*Receta SIN gluten y SIN lactosa
Ingredientes:
2 piernas de cochinillo
200 g manteca de cerdo
6 hojas de acelga roja
aove, sal, pimienta
Para el chutney:
1 naranja
1 cebolla
1 diente ajo
300 g calabaza
50 g azúcar moreno
5 g curry
5 g canela en polvo
5 g jengibre molido
5 g comino
50 ml vinagre de sidra
aceite de oliva suave, sal
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29 авг 2024
