Faça sem medo ja fiz mais de 10 e sempre dá certo, só seguir passo a passo, aqui em casa sempre dobro e receita e faço 4 panetones para aproveitar o gás rsrs faço 2 de frutas e 2 chocotones
Isamara, eu nunca tinha feito um panetone na vida. Tenho mais de oitenta anos e arrisquei, ficaram lindos, deliciosos. Fiz um de chocolate e outro de frutas cristalizadas e passas, Hoje estou fazendo um chocotone e outro de frutas, para dar de presente. Esse panetone não fica devendo nada para o famoso da Balduco. Obrigada por nos ensinar, com tanto carinho, clareza, facilidade 💋💋💋💜💋💋💋👏👏👏👏
Olá pessoal eu fiz essa receita e não usei o melhorador de farinha e nem o mel. Mas deu certo do msm jeito. Segui todo o passo a passo da receita e ficou divino. Super fofinho e desfiando. Estou testando pra fazer pro Natal chocotone gourmet. 😊
Isamara, quero te agradecer. Esse é o melhor panetone que já comi na vida! Vou fazer para presentear toda a minha família no natal. Para quem for fazer a receita, capriche na sova: o segredo do panetone é o ponto de véu.
Não entendo como tem gente que da deslike.. 🙄 Que delícia mara.. e que bem vc esplica tudo.. parabéns!.. obrigada linda .. que DEUS abençoe você sempre!
Olá, Isamara! Estou passando para agradecer essa receita maravilhosa de chocotone! Graças ao seu trabalho, consegui levantar uma renda extra nos meses de novembro e dezembro! Recebo só elogios dos clientes! Deus a abençoe !
Eu nunca tinha feito Panetone antes. Segui a receita passo a passo, como é explicado no vídeo. As minhas filhas adoraram, o Panetone ficou divino. Obrigado por compartilhar a receita.
Olá Ade! O quê houve com sua massa? E segui exatamente como no vídeo. Fiz primeiro a esponja, ela cresceu muito. Enquanto estava crescendo a esponja , eu separei todos os ingredientes e segui a mesma ordem que mostra no vídeo. Eu fiquei impressionado com o resultado, fica melhor que muito Panetone comprado em supermercados.
Fizemos ontem meia noite estava assando panetones e comendo ainda quente rsrs. Esse panetone é o melhor que já provei. Obrigado Isamara pela receita maravilhosa.
Fiz hoje dia 09 de dezembro 2022 essa receita, e ficou simplesmente maravilhoso, não coloquei o melhorador de massa, não achei para comprar, ainda assim ficou perfeito, não consegui postar as fotos infelizmente, fiz manualmente, essa massa fica incrível, nunca havia feito panetone, fiquei com receio de não acertar, gente é do jeito que ela explicou tudo simples assim 😍 , coloquei para crescer no calor do forno sempre, obrigada por passar seus conhecimentos com tanta dedicação, feliz natal para todos!
É o melhor chocotone que eu já comi!!! Minha dica é fazer com todos os ingredientes que ela manda! Sério, é perfeito demais!!!!!!!!👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Em 2020 comprei um curso de panetones artesanais e comecei a fazer para vender e foi a melhor coisa q fiz..Faço mais de 10 mil extra todo ano e amooo fazer panetones!😍😍 Minha agenda já esta fechada para esse ano
Fiz esta receita na véspera de Natal, dividi a massa em duas, fiz um chocotone e panetone de frutas(leva um pouco mais de tempo para assar o de frutas), é sensacional, um verdadeiro sucesso, super leve e saboroso, façam a receita mas sigam o passo a passo que não tem erro. Obrigada por compartilhar!!
Acabei de fazer o chocotone seguindo essa receita, ficou maravilhoso!! Porém, fiz algumas adaptações: não coloquei o melhorador de farinha e não tinha a essência de panetone, então substitui pela de baunilha e acrescentei raspinhas de limão, mesmo assim ficou uma delícia!!
