Тёмный

TOKAT'IN MEŞHUR BEZDE SUCUK TARİFİ 

Harun Aksu
Подписаться 609 тыс.
Просмотров 397 тыс.
50% 1

Gaziantep'ten herkese selamlar! kanalıma ve mutfağıma hoşgeldiniz. Kanalımda her hafta 3 yeni tarif yayınlıyorum önceliğim sizlerin istediği tarifleri yapıp yayınlamak arada bizde mevsimine ve şartlara uygun tarifler yayınlıyoruz.Kanalımda restoranlarda yediğiniz yemek, kebap veya tatlıları aynı tatta ve serviste yapabilmeniz için kendi restoranımda değil evimde sizlere ev ortamında aynı tadı ve görselliği yapabilmeniz için sizlere yardımcı oluyorum bazı şeyler yüzde yüz olmasa da en yakını yakalamak sizlerin ailecek zevkli bir öğlen veya aksam yemeğini yemenizi sağlamak söylediklerimi yaparsanız bunu sizde başarabilirsiniz. Bugünkü tarifimiz Tokat'ın meşhur lezzeti bezde sucuk.. Tam da mevsimi gelmişken sizler de gerekli olan malzemelerini alıp evlerinizde güzel bir şekilde bez sucuğu hazırlayabilirsiniz. Kuruma aşamasından sonra buzdolabınızda muhafaza edebilirsiniz. Mutlaka denemeniz gereken bir tarif. İyi seyirler. İYİ GÜNLER :)
TOKAT'IN MEŞHUR BEZDE SUCUK TARİFİ
hhaksu793@gmail.com
#Bezdesucuk
#Tokat
#Evdesucukyapımı
Gerekli Malzemeler;
Dana Kaburga ( 3 kg 200 gr)
Kuzu kol ( 800 gr)
Sarımsak ( 100 gr)
3 çorba kaşığı pul biber
3 çorba kaşığı toz biber
3 çorba kaşığı Kimyon
1,5 çorba kaşığı Karabiber
2,5 çorba kaşığı Yenibahar
2,5 çorba kaşığı Tuz
RU-vid 👇👇👇
/ harunaksuetobur
İNSTAGRAM 👇👇👇
haarunaksu...
FACEBOOK 👇👇👇
/ hrnaks8027
TWİTTER 👇👇👇
/ harunaksu8027

Хобби

Опубликовано:

 

