Tejfölös krumplis tészta / családi recept / 

Drága Zsu! Én bizony minden szabolcsi receptedet megcsináltam örömmel, nagy sikert aratva. A helyzet az, hogy amióta megkóstoltattam a családommal ezt az "egyszerű" de nagyszerű étket, azóta mindig ezt kérik, akár ünnepnapokon is! Köszönöm Neked és ha van még a tarsolyodban családi recept hát hajrá! Szeretettel üdvözöllek és hálás köszönet a nagyszerű munkádért kitartásodért, nem semmi egy ilyen csatornát életben tartani!

Imádom a krumplis tésztát,ezt biztosan megcsinálom. 💕💕✌

Hola!!!.. soy de Perú y sigo tus recetas atentamente, definitivamente la cocina húngara es deliciosa y me encanta!!... ya he hecho varias de las recetas, por favor sigue así, porque vuestra comida es maravillosa e increíble... lo mejor es ir probando esos sabores tan especiales que solo ustedes hacen tan bien. Gracias por enseñarnos!!!.... y Szia!!!

Elkészítettem ,nagyon finom lett!!! Köszönöm a receptet!!! Örülök, hogy Rád tálaltam kedves Szazsu!

Jajj ez a krumplis tészta ismerős!!!! Én is ezt ismertem gyerekkoromban, és sehol másutt nem találkoztam vele.Nagymamám kicsit kevesebb tejföllel, é nagyobb krumplikockákkal csinálta, és megszórta pirított hagymakarikákkal. Mennyei volt!

Köszi szépen ezt a receptet juhu én ilyet még nem is hallottam nem is ettem feltétlenül ki fogom próbálni biztos nagyon finom lehet üdvözlettel Kanadából

Nagyon jó a recept !Köszi!

Mamám is házilag gyúrta a tésztát. Amikor megláttam, hogy végig vágtad a nyújtófán eszembe jutott, hogy pont így csinálta csak Ő nem tépkedte, hanem metéltre vágta késsel. Isteni íze volt. Gondolkoztam, hogy meg kellene valamikor csinálni. Hát itt az alkalom. Köszönöm, hogy megosztottad! 🙂

Most ebédeltem drága Szazsa de egy fél adagocskát bevállalnék!!Nagyon guszta és nem macerás, ki fogom probálni. Köszönöm szépen.

Szia szaszu ma éjjel találtam rád,de olyan élvezettel néztem végig a videokat. Már hajnal félnégy van mert teljessen itt ragadtam a gép elött Szerintem az összes föltöltött videodat megnéztem. Ügyes vagy de legjobban a rakott krumpli ötletes receptje fogott meg. Hamarossan elkészitem az ötleted alapján alacsonyhöfokon sütve.

Imádom ahogy tanítasz, imádom a receptjeid! Én ezzel az étellel, az Egészségkonyha online ételfutár cégnél találkoztam.Természetesen nem ez a házi tészta volt az alap, de tudtam, hogy ezt valahogy másképp csinálták, mint ahogy én szoktam csinálni a krumplis tésztát.Biztosan én vagyok nagy evő, de ahogy terítéken volt, egyszerre 4 adagot rendeltem.Simán becsaptam 2 adagot egy ültő helyemben, mert annyira ízlett.Ha még 1X kitérnél, pontosan a házi tészta készítésére. Az egyik videódon 2 tojgli van, a másikon 3. Édesapám megtanított csipetkét csinálni, 1 tojás, annyi liszt, hogy kemény tészta legyen. Házi tésztánál, ez hogyan műxik, arányaiban? 1/2 Kg liszt mennyi tojás kb. mennyi víz? Minden receptednél csorog a nyálam és ide érzem az illatát! Most nagyon szeretném megcsinálni ezt és a "Görcsös (tésztás) levest" ! Várom mielőbbi szíves válaszod, az újabb és újabb isteni receptjeid! Szívem minden melegével!

Drága menyem szabolcsi, gondoltam kipróbálom ezt a számomra szimpatikus receptet, és megfőzöm a családnak. Kísérletképpen, ma, csökkentett mennyiséggel készítettem el, semmit nem változtattam az eredeti recepten - isteni finom lett!!!!!!!! Nem hittem volna, hogy a szokásos fűszerezések - fokhagyma, zöldfűszerek, vegeta, stb. - nélkül is ilyen íz-gazdag lesz. KÖSZÖNÖM, HOGY FELTÖLTÖTTED, GAZDAGABBAK LETTÜNK TŐLE!!!!!!

