Тёмный

TIRAMISU! The perfect contrast of buttercream and coffee. Recipe from Yevheniya Perig 

Євгенія Періг
Подписаться 8 тыс.
Просмотров 7 тыс.
50% 1

This is unmissable! Tiramisu with Baileys! | Yevheniya Perig
🧁 Start a journey into the confectionery world with me: www.perigschoo...
🔔 Subscribe, many delicious and proven recipes are waiting for you: / @yevheniyaperig
……………………………………………………………
Today, in the La Creme studio, we are preparing one of the most famous desserts in the world - Italian tiramisu!
Everyone should be able to cook this recipe! Super tender and tasty. How to properly prepare custard for tiramisu? What to add to the impregnation? How to stack layers correctly?
Watch until the end! It will be very tasty!
……………………………………………………………
📒List of ingredients:
Impregnation:
Sugar - 45 g
Espresso - 90 g
Liqueur Baileys - 60 g
Water - 60 g
Cream:
Yolk - 80 g
Powdered sugar - 66 g
Mascarpone - 330 g
Cream 30/33% - 330 g
……………………………………………………………
Watch more videos on my channel:
Viennese strudel: • ☕️ ідеально з чашкою к...
Italian cantuccini: • Найхрусткіше італійськ...
Cinnabon: • Ніхто не зможе встояти...
……………………………………………………………
🧑‍🍳 Cook with me and tag me on Instagram - / evgenia_perig

Опубликовано:

 

11 окт 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 30   
@НатальяКасьяненко-й7о
Дякую, дуже сподобався рецепт,і бездоганне відео, все рожеве,красива мова та Євгенія 🙏🙏🙏👏👏👏👏👏
@НатальяГоловатюк-в2с
Дякую!!! З Бейліс ще не робила, тепер спробую.
@ФаїнаТокар
@ФаїнаТокар 10 месяцев назад
Дуже хочу рецепт з полуницею ❤
@irasvinarenko2909
@irasvinarenko2909 2 месяца назад
Дякую! ❤🎉😊
@Єва-щ4с
@Єва-щ4с 5 месяцев назад
Дякую за рецепт, він неймовірний.
@--Anna
@--Anna 2 месяца назад
Дякую, вдався рецепт
@ЛилияМищенко-г8у
Дякую, Евгеночка, як завжди круто.
@irapiskovets4470
@irapiskovets4470 4 месяца назад
Доброго дня! А я навпаки, завжди роблю полуничне тірамісу, а з кавою ще не робила. Дякую за рецепт
@nadiyasulyma3695
@nadiyasulyma3695 Год назад
Дуже дякую за класні рецепти та корисні лайфхаки! Ви супер!!!
@ВолодимирВасильчук-я5ш
Євгенія Ви Просто Супер. Де Нові Відео? Не Зупиняйтесь.🎉
@nadiyasulyma3695
@nadiyasulyma3695 Год назад
Обов’язково спробую зробити на жовтках. Завжди робила вершки з маскарпоне або із звичайним крем чіз)
@sergiosinopoli8743
@sergiosinopoli8743 Год назад
СУПЕР Я ЗАВЖДИ ТАК РОБЛЮ.
@Іра-х1ч
@Іра-х1ч Год назад
Дуже б хотілося навчитися готувати тірамісу полуничне, замовляла на 8 березня, ну щось не таке. Хотіла б дуже спробувати у вас навчитися самій робити такий тірамісу!)
@АлінаБевз-у2ж
@АлінаБевз-у2ж Год назад
Доброго вечора!можна Ваш рецепт медового тортика 🙏🏻🙏🏻🙏🏻з грушею
@Mylizviryatka
@Mylizviryatka 11 месяцев назад
Який термін придатності цього десерту? Скільки можно зберігати в холодильнику?
@ЛеониллаЯковюк
Ви чарівниця кондитерки! І ну їх ті голубці)) Я теж як захопилася солодощами то страх,як не люблю ліпити вареники, пельмені і так далі..Добре свекруха ліпити любить,а я як тільки вільна хвилинка приготую щось смачненьке -солоденьке!)
@resourcelife_tayana
@resourcelife_tayana Год назад
Євгегіє, дуже вдячна Вам за канал і за відео. Ви розумниця! Контент крутий! Скажіть, будь ласка, яку плиту обрати кондитеру, який тільки-но починає свій шлях? Я так розумію, у вас індукційна. Можливо, Ви уже десь казали/писали про це. Буду дуже вдячна за пораду
@nataliakoullapi6239
@nataliakoullapi6239 2 месяца назад
Евгения здравствуйте Как записать на ваши курсы
@nikdunk9025
@nikdunk9025 Год назад
Дякую! а нові відео будут?
@НинаЯтченко-с3т
❤❤❤❤❤❤❤❤
@Latol
@Latol Год назад
Це добре, що жовток прогріваємо. Але, конструкцію для нагрівання треба продумати, бо тримати і збивати незручно. Краще поставити ширшу миску з жовтком так, щоб не провалювалась в каструлю із гарячою водою, а трималась на бортиках каструлі. Мені не подобається ціна печива та маскарпоне, вони не нормальні. Тому, печиво спечу, думаю це нескладно. Також пошукаю, як зробити вдома маскарпоне. Начебто можна з вершків та лимонного соку.
@gannakepeshchuk9351
@gannakepeshchuk9351 Год назад
До жовтків додою кипяток еж заварює жовток
@ВеронікаНіка-к1ч
Євгенія порадьте термометр?
@ЛюбаЖорняк-ч5щ
@ЛюбаЖорняк-ч5щ Год назад
Я роблю без яєць на вершках і маскарпони. І пудра в ІТАЛІЇ роблять по різному
@ЕленаСтеценко-ф8и
@ЕленаСтеценко-ф8и 6 месяцев назад
Що до української мови,то не "задача",а ЗАВДАННЯ,не сімдесятЬ,а сімдесят, вибачте,але дуже ріже вухо 👎🇺🇦🇺🇦🇺🇦
@ВікторіяГалушкевич
@ВікторіяГалушкевич 7 месяцев назад
«Відкликнеться» звучить жахливо. Відгукнеться, припаде до душі
@egor8532
@egor8532 Год назад
Жах, все потекло, крем жидкий 😂
@diogeniskougioumtsidis3133
@diogeniskougioumtsidis3133 Год назад
Очень жаль ничего не понятно на украинском языке, отключаюсь
@qq6702
@qq6702 7 месяцев назад
Земля тобі пухом
@НинаМихайловна-п9ъ
Пельмені й голубці, мабуть, кожна українська жінка вміє гарно готувати, а от з кондитеркою складніше!
Далее
My Favourite Tiramisu Recipe! | Chef Jean-Pierre
21:50
Просмотров 293 тыс.
Oops 😅
00:10
Просмотров 6 млн
RC Helicopter Trick
00:13
Просмотров 6 млн
Women vs Men Bicycle Kicks 😮‍💨
00:20
Просмотров 893 тыс.
Oops 😅
00:10
Просмотров 6 млн