@@SamaraOlyver você deve buscar pela massa profissional, sai mais caro mas possui aditivos que aumentam a validade, esse aditivos que deixa o gosto de industrial
Voltei aqui só pra dizer que essa receita é sensacional. Macia, úmida, fofinha. Sensacional. Já tinha feito outras receitas mas essa virou a minha queridinha
Aparecida, moro em Florianópolis e encontro com facilidade em supermercados o pão certo, mas também encontro em atacadistas e lojas de confeitaria ou panificação, mas em tamanho maior. Outra coisa que você pode fazer é buscar uma farinha com um maior teor de proteína. Geralmente as farinhas para bolo, são 5%, qualquer coisa acima disso já é uma farinha melhor para fazer pão, pois é a proteína (o glúten) que determina a qualidade de sua farinha para a estrutura do pão. Mas não deixa de fazer não. Espero ter ajudado
Isamara,vc como sempre arrasou com essa receita..Eu já fiz uns 7 pra vender, não vendo pra ganhar dinheiro e sim querer que meus amigos coma essa delícia..Eu recheei com trufa de chocolate com Nutella e Ninho..ficou 2 amores. Meus amigos amaram ..Eles não tem tempo e eu gosto de ver gente comendo essa delícia.. Deus abençoe vc sempre, saúde e paz pra vc sempre..
Olá Isamara, muitíssimo obrigada por compartilhar seus conhecimentos com tamanha generosidade, fiz essa receita e simplesmente ficou perfeita, até meu marido que não gosta de panetones aprovou, resolvi então fazer um dim dim no Natal e tenho algumas encomendas pra entregar dia 24/12, estou muito FELIZ E AGRADECIDA, DEUS NOS ABENÇOE 🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙌🏼🙌🏼🙌🏼💗💗💗 E meus PARABÉNS 👏🏽👏🏽👏🏽🌻🌻🌻
Eu fiz essa receita no natal passado e ela é perfeita e rende muito. Uma dica que dou pra quem é chocólatra: pode caprichar no chocolate porque infelizmente ele quase desaparece se você fizer muitos. Em um dos que fiz, eu juntei vários pedaços de chocolates grandes no miolo do chocotone e ficou uma delicia.
Colocar mais de 150g que é o que ela sugere nesse vídeo?? Pq na verdade esses 150g q ela coloca dividido em 2 de 500g que ela fez, o chocolate tbm é dividido nas massas! Rsrs Quanto vc colocou? E vc usou essa massa para fazer outros tamanhos tbm??
@@tamiressantos3299 Não lembro corretamente a medida, mas eu coloquei bastante, porque dependendo da qualidade do chocolate ele derrete e mingua demais. Não, eu fiz padronizado. Outra coisa que fiz foi colocar coco ralado em cima de um deles. Ficou top!
Segui passo a passo a receita ,sem o melhorador pq não achei aqui na minha cidade. Foi sucesso, tô fazendo pra vender os mini panetone trufado rende 10 certinho na forma de 100 g. Podem fazer sem medo que e receita certinha 🙌
Meu deus do céu que receita DIVINA é essa?!?!?!!Fica uma maciez incrivel, umido, não embola na boca e a casquinha que fica🤤🤤🤤🤤 MDSS GENTEEEEE só façammm!!
Gente essa receita é simplesmente perfeita!!! Nunca fiz pão muito menos panetone na vida, fiz hoje e deu super certo sabor maravilhoso não perde em nada p os industrializados no sabor... Eu usei margarina da delícia a nova que tem creme de leite, sovei a massa sem ela pois tinha esquecido aí no final acrescentei a margarina coloquei p sovar de novo na planetária deu o ponto de véu, fiquei até com medo de não dar ponto mas ficou perfeito ... Eu fiz nas forminhas de 100 gramas no meu deu 9 mas ficou ótimo parabéns ... Se alguém for fazer nas forminhas pequenas o tempo de forno eh menos que o Mencionado no vídeo ... Muito obrigada por compartilhar bjs
Melhor receita..fiz de outras 3 chefes e não deu certo. É essa receita é maravilhosa. Quem for fazer, faz exatamente cada grama que a chefe fala. Da super certo. Obrigada por compartilhar sua receita. Deus abençoe 😘
@@alicejujubamlbb9742 eu fiz, e comi no outro dia, achei que fica ótimo, só deixar dentro do saquinho, pq se não resseca com qualquer "pão", assim, não ficou seco não. Eu não gosto de colocar na geladeira, eu deixo em cima da mesa ou no armário.
@@gabriellaantunes8767 eu fiz 3 vezes e não coloquei o melhorador, mesmo assim Ficou ótimo. A única coisa que fiz diferente foi que, na hora de dobrar a massa eu não usei água e sim manteiga entre as camadas, e não deixei 12h esfriando não, tava ansiosa pra comer, kkkk, deixei de ponta cabeça até esfriar bem, e ficou aerado e fofo igual o dela.