Pár éve ismerem ezt az ételt, az egyik budapesti étel házhozszállító cég kínálatában rendszeresen ott van és a munkahelyemen általában tőlük rendelek. Miután kipróbáltam náluk, akárhányszor meglátom az étlapon, már nyomom is a gombot. Ők lyoni hagymát, (lisztbe forgatott kisütött hagymát) tesznek a tetejére, nagyon ütős páros. Természetesen ott nem gyúrnak és tépkednek tésztát sokezer emberre, de a lényeg úgy is átjön. Tényleg finom.. Akartam itthon is ilyet csinálni, de az olajban kezelt tejfölre nem biztos hogy rájöttem volna magamtól, szóval most már itthon is ki fogom próbálni. Köszi!

Köszönöm a receptet ..nagyon finom lett ! ..ezt még nem hallottam , nagy szeretettel olvasom és persze igen sokszor elkészítem amit ajánlasz .Köszönöm ! sok sikert a munkádhoz .

Kedves Zsazsu! Az én nagymamám ugyanezt főzte, de galuskával. Krumplis galuska, kis só, bors, ugyanígy összefőzve. Ő a Hortobágyon élt sokáig, de Tiszapolgáron született, Nádudvaron lakott, Szóval a Hortobágy környékén élt. Parasztasszony volt. Én ugyanígy főzöm a krumplis tésztát, mint ő és mint te, de nem gyúrt tésztából, hanem bolti szárazból. Ki fogom próbálni a gyúrt tésztával is. Köszönöm a feltöltéseidet, örömmel nézem, nagyon hasonlóan főzünk, és nagyon hasonlóan beszélünk. Imádom hallgatni, ahogy beszélsz! Itt írom még meg, hogy a kötött tészta levest ugyanúgy készítem, mint te és mint az én nagymamám, vagy anyukám, de ezt mi hurkatészta levesnek hívjuk. Várom a sok finom ételt, süssél-főzzél, mindnyájunk örömére!

Isten áldjon meg Téged, de édesanyádat, akitől meg- eltanultad a tudományodat. Olyan kedvesen adod elő az útmutatásodat, öröm hallgatni. Rajtad kívül van még egy másik kedvencem, az ő stílusát is nagyon szeretem. Ő a Szoky Zoli. Biztosan ismered. Hangulatot csinál már a szövegével is. Köszönöm a munkátokat, áldás Mindkettőtökre, a legjobbakat kívánom. * Libazsírral lehetne elkészíteni? v. disznózsírral? Az olajat kevésbé szeretem, főzéshez. Sütéshez használom, de a rántott húst is inkább zsírban szeretem sütni. Csak kérdeztem. Választ megköszönném.

Ez nekem igy tejfölösen újdonság !Érdekes ám ,hogy himalája sót használt a végén, ami igazán hasznos !

Kedves Szazsu olyan jók a receptjeid .Nagyon sokat nyaraltam Porcsalmán a nagymamámnál ,és ezeket az időket hozza nekem vissza.Ha lehetséges ,és ismered, a pergelt leves, és a habart zöldpaszuly leves receptjeit kérném el tőled.A nagymamám még sütött olyan porlós szilvalekváros süteményt amit nagyon szeretném megsütni ha megkapnám valakitől a receptet.Előre is köszönöm segítségedet .Nagyon szeretem a receptjeidet és a videóidat .Sokat kipróbáltam már.Sok-sok puszi neked és jó egészséget kívánok.

kipróbáltam,nagyon jó köszi a receptet tök jól be van mutatva aki passzióból rányomkod a nem tetszik gombra egyen sz@@@t

El keszitem en is. Mert jo. Koszonom a receptet

51 éves vagyok gyerek korom óta így eszem

Szia, Zsuzsika! Köszönöm szépen ismét a recepted, így még sosem láttam krumplis tésztát, s én is szoktam gyúrni, ha van időm rá :-) (Tésztaimádó vagyok .... meg is látszik rajtam ..) Szép napot Nektek!

Sült szalonna nélkül is meglehet enni,de azzal remek.

nekem is ismerős.. a drága jó nagymamák készített ilyent .. én erdélyi vagyok. Maros megye

Sziasztok ! Nagyon ügyesvagy! Ezek az egyszerű , ètelek a legjobb ètelek! Megèri hogy bárki begyakorolja a házitèszta ,elkèszítèsèt ,mert nemisojan sok időbe telik elkèszíteni. Egyetèrtek veled ,nagyon vágod a számot! Már vártam hogy tegyetek fel egy jó receptet ! Ez nekem nemujdonság de örűlök a videónak! Üdv a családnak! 👌☝👑💟👋

Az asszonykám a múlt héten szekált, hogy ilyen apróra kell vágni a krumplit mint Te vágod. Bár így még nem csináltuk mert én hallatlanul sok borssal szeretem.

