hai semua... Hari ini aku bikin kue tradisional yang mungkin sudah jarang ditemui, kue ini terbuat dari tepung beras dan santan dipadukan dengan gula aren dan kelapa muda, yang dikukus dengan dibungkus daun pisang. Perpaduan rasa dari kue ini enak banget, manis dan gurih dengan tekstur yang lembut banget. Nach Oke kita langsung saja ya tonton videonya. Terima kasih 🙏☺️
ikuti juga channel youtube saya yang lain ya. Khusus ramuan herbal. akan ada banyak ramuan herbal yang akan saya share disini yang mungkin bisa bermanfaat. Channel youtube " Warisan leluhur " : / @warisanleluhur4676 Terima kasih 🙏☺️
also follow my other youtube channel. Special herbs. there will be many herbal ingredients that I will share here that might be useful. RU-vid channel " Warisan Leluhur " : / @warisanleluhur4676 Thank you 🙏☺️
Bahan bahan :
25 lembar daun pandan dihaluskan dengan 500 ml air dan diambil sarinya saja
400 ml air
150 gram tepung beras
25 gram tepung tapioka
2 sachet ( @ 65 ml ) santan instan ( 130 ml )
1,5 sdt garam
3 sdm gula pasir
Pewarna hijau pandan secukupnya
Bahan toping :
150 gram gula aren atau gula kelapa
1 butir kelapa muda dikerok memanjang
2 sachet ( @ 65 ml ) santan instan diencerkan dengan sedikir air sampai menjadi -/+ 150 ml
1/2 sdt garam
daun pisang secukupnya untuk membungkus
Ingredients :
25 pandan leaves are mashed with 500 ml of water and extract only the juice
400 ml of water
150 grams of rice flour
25 grams of tapioca flour
2 sachets ( @ 65 ml ) instant coconut milk ( 130 ml )
1.5 tsp salt
3 tbsp granulated sugar
Pandan green coloring to taste
Toppings:
150 grams of palm sugar or coconut sugar
1 young coconut, scraped lengthwise
2 sachets ( @ 65 ml ) of instant coconut milk diluted with a little water until it becomes -/+ 150 ml
1/2 tsp salt
enough banana leaves to wrap
#kuetradisional
#kuejadul
#jongkong
22 авг 2024
