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ruckzuck-manu.de/ *
(Büchlein, Mein Alleswürzer, Brotbackmischungen, WunderCap, Spatel, …)
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mit dem Rabattcode "RuckZuckManu" bekommt ihr auf das Ganze Sortiment 10%.
www.zapfhahn-shop.com/
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Krümel das Brot - sau guad :)
RuckZuck-Manu
500g Buttermilch
1 TL Honig
20g Hefe
3 Min. / 37°C / Stufe 1
730g Dinkelmehl TYP 1050
2 TL Salz
1 EL Balsamicoessig weiß
5 Min. / Teigknetstufe
Teig abgedeckt ca. 90 Min. gehen lassen.
Mehrmals falten und zu einem Laib formen und einschneiden.
Mein Bäckermesser:
ruckzuck-manu.de/ruckzuck-hae...
240°C O/U (NICHT vorheizen!)
1 Stunde backen
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* = Affilate-/Sponsoredlink
7 мар 2022