Meglepett, hogy valaki így eszi rajtunk kívül 😁Nagymamám vaj+tejföl keverékével csinálja de így is biztos finom 🥰+a gyúrt tésztától nincs is jobb 👌 Egészségetekre 😊

Gratulálok neked, nagyon ügyes vagy! Ezt a krumplis tésztát én sem ismertem, de nagyon jónak tűnik, ki fogom próbálni. Én is Szabolcsi vagyok, de csak a paprikás krumplis tésztát ismerem és azt nagyon szeretjük, a tetején párolt vörös káposztával, én a tetejére egy kis nyer lila hagymát fogok vágni.

Ez szuper ma ez lesz az ebèd. Egy kis paradicsom leves melè meg valami salàta ès meglesz a gyors ebèd.Szèp napott kivànok

Drága Szazsu! Szeretném megkérdezni, hogy mekkora méretű a gyúródeszkád? Nem igazán gyúrtam eddig házi tésztát, eddig elég volt a rajztáblám, ami nem igazán méretes. Azt gondoltam, beruházok 1 rendes békebeli gyúródeszkára. Várom mielőbbi szíves válaszod! Millió puszi!

Kedves százszor köszi kipróbáltam és finomlett..egyébként a kedvenc ételem a túrórtészta sajtal..de már ez is azért.. puszi érte szia

Szia Szazsu! Annyira szeretem a videód, kicsit olyan, mintha a barátnőmmel főznék itthon.

Köszi a videot. Kipróbálom mindenképp! Mindíg meg tudsz lepni valamivel😊 👋👍👏👏

Megfőztem és nem gondoltam volna , hogy ez ennyire finom lehet.

Koszonet Szlovákiáról ez remek ételért. Már rég elmentettem, ma végre sorra kerult. Gyakran készíttem majd.

Ezt ki fogom próbálni, ez így teljesen új nekem. Eddig csak a gránátos kockát ismertem. Lehet hogy egy kis juhtúróval meg fogom bolondítani. Köszi a receptet!

Jó estet én most találtam önre pár videót megnéztem viszont nem jövök rá milyen sót tetszik használni mert ilyen rozsaszin sót életemben nem láttam :) előre is köszönöm a választ :)

nagyon jól néz ki. Gyerekkorom kedvence ez. Anyukámnak is volt valami receptje erre, de pontosan nem tudom. A tészta helyett galuska volt benne, újkrumpliból csinálta mindig, és a tejfölös szószba petrezselymet tett. Úgy is nagyon finom volt :)

Ezt kifogom probalni! Nagyon jol hangzik-

Szia!Nagyon jó vagy!!Természetes, imádom nézni!Jó egészséget és sokat főzz még nekünk!

Üdvözöllek. Egy erdélyi kolléganőmnél láttam először tejfölös krumplis tésztát. Azt hittem, túrós tésztát eszik, vagy sajtosat, de Ő csak mosolygott, és elmesélte, hogy a Nagymamájától tanulta. Nagyon gusztusos egyébként, szeretem az egyszerű régi ételeket. Jó látni, és hallani, hogy olyan egyszerűen, nem faxnizva, de mégis gondosan főzöl. Köszönöm a videókat a jobbnál jobb ételekről. Puszi.

Ez nagyon jó! Én amúgy is mindent tejföllel eszek, imádom a tejfölt, úgyhogy ez a recept pont nekem való! Köszi!

De örülök ennek a receptnek! A Facebookon egy főzős csoportban valaki feltette, hogy ez volt náluk az ebéd. Krumplis tészta. Na, szegény! Kapott hideget, meleget - mi ez, hol a piros paprika, ki látott még ilyet - aztán egyvalaki odaírta kommentbe, hogy nálunk is fehér a krumplistészta. És annyira kíváncsi voltam, hogy majdnem megfőztem, de úgy, mint a szokásost, csak paprika nélkül. De jó, hogy nem csináltam, mert elég furcsa lett volna. Köszi a receptet, elkészítem, gyúrok is hozzá! Puszillak.

Fantasztikus vagy, ezt is kipróbálom, nem ismertem én sem egyáltalán ezt a receptet. Köszönöm.

❤

Anyukám ezt sima hagymas krumplis alapon (paprika nelkul) kesziti mindig. En teszek bele pirospaprikat, nekem ugy finomabb :) neha teszek bele tejfolt a sajat adagomba, de nagyon ritkan készítek, mert nem nagyon esszük. Inkabb a savanyú krumplilevest :D Egyebkent ez a tejfölös doboz kivágása nagyon hasznos volt😊

Koszonom a receptet. Nagyon sokat tanulok embol a videokbol. :)

Na eszet meg csinálom sèf guszta gratulálok

Szia Szazsu!! Ma megcsináltam, nagyon finom lett! Pirított szalonnával megvadítottam, isteni lett. Köszönöm ezt a csodás receptet!!

