Tips para principiantes  

Hugo muchas gracias!!

Hola Marcos! buenísimo que te haya gustado y servido el videito que hicimos. Nosotros dejamos los barriles presurizados a 1 bar aproximadamente, lo ideal es hacerlo un día antes de hacer el embarrilado. Y con respecto a tus otras preguntas, en realidad el CO2 escapa por la manguera y la canilla del fermentador que la dejo floja, para purgar también la manguera, pero para que el gas escape más rapido podes sacar la valvula anti retorno de gas del conector G, aunque esto no es necesario, la otra opción es ir liberando de a poco con la valvulita de alivio. Es más facil sacar la anti retorno del gas, porque es más rapido. Saludos!!

Podes sacarla tmb, yo actualmente no la tengo colocada.

@@cervezastimelar741 ABRAZO GRACIAS!!!!!

Hola Alejandro, lo único que te recomiendo es que carbonates un dia y al otro dia embotelles, para que se estabilice la presión y se mezcle bien la birra con el gas. Ademas si carbonatas y embotellas en el mismo momento se t va a complicar quizas con la cantidad de espuma. Abrazo grande!!

Hola Oscar!!! Las 2 opciones son viables, en el caso del video se llena por gravedad, pero actualmente uso co2 para empujar y llenar más rápido. Lo aprendí después de hacer el video 😁

@@cervezastimelar741 Muchas gracias por tu respuesta.

Hola Eduardo, cómo estas? Mira, como poder podes, yo lo hice varias veces. Lo que t aconsejo es q trates de sacar todo el oxígeno posible q haya dentro del barril, para reducir al máximo la oxigenación. Y el otro comentario q te puedo hacer, es cuidado con la sobre carbonatacion, me ha pasado más de una vez, al no estar lleno el barril de cerveza te podes pasar muy facil en carbonatar. Asi q teniendo esos dos puntos en cuenta, podes hacerlo tranquilamente. Mucha suerte y saludos!!

@@cervezastimelar741 muchas gracias!

@@cervezastimelar741 una consulta, no es mejor hacerle un vacío con una bomba de hacer vacío y así eliminas todo el oxígeno y humadad?

@@nestordanielbarillasrivas7439 mira yo no tengo bomba de vacío y nunca lo hice, la verdad no me atrevo a recomendarlo, tampoco nunca escuché a nadie q lo haya hecho con bomba de vacío. Abrazo grande!!

Mira ese video es viejo. Ahora lo que se usa normalmente es todo acople rapido tipo john guest. Tanto en el conector G como en la salida del fermentador

@@cervezastimelar741 gracias. Voy a tratar de implementar eso

Hola ivan cómo estás? Proba con detergente alcalino a 80 grados. Se prepara al 1 o 2% aproximadamente. Saludos!!

Hola Nacho como estas? El barril lo tenes que inflar con buena presión de co2, a 2 o 3 bares, y luego liberas. Esto lo haces 2 o 3 veces, para tratar de purgar la mayor cantidad de oxigeno posible. Y por último, antes de enmbarrilar déjale 1 bar de presión aprox dentro del barril. Abrazo

Mmm la verdad es q no hay un tiempo estipulado. Va a depender de varios factores, si es que lo llenas por gravedad, la altura, o cuanta presion inyectes de co2 si es q usas co2 para llenar, por ejemplo.

Esta heladera es genial. Llega hasta 1°C

@@cervezastimelar741 estoy por hacer lo mismo que ustedes, con una heladera igual. Y tambien 100lts

@@ivancarmona1986 espectacular!! El fermentador es de 110 y la heladera una inelro

@@cervezastimelar741 exactamente lo mismo que tengo!!! Gracias de nuevo