An everyday drink by almost everyone in the world but still very few people get the proportion right to make the tea taste good. Some have milk more...some have water more...some have sugar more...!! This is one basic recipe everyone should master. Thank you for uploading this.
Thank you, Mahima , for reminding us the right way of making tea. But to drink this tea to my taste I have found, rich, thick milk is the best without adding water. Let me add. Anyone would desire to have a cup of tea from your hands.
I make tea in different ways but the method you have shown in the video tasted very good, neither too strong nor too light! Thank you for the wonderful video. Your smiling attitude makes your recipes awesome. I’m a strict vegetarian but see all your videos.
സത്യം പറയാം. ഇങ്ങനെ ചായയുണ്ടാക്കിയാൽ കുടിക്കും മുൻപ് വീണ്ടും ചൂടാക്കേണ്ടി വരും. തിളച്ച വെള്ളവും പാലും പലപ്പോഴായി രണ്ടും മൂന്നും തണുത്ത പാത്രങ്ങളിലേക്ക് മാറ്റി സ്പൂൺ ഇട്ടു ഇളക്കുമ്പോൾ ചായയുടെ ചൂട് 20-25 ശതമാനം കുറയും
ചായ സൂപ്പർ,,, കാണാനും, നമുക്ക് കാണാൻ വേണ്ടി trasparent ഗ്ലാസിൽ ഒഴിച്ചു കാണിച്ചതിൽ ur wise,,, ബട്ട് ചായ podi എന്നും hot വാട്ടറിൽ ബോയ്ലഡ് ആയി അതിന്റെ സത് ഇറങ്ങുമ്പി അല്ല്യോ ടേസ്റ്റ്
Very neat presentation and utensils. Thank you for the tips. And hard work behind the passion is appreciable. Tea estate owners saying tea powder contains harmful chemicals,. So I shift most of the time to instant coffee powder. And heard about brahmins decoction set and filter coffee.. So expecting your valuable tips in coffee area also🥰
Mahima chechi, I've been following your recipe videos for quite sometime.... And tried some of them also... Ellaam onninonnu mikachathu... Chechide Kozhikode style beef biriyani aanu hit.. oru paadu compliment kitty...Thank you so much...
എന്നെ പോലെ ചായ ഉണ്ടാക്കി കൊടുക്കാൻ പേടി ഉള്ളവർ ചെയ്യുന്ന പൊടി വിദ്യ ആണ് ഏലക്ക.. നല്ലത് തന്നെ പക്ഷേ യഥാർത്ഥ ചായക്ക് ingredients എന്തായാലും 4 എണ്ണം മാത്രം water, milk, teapowder, sugar
I haven’t tried making tea this way. And it was awesome 👍 As you said, there was no taste difference after keeping for sometime. Thanks for sharing this 🙏
We also make tea almost the same way. I had tea leaves to boiling water and keep it closed, immediately switch off the flame. All presentations are done soo neatly and clean. 👏👏👌👌 A fan of yours since Dhe chef.. actually fan of all contestants who took part that season.
Exactly 👍❤️👍..same way only we make tea .. 👌many people allot more time for veeshiadikkal for frothy feel n bubbles on top rather difficult in our kitchen though in tea shops ok ... Your presentation is simple and interesting , beginners should not miss this video ... rightly said that creamy milk is good and tasty for both coffee and tea otherwise , both will have a sort of watery taste .. waiting for more videos...pls come up with variety puddings when free 👍
Wow!!! The simple beverage as tea is prepared with so much of care that resulted in an appealing strong tra. We are looking forward to seeing the preparation of other version like masala chai or coffee or simple coffee.
Hi Mahima...i tried that tea...it was awesome...i would like to know what is the best proportion of milt to tea ? For eg. 3 cups of water + 1cup of milk for 3 people, 4cups of water+1cup of milk for 4 people etc....Or asking in another way, if there are 5 people what should be the best ration of water to milk
Hi... Mahima super tea. But we take half half and I am not using sugar ever , instead of sugar i use black jaggery powder only. Which is very healthy. Isn't😊
മഹിമ ചായ നന്നായിട്ടുണ്ട്. ഒരു സംശയം, ചായ ഒഴിച്ച പോട്ട് ഫ്ലാസ്ക് ആണോ, ഏതു ബ്രാൻഡ് എനിക്കിഷ്ടപ്പെട്ടു. വാങ്ങിക്കാനാണ്. സെർവ് ചെയ്യാൻ വളരെ നന്നായി തോന്നി. വയസായ എനിക്ക് ഉപകാരമാവും. മുൻപ് ഒന്ന് ഉണ്ടായിരുന്നു. അതു പൊട്ടിപ്പോയി. ഒന്ന് വാങ്ങാനായിട്ടിരിക്കുകയാണ്. പ്ലീസ് പറയൂ. എവിടന്നു വാങ്ങി ബ്രാൻഡ് നെയിം. Ellam