Megcsináltam , finom volt ! 👍🏻

Nagyon szeretem a recepteidet,bár nem vagyok fiatal, de még mindig tanulok❤!

Nagyon otletes, jo lenne tudni honnan szarmazik, ki fogom probalni annak ellenere hogy nem tudok tesztat gyurni, de meg probalom. Koszonom, nagyon ugyes vagy.

Régen is olajjal csinálták a tejfölös részt?

Isteni, kipróbáltam! Köszi szepen! Aki ujjal lefelet küldött, egyen mirelitet! 5 csillag amit készítesz!

Egy dolog ismerni az utat és egész más játni rajta...... nagy bölcsesség!

De érdekes még sohasem hallottam erről a fajta krumplis tésztáról,de biztosan el készítem mert nagyon kíváncsi vagyok az ízére ,itt Dél Dunántúlon paprikás krumplis tésztát ismerjük de nagyon gusztusos a tejfölös változat köszönöm szépen az új érdekes étel receptet!

A házi tészta a legjobb :) anyu réteslisztet tesz bele, szerinted van differencia? Dödöllét ismered? Itt a nyugati határszélen élünk halunk érte, jó lenne egy videót összehoznod róla ;)

Szia huuu ezt a receptet köszike imádom..bírom a mondandódat is ...

Isteni ize van,igy nem ismertem.Köszönöm szepen

Nagyon szeretjük mi is,én Szatmárnémeti vagyok és nálunk zsírban felsütök prézlit és azzal izesitem ,kefirel,vagy édes tejjel fogyasztjuk Ügyes vagy köszi

További

Szia Zsazsu! A friss petrezselymet hogy tartósítod? Mintha láttam volna, hogy szárastól mélyhűtöd és felhasználás előtt fagyosan vágod apróra. Igy van? Köszönöm a választ. Csordás Mari

Mama így készítette, de már a lobogó forró vízbe szaggatta.

Már kiprobáltam ezt is isteni finom köszönöm mert imádom ahogy előadod,üdv. Edit

Ahmm a so amit hasznalsz az tibeti/ himalian solt AZ A MAGYAR NYELVBEN NEM SO...

Koszonom!

👍❤

Bizony, bizony 😊 A sk. kézzelgyúrt tészta a legjobb. Sajnos egyre kevesebben gyurnak otthon a asszonyok. Pedig nem is igényel olyan sok időt.

Ahogy elnézem , nagyon finom étel . Holnap lehet , hogy meg csinálóm köszönöm !

Ahogyan elnézem, meghallgatom, nagyon fínom ételt készítettél. Összefutott a számban:............Azt hiszem, holnap elkészítem...❤️🙋

Huuu ma meg főztem ezt a finom ételt Koszike nagyon finom . Gyúrtak tésztát

Szóval szia Szazsu, bocsánat, elírtam pont a neved...

Nem ismertem, kōszōnōm 🤗 ♥️

Klassz recept, ki fogom próbálni. Szazu, hurkát szoktál sütni? Hogy kell sütni, hogy ne repedjen ki? Köszi!

Hatalmas hiányt pótol szazsu, mi is öhönnek hívjuk,.

Szia!!Most elkészítem, de csusza tésztával, mert a szemem miatt most nem gyúrok,köszi/ Kata

Milyen sót használsz?

Ezt nem ismertem de holnap megfőzöm köszi szépen.

Mi hagymát sütünk pici sóval, mikor szép rózsaszín mehet a törött paprika és azonnal sok tejfölt keverünk hozzá . Picit keverjük még a tűzön és mehet rá a tészta és burgonya,sót ellenőrizni hogy kellemes legyen. Nagyon fincsi,de így is kipróbáljuk. Köszönjük.

Teljesen megleptél ezzel a recepttel. Sosem hallottam a krumplis tészta ilyen jellegű változatával. Mindenképp ki fogom próbálni. Köszönöm.

szoktam csinalni nagyon finom

👋👋👋👋👋👋👋👋

Pffffff...... Hatalmas..... Gyönyörű recept ... :)

Nagyon fincsi lehet

KÖSZÖNJÜK CSODÁLATTAL NÉZTEM !!!

Ez emlit engem a Tott Galuska receptre, csak abba a presselt krumpli nyersen van belekeverve a galuska tesztaba es tejfol helyet kremsajt lesz a fot galuskaba bele keverve ..

5

Szuper ❤️