16 окт 2020

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 1,2 тыс.   
@alzar5297
@alzar5297 3 года назад
Harun bey, fazla uzatmadan işin özünü anlatışınız yanında mutfağınızın tertibi, düzeni, temizliği, kıyafetiniz uzatmayayım her şey olması gibi mükemmel. Sizi canıgönülden kutluyor, başarılar diliyorum. Kalite, teknoloji, iyi yaşam, lezzetli yemekler vb temelinde detaya verilen önem yatar. Sizde de bunu gördüm, keşke herkes sizi örnek alsa. Çocukluğumdan hatırlıyorum. Diyarbakırda da şirdene doldurur, (şirden esneyerek armut şeklini alır) sonra bastırarak yassılaştırılır, geniş tahta ya da tepsi altında üstüne biraz ağırlık koyarak yassı kalması için 1 gün bekletilir, sonra da açık havada güneş görmeyen bir yere asılırdı. Şirdenler yetmez ise son kıyma da bez torbalara doldurulurdu. Buna pastırma derdik. Bunları hatırlattınız bana. Sizi hep takip edeceğim, hoşçakalın.
@Harunaksu
@Harunaksu 3 года назад
Çok teşekkür ederim sağ olun var olun 🙏👏👏👏
@zelihakalayc4601
@zelihakalayc4601 3 года назад
Elleriniz dert görmesin ustam.Memleketimin kültüründen paylaşımda bulunmanızdan mutluluk duydum.Evde yapılıp , sıra sıra iplere dizilip kurutulan sucuklar çocukluk yıllarımızın vazgeçilmezlerindendi.Babacığımı ve emeğini esirgemeyen babannemi özlemle anıyorum.Ruhları şâd Makamları Cennet-i âlâ olsun.
@Harunaksu
@Harunaksu 3 года назад
Teşekkür ederim sağolun Allah razı olsun. Allah rahmet eylesin mekanları cennet olsun inşallah
@barisyuliaaslan4670
@barisyuliaaslan4670 4 месяца назад
harika oldu , denedim yuzde 40 yag olmasina dikka ettim . kuzu tadi pek gelmedi. eline saglik.... ikici bir denemede kendim yaptim ...2 kg dana kaburga 1 kilo dana on bacak biraz sert et .500 gr kuzu dos ,500 gr dana dos ... sarimsak cok onemli rusyadaki sarimsagin kokusu az bu yuzden fazla kullandim ... turkiedeki sarimsak gercekten sarimsak ...
@MiCrOpZeK
@MiCrOpZeK 22 дня назад
helal olsun be abim işte sucuk dediğin böyle olur ya yok kasap sucuğu bilmem ne hikaye ya daha keser sucuk ben kaliteyim diye bağırıyo
@klcklc7581
@klcklc7581 3 года назад
Denemek isteyipte bir türlü yapamadığım tarif, ellerine sağlık çok güzel görünüyor.
@Harunaksu
@Harunaksu 3 года назад
Çok teşekkür ederim. Geçen yıl sırf denemek için yaptım güzel olunca bu yılda kayıt altına alalım dedik🙂🙂
@halilkurt7380
@halilkurt7380 3 года назад
Eline emeğine sağlık hep böyle güzel tarifler paylasiyorsunuz
@Harunaksu
@Harunaksu 3 года назад
Teşekkür ederim 👏
@SelifoodChannel
@SelifoodChannel 2 года назад
Muthiş
@fikret2766
@fikret2766 Месяц назад
elinize sağlık çok lezzetli görünüyor
@seckisecen9445
@seckisecen9445 3 года назад
Sayenizde her yöremizin bi yiyeceğini tanıyoruz. Şu sucuk marketlerde bulunmaz, yeni nesil görmez, unutulur gider. Nice böyle kenarda köşede kalmış lezzetler vardır, çıkartıp tanıtılması gerekir.
@Harunaksu
@Harunaksu 3 года назад
Elimizden geldiğince kanalımızda güzel bir arşiv oluşturmaya çalışıyoruz. Unutulmuş,unutulmaya yüz tutmuş,az bilinen tarifleri yapıp paylaşmayı seviyorum.
@mehmetylmaz1206
@mehmetylmaz1206 3 года назад
Aslında Aşıkbaba Marka adıyla satılıyor. Internet üzerinden resmi sitesinden satış yapılıyor. Hediyelik ürünler arasında on plandadır.
@hakkidurgunlu5137
@hakkidurgunlu5137 3 года назад
Harun ustam büyük şef seni bir kez daha tebrik ederiz ellerin dert görmesin. Maşallah sübhanallah. Her yiyeceğin organik olanını yapıp sunuyorsun ellerine yüreğine sağlık. Mersinden selamlar saygılar sevgiler sunuyorum kıymetli ustam kendine iyi bak..
@Harunaksu
@Harunaksu 3 года назад
Selamlar merhaba teşekkür ederim sağolun. Elimizden geldiğince yapıyoruz Allah'a emanet olun selamlar saygılar 👏
@aligunes6230
@aligunes6230 3 года назад