Se eu pudesse dar 1000 likes, eu daria.. Fiz ontem o meu Chocotone, ficou perfeitoooo , deixei fermentar de 1 dia pro outro na geladeira, mais fora isso, fiz tudo igualzinho o vídeo.. quero te agradecer muitoooo pois todos os vídeos que eu testei, o seu foi o único que deu certo.
Ano passado olhei algumas receitas de todas que vi a sua é perfeita, esse ano já comprei tudo e vou fazer, essa é a melhor receita que vi!! Vc arrasa em tudo que faz 👏👏😋🤤❤
Acompanho vc a anos, minha alegria era quando vc ia nos programas da TV, vc é demais mulher, detalhista, super explicadinha, que Deus continue abençoando grandemente sua vida! Muito obrigada por existir
Antigamente la na decada de 90 quando eu era adolescente, eu lembro que só existia panetone de frutas, meu pai comprava e eu não gostava por causa das frutas cristalizadas, eu tirava as frutas e comia só o pão sem o recheio porque achava gostoso assim mesmo, e imaginando que um dia poderia inventar e comercializar ele de chocolate. Depois que inventaram o de chocolate ou "chocotone", nunca mais precisei de tirar frutinhas do panetone tradicional 😀. Já tem gente como aqui em casa por exemplo que não gosta de chocolate, só do tradicional. Delícia de receita!😋😘
Nossa falou e dise é ótimo vou faser a manhã já comprei todos os ingredientes se Deus quiser vai dar tudo certo meu muito obrigada Boa Noite pra essa simpática Mulher 👩
A MELHOR professora que já assistir em todas receitas que já tive a curiosidade de ver, maravilhosa!!!! Seus detalhes nas medidas é tudo que a gente precisava 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Boa tarde, eu fiz esse panetone e pensa numa delicia que ficou, eu não usei o melhorador de farinha por que não tinha, mas ameil obrigado por compartilhar, abraços Gaby
Não poderia deixar de vir parabenizar pela receita e pela paciência em nos ensinar. Fiz meus panetones ontem. Segui a risca a receita pelas suas medidas em peso pois não tenho xícara da sua medida. E deu muito certo! Ficou muito bom . E o cheirinho que fica na casa!! A massa fica com aspecto "rasgada" . Enfim, uma perfeição!
Isa estou aqui para AGRADECER IMENSAMENTE esta receita, fiz ontem ficou sensacional! Já tinha feito outra decepcionante...vou presentear a família toda🥰🥰😍
Isamara, você arrasou!!!! Parabéns. Acabei de reproduzir essa receita e ficou maravilhoso. Aqui em casa todos amaram e pediram Bis. Nada de panetone industrializado.
Essa receita é incrível. Fiz ela e ficou perfeito o panetone. Aliás, todas as receitas dela que eu fiz ficaram perfeitas. Só seguir o passo a passo que não tem erro. Obrigado Isamara
É Isamara que presente maravilhoso você proporcionou para nós que somos fã de suas receitas e de você claro! Se tivesse troféu de melhor RU-vid de culinária com certeza você seria a campeã!
Olá Isamara, fiz hoje essa receita e estou simplesmente encantada com o resultado. Ficou sensacional, fiz um chocotone e um panetone, gente façam que vcs vão adorar.Sou sua fã desde o tempo em que Vc fazia receitas na TV. Bjs e um ótimo Natal para vc e sua família
Izamara quero te agradecer muito por está receita,ficou PERFEITO 🥰 fiquei 15 dias vendo outros vídeos,tentei com fermentação natural,nada deu certo,mas essa receita sua é Maravilhosa! Deus te dê em dobro 🙏🙏🙏
Fiz a receita e ficou maravilhoso!!!! Depois que esfriou coloquei no plástico e no outro dia estava do mesmo jeito, perfeito!!! Obrigada pelas receitas 😙 Abraço aqui de Santa Catarina 😘
olá! Vc pode me ajudar em umas dúvidas? obg 1) então quanto tempo leva pra subir a massa dps de colocada na forma de panetone? 2) qnts quilos dá a massa nessa receita? 3) preciso dobrar a receita toda se for fazer uma quantidade maior? desde a esponja até a massa final?
