Todo sobre el gluten y celiaquía 

Engrudo lo llamábamos .

Tan boba y tonta, si la harina hiciera el efecto como dices en tu comentario, ya hubieras muerto, y no hubieras llegado a la edad que ahora tenés

@@maryyumbay8565 Sí, era el famoso engrudo.

Les recomiendo que vean en RU-vid un vídeo llamado "El presidente Mexicano que cambió la alimentación del Mundo". De Yolo Camotes.

Si el engrudo

Hola amigo sabes que me sucede IGUAL me lleno de gases pero me inflo como un globo y mucho dolor de cabeza. Ya tengo que hacer algo porqué me da mucho miedo que me pueda dar algo malo en el colon tengo un hermoso hijo de un añito y tengo que luchar para que este bien Mi FAMILIA me gustaría que me recomendaras el video que viste y muchas GRACIAS DIOS TE CUIDE.

@@orlandoochoa3008 infelizmente no guarde el vídeo, pero pesquiza que hay vários. Solo caminar y quitar todo que contiene glúten

Gracias me pasaba lo mismo me brotaba toda la piel deje el gluten y se soluciono , bajo control medico soy intolerante al gluten

@@claudiaastrada9128 en mi canal hay un video que te puede interesar, El pan nuestro de cada día

Ke video tan desagradable todos hablan a la vez y no se escucha ni se les entiende bien tomen clases de educación

Yo igual! Casi me opero del estómago por el reflujo

@@riccibellino7656 GAD encontramos la solucion👍🙏

Tengan cuidado con eso, es jodidisimo el gluten

@@vavavavavava9674 Claro hay que leer el libro Cerebro de Pan...lo deja clarisimo!!!

@@riccibellino7656 6

Gina Pórtera Gracias por tu testimonio

Hola gente!! Yo hace 10 años q sufro con mi aparato digestivo,los gastroenterologos me llamaban de pastillas y nada me curaba de mí afección..hasta q deje x mi cuenta de comer todo lo q me hacía mal, descarte cosas y en lo q me hacía mal es la lactosa y el gluten, pero jamás se me declaró celiaquia

@china sky GRACIAS China!!! Voy a leerlo

@@angieveron6071 a mí me está pasando igual. Los lácteos me descomponen mucho( helado, queso mantecoso). Las harinas me inflan muchísimo. Y las frituras tmb me descomponen. Tengo diagnósticado hace años colon irritable, la celiaquía me sigue dando negativa. Mi actual gastro me dijo que coma de todo y yo evalúe, pero que la idea sería poder comer de todo.... Y que supuestamente voy a vivir de por vida con este síndrome, que se yo, la verdad, a veces pienso que mi cerebro intestinal me juega malas pasadas, sumado a la porquería de todas las harinas, lácteos y alimentos procesados. Ahora quiero intentar consumir panes de masa madre y realizar una dieta a base de plantas

@china sky hola!! A quien leíste/ escuchaste? El otro día me apareció un vídeo de una señora que brinda info sobre alimentación ayurvedica y hablaba sobre alimentos inflamatorios( harinas, lácteos, procesados) y vos sabés que yo logré solo 3 días no consumir trigo y note como al levantarme tenía el rostro deshinchado

Yo soy celíaca. No lo sabia por muchos años escuche exactamente lo mismo que es psicológico .que pobres ignorante el dice antes del diagnóstico se vive un infiernos y después mucha tristeza de no poder comer muchas para sentirse muuy bien.

A mi niña se le incha demaciado la panza y se tranca incluso le salio llagas cada que come gluten nacio celiaca pero nos enteramos cuando empezo a comer fue de lo peor ver sufrir 1 añito tenia cuando nos enteramos ahora ella feliz de la vida yo le hago pan empanada todo sin T.A.C.C 😊 y ella lo disfruta

Hay que compartir en las redes y empezar a educar a las personas

Esto nos pasa a tod@s l@s celiac@s con el entorno que no lo padecen esto es algo que te va destruyendo de apoco Vivi toda mi vida pensando que tenia el higado enfermo porque siempre vivia vomitando hasta que un dia me di cuenta que el problema era el gluten Me informe y con una dieta sin gluten ya desde el primer dia estaba bien y empeze a subir de peso

@@marialaborde6041 en mi canal hay un video que te puede interesar, El pan nuestro de cada día

Jajaja siiiiiii 😁😁😁😁

Si estupenda interpretacion

Tristemente están mintiendo! El gluten nos daña a todos yo no soy Celiaco y si como harina de trigo o gluten me da artritis y mucho dolor corporal

@@juanresendez4129 No, te daña a vos no a todos. No sos el centro del mundo Papu ...

corporeidad jajajajaja cuanto daño te han echo?? Porque tan resentido?? Yo digo lo que veo!! Tanta gente enferma 🤧 y no lo aceptan!! Incluso el mal humor pues los ácidos que filtran al torrente sanguíneo estresan a la persona y puede malhumorarse jajajaja

consuman harinas no refinadas, del tipo 000

Vean el vídeo de Yolo Camotes en RU-vid: El Presidente mexicano que cambió la alimentación y la salud del Mundo. Es un documental.

