад

Gracias por tus enseñanzas

@emamamani6776 Год назад

Gracias por mencionar a nuestra tierra TACNA y el vinagre de uva Italia de Magollo.gracias ❤🇵🇪

@carlosss5707 Год назад

Excelente de nuevo Giacomo!

@dexidiaz7943 Год назад

Chef Giaco ya nos enamoramos d tus recetas .buenísimas.🎉 éxitos😊 desd venezuela

@cclaly5089 Год назад

Me encanta lo didáctico de sus clases, hasta mi niña de 10 puede cocinar como chef con Giacomo de profesor…!

@yolandagalecio9479 2 месяца назад

Gracias Giacomo, prepararé presas de pollo al horno con la marinada criolla, y le agregue el Romero y tomillo. Me quedo exquisito . 👍🫠🫠

@paolamontanchez4874 Год назад

Mi cheff favoritooooooo❤...éxitos 100pre.Giacomo

@karinaparedes2181 Год назад

Tu carita hermosa cuándo degustas con agrado los platos de esos especímenes de la Tv Peruana..me encanta cuándo apruebas el sabor y una leve sonrisa culminas con un gracias....tienes vibra orgullosa de ti...eres lo máximo mi bello Giacomo.😇😇😇😇🙌🙌🙌

@GiacomoBocchioChef Год назад

😊👨‍🍳🙏❤️🇵🇪🍾

@josefelixgonzalezmartin1800 Год назад

Como siempre el mejor. Muchas gracias!!!

@GiacomoBocchioChef Год назад

😊👨‍🍳🙏🇵🇪🔥

@jaungoiko84 Год назад

Buen Vídeo. Me parece súper interesante otro vídeo que enseñes a trinchar y servir. Un Saludo desde Tarifa.

@saraperedaaltamirano9999 8 месяцев назад

Lindo mi Giacomo,gracias tambien por enseñarnos a utilizar los artefacto

@bryancastro11 Год назад

Giacomo te veo desde hace meses, y ahora he visto que estas como jurado en el gran chef , felicidades eres un grande, me alegra mucho por ti, exitos

@gacelastyle8044 7 месяцев назад

Felicitaciones, muy buena receta.

@pilartorres6663 7 месяцев назад

Gracias Giacomo por tus consejos 😊😊

@isabelaguilarurbina Год назад

Gracias Giacomo x compartir tus enseñanzas.soy una ama de casa q siempre quiere q le digan que su comida esté rica y eso paso bueno te cuento q prepare un pavo al horno con tu receta de uno de los pollos fue el que lleva naranja y me quedo rico,jugoso y me felicitaron mis hijos y mis amigas de mi trabajo.hasta lo amarre como lo explicas felicitaciones eres un grande.😊😊😊❤

@borggieg8026 Год назад

Por fin voy a tener un pollo bien bridado, me encantó la forma como lo has hecho, las tres formas de cocinar los pollitos. Algunas cositas las conocía pero creo que ha sido una clase maestra, imperdible y maravillosa, imagino el aroma de esa cocina mmmmmmm

@marcoromo3148 Год назад

Hola Giacomo. Saludos desde Ecuador. Gracias por compartirnos estas recetas. Se ven muy tentadores esos polllitos, y nos cae justo para el fin de semana.

@user-df9ei1mt5n 24 дня назад

😍😍😍😍🧑‍🍳🧑‍🍳🧑‍🍳🧑‍🍳🐔🐔🐔🍗🍗 que delicioso

@victoriadiaz8711 Год назад

Che Giaccomo admiro tu forma de explicar tus recetas eres lo máximo, me encanta la cocina pero a mis 74 años me voy a escribir en una Escuela para aprender más, gracias x tus lindos consejos y felicitaciones, lluvia de bendiciones 😘🙏🍀👍🇵🇪