Afiyet olsun
@Harunaksu
@Harunaksu 3 года назад
Teşekkürler
@kardespay1276
@kardespay1276 2 года назад
ellerine sağlık bence her evin ihtiyacı hem ne oldugunu biliyorsun dışardan alma sucuklara gec ete güvenemiyorsun artık ben yaptım 15 gün beklettim pastırma gibi ince ince kıydım üzerinde aroması yuksek bir peynir koydum üff süper lezzetli
@saitcanbulat9787
@saitcanbulat9787 2 года назад
Abi sen işini gerçekten doğru düzgün yapanlardan birisin.Allah yolunu açık etsin inşallah.Ellerine sağlık.
@Harunaksu
@Harunaksu 2 года назад
Eyvallah sağol kardeşim Allah razı olsun
@fatmagul6881
@fatmagul6881 3 года назад
Ay yine muhteşem bir lezzet birde ölçüsü var daha ne olsun Allah razı olsun ellerine sağlık Ustam
@Harunaksu
@Harunaksu 3 года назад
Teşekkür ederim sağolun sizden de Allah razı olsun 👏
@maymailand1173
@maymailand1173 3 года назад
Bir anımı paylasmak istiyotum. Arkadasimin babası kasapti ve helal harama cok dikkat eden biriydi. Bir gün bana bir kac parca kendi yapim sucuk verdiler babama götürdüm. Annem guzelce. Pisirdi babamla kardesler oturduk sofraya. Babam dediki bu ne kadar lezzetli. Hoc böyle sucuk gormedim ben. Ben de dedim ki baba tabi alismissin at eti yemeye bu tabiki sana değişik gelir. Kızacak sandım. Güldü valla doğru diyorsun dedi. Evde yapilan en kötü sucuk bile disarida alinandan kat kat iyi ve temiz. Yap posete sar buzluga at. Yine markettekinden daha saglikli ve lezzetli.
@Harunaksu
@Harunaksu 3 года назад
Çok doğru evde içinde ne olduğu belli
@ugurkoroglu5254
@ugurkoroglu5254 3 года назад
Gerçekten seni izlerken sanki sayımızın oğlu amcamizin oğlu çok yakın bir akrabamız gibi yıllardır tanıdığımız birisi gibisin harun usta.Helal son derece doğal ve samimisin.Yani Bir Ankara deyimiyle... ADAMSIN...
@Harunaksu
@Harunaksu 3 года назад
Çok teşekkür ederim Allah razı olsun. Böyle düşünmeniz beni çok mutlu etti 🙂👏👏
@nurettiniletmis2871
@nurettiniletmis2871 3 года назад
Ellerine sağlık Harun usta, çok güzel olmuş harika görünüyor...
@Harunaksu
@Harunaksu 3 года назад
Teşekkür ederim 👏🙏
@HikayelerOkuyorum
@HikayelerOkuyorum 3 года назад
Tokatımızın sucuğu efsane olur. Ellerinize sağlık👏🏻
@Harunaksu
@Harunaksu 3 года назад
Teşekkür ederim 👏
@mehmetyamak1801
@mehmetyamak1801 2 года назад
Her şey güzel tadına bakarken Bismillah deyip yemek çok güzel ellerinize sağlık.
@Harunaksu
@Harunaksu 2 года назад
Teşekkür ederim
@nurgorur704
@nurgorur704 3 года назад
Teşekkürler Harun Ustam. Elinize, emeğinize sağlık👍🏼👏👏👏🐞💐
@Harunaksu
@Harunaksu 3 года назад
Çok teşekkür ederim sağolun 🙏👏👏
@vaybidi
@vaybidi 3 года назад
çok lezzetli olmuş ustam ellerine sağlık 4 gözle bekliyorum. yeni videolarini
@Harunaksu
@Harunaksu 3 года назад
Teşekkür ederim 👏
@Hdgkslckmz
@Hdgkslckmz 3 года назад
Ustam harikasınız. İnsanın kendi sucuğunu evde yapması ne güzel bir şey. İçinde ne olduğunu biliyorsunuz. Katkı maddesi yok. Harika 👏👏👏 İnşAllah bir gün ben de denerim👍
@Harunaksu
@Harunaksu 3 года назад
Teşekkür ederim dediğiniz gibi içinde ne olduğu belli.
@mustafaozdemir1645
@mustafaozdemir1645 3 года назад
Ellerinize ve emeğinize sağlık.❤🙏👏👍
@Harunaksu
@Harunaksu 3 года назад
Teşekkür ederim sağolun 👏👏
@slowmotoys85
@slowmotoys85 3 года назад
Ustam ellerinize sağlık hem anlatma açısından hemde önemli noktalara dikkat cekme açısından oldukca faydalı.
@Harunaksu
@Harunaksu 3 года назад
Teşekkür ederim sağolun 🙏👏
@erzingenlee
@erzingenlee 3 года назад
Eline emeğine sağlık. Çok orjinal duruyor... tüm tariflerin mükemmel.. bazılarını denedim. Kanat, köfte vs gerçekten lokanta tadında oldu.. sırrı vermek değil bu; tam tersine yemek kültürümüzü, nesilden nesile aktarma yolunda büyük emek harcamaktır.. Senin nezdinde bencil olmayan tüm ustalara selam olsun. Sağolun varolun...
