Steun dit kanaal door mijn recepten te kopen: mingfangwang.nl/page/receptenshop De ingrediënten vind je in de gratis app. Google Play play.google.com/store/apps/de... App Store itunes.apple.com/nl/app/tijge...
misschien handige tip voor de knoflook. De knoflook in stukjes snijden, dan met de zijkant van het mes de stukjes pletten en uitsmeren, een hand normaal aan het handvat om te sturen met het uitsmeren. een hand op de zijkant om druk te zetten. Zo krijg je snel knoflookpasta op je snijplank en kan je met het mes heel gemakkelijk afschrapen. voor mij werkt dat sneller dan in hele kleine stukjes snijden.
Oh ik heb de tofu met rode verpakking en ik doe er héél véél gebakken knoflook op die i bereid met sojasaus oestersaus en beetje suiker en vocht...en dat over de tofu blokjes..
"Men" begrijpt tofu / tahoe niet. Het is een perfecte vegetarische smaak-opnemer, maar in een puur vegetarische context komt het niet altijd vol tot zijn recht. In de oosterse keuken wordt tofu erg vaak gecombineerd met vlees - dan heb je (veel) minder vlees nodig, maar heb je toch alle smaak. Als je vlees-eter bent en dat wilt blijven maar je maakt je zorgen over cholesterol of het klimaat? Voeg dan wat tofu toe aan je vleesgerechten.