Sí es creíble. Han modificado los alimentos industriales para enfermar a la gente. Toda una mafia en complicidad con los laboratorios.

en mi canal hay un video que te puede interesar, El pan nuestro de cada día

Muy cierto, que inviten algún experto que les enseñe, a saber callar...EDUCACIÓN !!!!

No me parecen desubicadas las intervenciones, especialmente las del nutricionista

Sería más entendible si se callarán, la verdad.

Los nutricionistas siempre están diciendo que uno puede comer casi todo. Obvio, si no se quedan sin trabajo...es preferible prevenir que lamentar y dejar de comer tantas cosas que nuestro cuerpo no necesita. Hace 3 años qué investigue bien sobre el gluten y me di cuenta que era la causa de mis dolores en las articulaciones. Deje de comer pan y productos de panadería y nunca más me volvieron a doler. No tuve que ir a dónde ningún nutricionista, ni médico, así de sencillo 👍👍Hoy día solo como pan en el desayuno del Domingo y lo disfruto mucho mas

Es cierto, no dejan explicar 😡

china sky ya. Lo hago. No he querido entrar en eso pero también he renunciado a todo ello y genial. Gracias .

Que bien, es mi problema y por mas que trato con mi dieta siempre algo me falla y termino muriendo de dolor! podriamos estar en conacto? gracias.

@china sky hola! Cómo descubriste lo del hipotiroidismo? Con análisis de sangre? Mi gastro actual me pidió analisis de tiroides, aparentemente dió dentro de los valores normales. En unos días le llevo los resultados. Voy a leer sobre ese protocolo. También me puse en contacto con una nutricionista

@china sky Gracias, ahora mismo me pongo a explorar y aprender sobre tu recomendacion. que esten bien . estamos en contacto.

También a los niños con TDAH les hace mucho bien debarlo

A mi el gluten me adelgaza :/ Entonces no son celiacos

Yo rebaje 15 libras, y ceno con avena todas las noches, por la mañana me tomo un té de jengibre, cúrcuma, y limón en ayunas.🤗

@@luismaduro8234 en mi canal hay un video que te puede interesar, El pan nuestro de cada día

Juan Maldonado También fumigan el trigo con agrotoxicos

@@Aaron.A22 cierto. Pero que tiene que ver con el gluten? La cuestion es que la accion del endospermo y el germen, facilita el metabolismo de la proteina llamada gluten.

Juan Maldonado Porque según datos de laboratorio se encontró en muchas harinas , cereales ,dulces y hasta jugos con el Glifosato. En Europa la Harina también tiene gluten y no hay esos problemas con el pan ... pero ellos no usas ese veneno del glifosato... Quizá ese es el problema y no el gluten .

Toda la verdad. Las empresas no deberian intervenir con la harina :///

El temas son las semillas transgénicas que multiplican el Gluten ... por eso ahora salta todo este tema ... es todo para hacer más producción de harina ...

Son nutricionistas

Podes ser intolerante al Gluten sin ser celíaco y tenes los mismos síntomas.

Exactamente hay relacion directa del gluten con enfermedades autoinmunes

Ni tanto, porque dicen que si no eres celíaco si puedes comerlo y eso no es cierto, con el tiempo el gluten hará lo suyo.

Jose Alonso dddd

Jose Alonso dd humano

Lee cerebro de pan y ve al dr David Duarte

Jajajajaja pero si uno es más payaso que el otro lpm

X

@@mll123451 saqffbncu

Cual es el gluten loq sale con el agua? O la masita q queda.. No entiendo

Hola yo hace 4 años de diagnosticar y no logro asumirlo me encerré y deje de socializar 😥

Mi niña no conoce la harina jaja nacio celiaca 😭... Pero siempre le hago sus galletitas sus panes y ella cree que es como lo que comen los demas ya tiene 3 años y medio tooodaaa mi familia saben que es celiaca y cuando vamos de vista le hacen su comida aparte ojala cuando crezca no le afecte tanto su condicion 😬

La avena no tiene gluten

@@aeliugc Pero es un veneno igual

@@aeliugc pero tiene que ser certificada porque trae gluten por el proceso

O sea ese es la persona hipocondríaco

Ese hombre es el Lic Diego Sívori, está muy bien capacitado. He asistido a disertaciones y realmente demuestra que sabe.

