Chef Guilherme, eu vou abrir uma hamburgueria, sigo alguns canais há meses, mas nenhum explicou tão bem e de uma forma tão transparente, desde o blend até a montagem... Se você autorizar em sua homenagem vou fazer exactamente essa receita e chamar hambúrguer do chef Guzela. Parabéns cada vez mais ligada ao seu canal💯💥 com muito carinho de Moçambique 🇲🇿
Nossa! Não tinha a mínima ideia ,que tinha tantos macetes pra fazer um hambúrguer e montar um sanduíche!!!tipo selar o pão e a hora de pôr a cebola... aaaa vou fazer hambúrguer, não vou mais comprar pronto não. Obrigada , Deu vontade de dar uma mordida ,a hora que vc trouxe perto da câmera ha ha ha . Aprendi é cheio de detalhezinhos mas é muito ,muito fácil. Essa dica do bacon , valeu ouro. 😉
Maravilha estava esperando por esta! Quando puder, faz um vídeo de base explicando tudo sobre os cortes bovinos? Quais cortes são gordos, quais são magros, quais são indicados pra churrasco, pra cozimento... Um abraço
Boa tarde Chef lindo, com todo respeito, é claro Por incrível que pareça, hj aquí em casa, é o dia do hambúrguer, e vc me vem com essa receita maravilhosa de hambúrguer artesanal, já mandei pra minha sobrinha, pois é ela q organiza, Temos um grupo de 12 pessoas da família e todos os domingos inventamos pratos diferente Agradeço por essa sua receita deliciosa Vc é nota 1000 Bjs 💋💋💋💋💋
@@GuilhermeGuzela Acabei de chegar da casa da minha sobrinha, fizemos seu hambúrguer e ficou magnífico, todos amaram Só acrescentamos a mais, presunto e queijo, ficou tudo de bom, Parabéns chef, pelo seus ensinamentos
Muito boas as dicas valeu Guilherme. Uma hamburgueria aqui perto de casa faz tipo um pasta de gorgonzola e eles assam junto.. Alguém sabe como faz isso? Fica uma delicia.
Oi chefe Gui adoro suas receitas, essas dicas do hambúrguer então são maravilhosas, a proporção de gordura , o diâmetro do hambúrguer, selar o pão, Vou fazer com todas essas dicas. Meu Sobrinho faz tão pequeno que encolhe parece almôndegas rrrsss, vou indicar seus vídeos pra ele aprender. Obrigada ❤
Gostei demais dessa receita vou fazer no fim de semana que vem minha filha e meu genro vão enlouquecer pois sempre pedem sanduíches. Agora vão comer hambúrguer de verdade
Boa pergunta! A banha não funciona, pois é uma gordura mais mole, vai derreter antes de o hamburguer dar ponto e vai desmontar tudo. Ela fica líquida muito rápido
Opa, isso dá um outro vídeo! De frango é um pouco diferente. Aí já podemos temperar, pede outro preparo. Não é só a carne de frango moída, vamos fazer!
Horrível não, delicioso. Você tem milhares de opções na internet, aqui mesmo no canal dele de "comida saudável" , esse tipo de receita é para quem ama, e tem um mundo que ama... uahuahauahua
