The recipe of a traditional Azerbaijani dish! How to cook a real Buglama? Do not forget to subscribe to the channel so as not to miss new interesting videos! follow my page on instagram @kananbadalov #buglama #recipe #dish
Давно мечтаю побывать в Азербайджане, часто смотрю видио про Азербайджан, и очень нравится кухню и культуру и традиции Азербайджана... огромный салам всему Азербайджанскому народу из братской и доблестной Чечни 👍
@@hdhfbddgdgkd6141 Кто тебе говорил что долма это армянское блюдо? но оно и не азербайджанское. Долма осталась у разных народов после османской империи, её готовят и народы северной Африки, и на Балканах, и в средней Азии. Может отдельно взятые армяне и не знают что долма блюдо не армянского происхождения, но нация в целом об этом знает, и мы не называем долму армянским блюдом, мы говорим долма по-армянски, так как каждая нация готовит долму по своему. А музыку каждая нация создаёт свою, другое дело какие музыкальные инструменты там залействованы, а инструменты я знаю какие ваши а какие наши.
@@althistory6170 Ты прав,но только глубже посмотри.Так вот, кем были Османы и с какого рода, и тогда поймёш больше.В Азербайджане долма это не только из виноградных листьев а из капустных листьев и из помидор,баклажан,перца и это всё называеться Долма.Но когда говорят долма ещё договаривают из винограда,из капусты,из помидор,баклажан,перца, в то во что заварачивают или запалняют называеться Долма и перевод Долмы- Заполнять,Заполнять.Приятного аппетита всем и Мира!!!
Александр Белов DD DD нет такого понятие как азербайджанская кухня. Эта кухня микс армянского, иранского, татарского, татского, талишского, лезгинского
@@edgehesa7022 ваша наглоглосьт не имеет границ и это тоже ваша вы считаете ? Это похож на того как маленькие дети у кого в руках что видеть сразу говарит что это мае поймите так можно просто лопнут вы все это не подтяните новерьное вы уже сами себе подьебываете что при таких обстоятельствах мне вас очень жаль вес мир над вами уже смеются вам массовое лечение нужен натьционалное разум ваш испорчен жаль
* Edge Hesa. Не можешь тихо и спокойно смотреть,да? Убей,но все равно свой армянский яд должен капать,да?..По другому вы дышать не можете...Чья бы,корова мычала,ай киликийские воры,вы вообще молчите,по кусочкам собранные...
laura9583 Киликия - это святая часть исторической Армении. Молодец, милая, что знаешь! 🤗🤗 А про воровство уууууйй, пожалуйста не говори 😊😊, столько сколько вы украли у армян, у персов, у грузин, у талышей, у лезгинов, у татаров, у татов, у аварцев, у цахуров, у месхетов, у гагаузов, столько еще никто не украл в мире. Получается мы твоих предков-огузов зря хлебом и солью приняли, когда они оседланные на свои барашки пришли к нам из Алтая (представляешь, приехали оседланные на своей еде 😂😂) Они воришками и убийцами спящих людей оказались. Дааа, надо было их пинать как в 90ые, вот и щяс ты в Алтае бы родилась - на своей исторической земле. Удачи милая! ☺️☺️
А для меня лично самая вкусная кухня - узбекская. Вот где и вкусно и разнообразно профессионально готовят. А мужчины-ошпазы настоящие виртуозы в приготовлении плова
Дизлайки ставят враги и люди с отсутствием вкуса и эстетизма! 👏🏼 Браво! Лучшая кухня на всём Кавказе всегда была и есть Азербайджанская- самая разнообразная и многогранная.
Это армяно-иранское блюдо умнички. Нет такого понятие как азербайджанская кухня. Эта кухня микс армянского, иранского, татарского, татского, талишского, лезгинского и других коренных народов, а кавказские татары или кавказские албанцы или кавказские мусульмане или кавказские тюрки или как их сегодня называют- азербайджанцы, все украли у коренных жителей и продолжают свое воровство, переписывая историю, искажая культуру. Время придет, вы опять вернетесь свою родную гавань- в Алтай! ТАЛЫШСТАН СИЛА!
@@edgehesa7022 А Разве Важно Кто у Кого Украл!!!А то ,что Это Блюдо Имеет Место Быть Разве не Важней???И что Рецепт не Утерян(Как Многие)...Пусть Даже и с Камибы -то Нибыло Интерпретациями...
Edge Hesa И каждый раз без вашей армянской вони не обойтись.Прям подыхаете если видите хорошие отзывы о Азербайджане))))Ты нашу кухню не трогай,а о «армянской» говори,которая как раз таки является миксом азербайджанской,грузинской,иранской,турецкой кухни.Даже названия наши используете в «своей» кухне.А еще что то жругим предъявляете.Жалкие))))
Miss Fidanka Хватит воровать у армян, у персов, у талышей, у лезгинов, у татар, к аварцев, у цахуров, у татов, у грузинов. Какой нахер "азербайджанская кухня"? 😂 вы что издеваетесь бляя...