Mis padres tienen 96 años todo lo comen con pan e Ellos dicen que todo se come con pan tienen la tensión bien el corazón bien y no tienen azúcar sólo están torpes

Es como que digan huy si pensás que tirandote de un decimo piso te vas a morir Y te vas a morir 😑

en las personas normales tambien cuando se es entrado en años las enzimas disminuyen y el gluten empieza a hacer un poco de daño...

Sos celiaca?...que síntomas te da cuando lo consumis?

Eso último se llama amor 🤭

@@Bastet_79 p0

Siempre hacen lo mismo

Muy cierto

Sobre todo el cocinero un salame

Si eso siempre pasa los entrevistadores hablan más que los entrevistados,deberían ellos mismo hacer las entrevistas sin invitados ,,,👎

Diego Sívori es profesional de la salud; Nutricionista-dietista; conoce perfectamente este tema y apoya al otro profesional que expone, el.único desubicado, como siempre, es el cocinero neófito que habla sin fundamento

Y en realidad culpamoss al neofito,pero el imbécil es su jefe que detrás de cámara empuja y permite que el experto tropiese ,y nos quedemos con dudas, y no es sólo en este vídeo pasa en todas las entrevistas,deverian sacar turno para hablar para dar tiempo a exponer la idea del que habla ,porque sino nos vamos a comercial,y na la abuela se comió el gluten😳

Hola! Tengo el mismo caso, qué más dejaste por el hipotiroidismo?

Yo me quedo con la explicación científica que da el doctor..autor del libri cerebro de pan.

Excelente libro que demuestra cómo varias personas corrigieron una gran variedad de desórdenes de salud con la abstinencia del gluten. Y como lo mencionaron no afecta a todos pero muchas personas aliviaron sus malestares.

La antidieta también es un buen libro. Y por nada más y otras interrogantes es que estoy en 6to semestre de nutrición y dietética

Otro buen libro sería el de "la Solución Paleolítica La Dieta Humana Originaria" de ROBB WOLF, lo encuentran en Amazon, es económico y vale mucho la pena, Katherine Lillette se lo recomiendo

La verdad q el conductor parece q le han dicho q no lo deje hablar lo anda cortando con sus intervenciones que nada q ver.

Parece cotorras sober todo el tipo de camisa blanca

Jajajajaja guajolotes dirás jajajaja🦃

@@virginiacalderone1052 🤓

Cierto, completamente de acuerdo. El bobo del medio esta de mas, lo unico que hace es repetir lo que dice el experto Martin, y por supuesto interrumpir y hacer perder el hilo de la explicacion...😖😖😖😖😖

Exacto. Gluten,. "glue" en inglés es pegamento.

100% De acuerdo. Te felicito por haber tomado la deciión de dejar el consumo de GLuten. Año 2022 y todavía hay profesionales de la salud que insisten en que el consumo de gluten en personas no celíacas no hacd daño.....por favor..

Hola, la avena pura que está en grano no tiene gluten por si misma, sin embargo, la avena en hojuelas, la que nos venden embolsada o lata si tiene, esto debido a que fue procesada en maquinaria que procesó alimentos con gluten, efectivamente la avena es buena para la salud, ya lo dice el video, no es que todo lo que tenga gluten es malo para la salud de todos, solo es malo para aquellos que de verdad tienen un diagnostico medico de la enfermedad llamada celiaquía o se conocen estas personas como celiacos, que es un mínimo de la población, el resto de las personas que no comen gluten lo hacen por pura payasada de una moda actual.

@@Grayhanni1 no es payasada pero habemos personas que no somos celíacos pero somos sensibles al gluten yo por ejemplo los médicos no encontraban por que al comer me caía unos Dolores fuertes de estómago y bien inflamado y no podía pasar gases me hicieron la prueba de gluten y salí que era sensible y ahora que no lo como mi vida es completamente normal además el gluten no es bueno para las personas con tiroides. espero les ayude mi comentario.

Así mismo es, estoy sorprendida

Q lástima q todo lo modifiquen lo alteren hasta el maíz poreso cada ves se nos desarroyan más enfermedades crónicas.

en mi canal hay un video que te puede interesar, El pan nuestro de cada día

Totalmente cierto todo

Mi papá es fana de las masitas de agua y eso le aumento el colesterol

La depresión puede ser provocada por el gluten? Tienes alguna información sobre eso? Me interesa.

El libro cerebro de pan te explica claramente la relación entre enfermedades mentales y el gluten

@@Carlos-ql5tvexacto, la harina de maíz es procesada tambien... Y no tiene gluten pero también es dañina. La alimentación en general de hoy en dia es pobre, y si es procesado pufff peooorrr

trigo transgénico?

en mi canal hay un video que te puede interesar, El pan nuestro de cada día

🤣🤣🤣🤣🤣🤦🏻‍♀️🤣🤣🤣 me hiciste reír 😆

Asi eesss !!! Jaja