Boa sieht das gut aus.... Das wird als nächstes gebacken. Ich backe sonst immer das Körnerbrot von Steffi Ebbing in der Lily und bin davon schwer begeistert. Aber Abwechslung tut auch mal gut... Toll finde ich ja auch die Mini-Backform von PC, da kann man für jeden ein eigenes Brot backen (mal mit und mal ohne Körner, mal Weißbrot, mal Roggenbrot, etc., etc.)... 😀 - Noch einen schönen Abend, liebe Grüße aus Hessen, gaby
Liebe Susi, wieder mal durch dich inspiriert, habe ich das Brot nachgebacken, allerdings genau wie es im Cookidoo angegeben ist, dass Brot ist super klasse geworden, und was viel wichtiger ist, es ist sehr lecker, erinnert mich ein wenig an den Schwabenlaib, nun bin ich gespannt wie es am nächsten bzw übernächsten Tag noch schmeckt! 👍🏻 liebe Grüße und ein schönes Wochenende 😘 Iris
Hallo Susi. Tolles Video vielen Dank. Hast du einen Tipp was ich genau machen muss (Backzeit usw.) Wenn ich das Brot nach dem normalen Rezept in der Form Betty machen möchte? Ich darf sie ja nicht unbefüllt in den Backofen stellen... Liebe Grüße
Danke für das wiedermal tolle, hilfreiche Video von Dir 🙏. Finde es ( für mich ) immer super Rezepte fürs kleine Brot zu bekommen ( für die Lily ). Eine Frage hätte ich nur, Du sprichst bei der Zubereitung vom Teig... RÜCKLAUF einstellen. 🤔🤷🏼♀️ was meinst Du bitte damit ??? Sorry für die ( vielleicht dumme ) Frage. Glg aus Bremen 💐🙋🏼♀️
Das wird laut Rezept vom thermomix im Linkslauf verrührt, ist aber eigentlich total unnötig. Und außerdem gibt es keine dummen Fragen😉 einen lieben Gruß schicke ich dir zurück und wünsche dir eine schöne Woche
Danke für die schnelle Antwort 🙏👍 Ah, der Linkslauf ist damit gemeint 🤔. Werde das Brot heute gerne backen . Bin noch nicht so lange dabei, TM (5) seit knapp einem Jahr. Verfolge Dich seit kurzen und bin sooo begeistert von Deinen Vorführungen 👍👏👏👏. Du präsentierst es mit einer Ruhe und Verständlichkeit, dass man ( Frau ) es einfach verstehen muss ...und sofort umsetzen möchte 👩🍳. Lieblings- RU-vidrin 🥰. Glg 💐🙋♀️
Hi Susi Danke für das tolle Brotrezept. Ich bin zwar aus der Schweiz, habe aber noch nie gesehen, dass wir die Type-Bezeichnung haben. Was bedeutet Type 1150 resp. 1050...ist das eher Vollkorn? Liebe Grüsse aus Luzern😊
Hallo Susi, backe mein Brot auch immer selber und friere Portionen ein. Dieses werde ich auch mal ausprobieren. Sieht super aus. Nun habe ich mal eine Frage, wo gibt es den Behälter, wo das Mehl drin ist oder wie genau ist die Bezeichnung dieser Schüttschüssel. Vielen Dank
Ja klar, oder Buttermilch oder Karamalz, kannst du natürlich auch durch Wasser ersetzen... wobei das Bier natürlich schon auch etwas Geschmack mitbringt
Toll, du machst das richtig super. Werde mich jetzt auch mal darüber wagen. Ich bin bloß ratlos, in welchem Gefäß ich das mache. Hab keine kleine Lilly. Römertopf geht nicht, oder?
Hallo, mal ne frage! Warum lassen eigentlich die wenigsten den Teig einfach im Thermomix? Auf 30 grad eingestellt gehen lassen? Is das nicht eigentlich Sinn und Zweck der Sache, dass er auch erwärmen kann🤷🏽♂️