@@azerbaycanliqizi3498 dunene geder azeriydik hec ele sohbetter yoxdu indi popugay kimi tutturmusunuz turk demis takintili hale gelmis tarihide senden az bilmirem
Почему пишете глупости ?вот из за таких получается непонятка. Лично моя семья уважает и армян и азербайджанцев. Везде есть и люди и нелюди. А эта семья что готовит такие блюда просто умницы! Готовлю и радуюсь. И не думаю что было двести лет назад
Nara Lara Это армяно-иранское блюдо умнички. Нет такого понятие как азербайджанская кухня. Эта кухня микс армянского, иранского, татарского, татского, талишского, лезгинского и других коренных народов, а кавказские татары или кавказские албанцы или кавказские мусульмане или кавказские тюрки или как их сегодня называют- азербайджанцы, все украли у коренных жителей и продолжают свое воровство, переписывая историю, искажая культуру. Время придет, вы опять вернетесь свою родную гавань- в Алтай! ТАЛЫШСТАН СИЛА!
Тигран Саркисян я приятно удивлен вашему коменту . Обычно армяне если коментируют такое - то обязательным напаминанием о том что еда на самом деле армянское, музыка армянское..и тд...Но если честно много общего в наших кухнях.
Буглама это тоже что булама по нашему тушение.как они рис готовит это бомба есть унас 14 км от нас поселок половина казахи половина Азербайджанцы так вот готовит на торжество рис мясо такое нежное и рис вкусно я про другие блюдо молчу ихние просто молодцы
Ностальгия зашкаливает 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 побольше такие рецепты настоящие как раньше готовили наши бабушки на костре ,чтобы еда пропиталась ароматом дымка 😍😍😍 мечтаю о таком казане 😊
@@lusinayan5149 у нас а Баку есть барахолка, в сабунчинском посёлке, там можно достать все что хочешь, и новые и б/у но в основ б/у, базар бывает в субботу и воскресенье
Ай молодЕц джян достымлар дорогой❕👍❕👍❕👍❕Где в солнечном Азербайджане готовят самый вкусный➖привкусную бугламу❔❕❓ Приеду из Ухты и всё съем❕🔻❕🔺❕🔷❕🔶❕🔹❕🔸❕
Первый лайк и коммент - мои! А теперь - подробнее. Песня бесподобная. Приготовление великолепное. А больше всего понравилось, как каждый подходит и сам выбирает себе тарелку с бугламой. Ma wa Allah! Allah bereket versin!
@@user-ys7uk9fv8i мне нужно Комп починить, ещё у меня ни того ни другого нет. Только одноклассники и то давно не захожу. Как будет возможность, найду тебя.спасибо.
Салам из Украины всем землякам так же всем ..жду тепло ..9 мая точно ИНШАЛЛАХ сделаю любимая блюда моя...Братка а что воду не добавил я умею виду стакан воды
ДЕГАЗАТОР. Это армяно-иранское блюдо умнички. Нет такого понятие как азербайджанская кухня. Эта кухня микс армянского, иранского, татарского, татского, талишского, лезгинского и других коренных народов, а кавказские татары или кавказские албанцы или кавказские мусульмане или кавказские тюрки или как их сегодня называют- азербайджанцы, все украли у коренных жителей и продолжают свое воровство, переписывая историю, искажая культуру. Время придет, вы опять вернетесь свою родную гавань- в Алтай! ТАЛЫШСТАН СИЛА!
ДЕГАЗАТОР. коренные народы на своих местах, а монголотатарским алтайцем прочь! обратно туда, откуда приехали к нам! Да здраствует свободный ТАЛИШСТАН! Да здраствует свободный ЛЕЗГИСТАН! Очень скоро вы тоже будете свободны, как свободная РЕСПУБЛИКА АРЦАХ!
ДЕГАЗАТОР. Талишстан и Лезгистан должны быть свободными республиками, как Республика Арцах! Талиши и лезгины - исконные владельцы своих земель, где кавказские мусульмане(так называемые "азербайджанцы", в главе диктатора Ильхама Алиева сегодня живут. Свободу коренным жителем-лезгином, талышам! В очередь стоят Аварцы, после Лезгистана и Талышстана придет и время Аварстана! Так что если ты не коренной житель, то тебе пора упаковывать свои вещи! Ты качаешь обратно в Алтай, в родину своих предков-кочевников!
ДЕГАЗАТОР. вот так всегда, когда у вас - кавказских татаров (или так называемых "азербайджанцев") нет аргументов, то начинаете оскорблять. Ты по фактом разговаривай, а не пропагандой Алиева. Талыши и Лезгины хотят свободы- это факт. У меня друзья есть и из Талышстана, и из Лезгистана и я знаю как вы, так называемые "азербайджанцы" к ним относитесь. К талышам, например, все время дорогу в Иран показываете, а лезгинам дорогу в Россию. В Арцахской Отечественной Войне в 90-ые большинство из так называемого "Азербайджана", солдаты были талышами, лезгинами, аварцами. Почему? Потому что их численность должна была сократится. Эта политика продолжается на сей день. Я уверен что у тебя тоже есть друзья из Талышстана или из Лезгистана, которые сейчас на службе в армии. Тебе не смущает тот факт, что почему большинство из них находятся в дивизионах с границей с Республикой Арцах? Я отвечу- чтоб их первыми убили, если Алиев будет напасть на мирную Республику Арцах. Так что мой совет тебе - всегда говори по сути и по фактом, а то в жизни так и ничего не добьёшься.