@Harunaksu
@Harunaksu 3 года назад
Teşekkür ederim sizde sağ olun. Dediğiniz gibi sır vermek değil bende aynı düşünüyorum👏👏👏
@ibrhim509
@ibrhim509 3 года назад
Daha önce bezde Tokat sucuğunu hiç duymamıştım.Sayenizde hem tarifleri öğreniyoruz hem de kültürleniyoruz 😊 Ellerinize sağlık ustam 👍🙏
@Harunaksu
@Harunaksu 3 года назад
Teşekkür ederim inşallah faydalı olup bu güzel kültürü tanıtmış oluruz 👏👏🙂
@fuatreis
@fuatreis 3 года назад
Bir Tokatli olarak gurur duydum ama Tokat bez sucugu eskiden buzdolabinin olmadigi zamanda mermersah isminde aralari delikli ozel bir beze doldurulup kurutularak tuketilirmis suan da bizim vazgecemedigimiz ve efsane bir lezzettir ustadim eti guzel ayaralamis kaburga ve kuzu etinden ozel secilip yapilir ama kullandigi makine biraz gucsuz ayrica bezleri dip kismina kadar huniye gecirmek ve kivaminj cok sıkısık olmadan doldurmak gerekir bezin disina kusma yapar bez sucuk asildiktan sonra her hafta uzerinden merdane ile gecilip arasinda hava boslugu birakilmamaya calisilir ki kuflenip bozulmasin bende dededen ogrendigim sekliyle ufak capli imalatcisiyim bezler duzgun dolarsa 350 ila 500gr gelir yaş iken kurudukca yari yariya fire verir asiri kurutmadan tuketmek cok daha guzeldir ustama saygilar sunup bu guzel geleneksel lezzetimizi tanittigi icin tesekkur ederim sizleride yolunuz duserse bu guzel lezzetleri ve daha nicelerini tattirmak icin Tokatimiza bekleriz ayrica Tokat kebabinida incelemenizi tavsiye ederim saygilar...
@serdarmodali4755
@serdarmodali4755 3 года назад
Bu mardin sucugu tokst nerden cıktı
@sedatdemircan3615
@sedatdemircan3615 2 года назад
@@fuatreis abi peki ildışına kargo yapıyor musunuz ufak çaplı üreticisi olarak?
@tolgaacar9036
@tolgaacar9036 2 месяца назад
Toprağım eline koluna sağlık
@Harunaksu
@Harunaksu 2 месяца назад
Sağol toprağım
@hakanerdogan8888
@hakanerdogan8888 3 года назад
Özgün bir yöresel lezzeti bizlere tanıttığın için teşekkür ederim Harun ustam. Bir Gaziantep'li olarak gurur duyuyorum sunumlarınla. Emeğine, ellerine sağlık.
@Harunaksu
@Harunaksu 3 года назад
Rica ederim sağ olun 🙂👏
@cemaldemir6094
@cemaldemir6094 3 года назад
Anooo, bunu yapmam lazım. Teşekkür ederim büyük insan, master clas chef
@Harunaksu
@Harunaksu 3 года назад
Rica ederim sağolun 🙏👏🙂
@nazangenc2003
@nazangenc2003 3 года назад
Elinize sağlık Harun bey Tokatlı olarak gurur duydum rahmetli annem yapardı lezzeti çok farklı ve güzeldir
@Harunaksu
@Harunaksu 3 года назад
Teşekkür ederim sağolun. Allah rahmet eylesin mekanı cennet olsun inşallah.
@theEman04
@theEman04 3 года назад
Ellerine kollarına emeğine sağlık çok teşekkür ederim paylaşım için
@Harunaksu
@Harunaksu 3 года назад
Rica ederim sağ olun 🙏
@cengizyakar2694
@cengizyakar2694 3 года назад
eski zamanlarda 1970 1980 li senelerde eminönünde çok salam sucuk satan yerler vardı ... babam salam sucuk ordan alırdı ... arada bir bu sucuktanda almişliği vardı ... çok iyi hatırlıyorum bu sucuğu ... birkaç sene evel çok aradım ama bulamadım... sağol ustam eline sağlık ...adının tokat sucuğu olduğunu bilmiyordum ...
@Harunaksu
@Harunaksu 3 года назад
Teşekkür ederim sizde sağ olun 🙏
@kamilcelik1789
@kamilcelik1789 3 года назад
Ellerine sağlık ustam İzmir'den selamlar... deneyeceğim
@Harunaksu
@Harunaksu 3 года назад
Teşekkür ederim İzmir'e selamlar 👏👏👏
@yasiniseri5059
@yasiniseri5059 3 года назад
Tokatliyim. Bizim bez sucugun orjinali gibi oldu. Eline saglik abi :)
@Harunaksu
@Harunaksu 3 года назад
Teşekkür ederim sağol kardeşim 🙂👏
@farukince7700
@farukince7700 3 года назад
Nefis görünüyor. Elinize sağlık...
@Harunaksu
@Harunaksu 3 года назад
Teşekkür ederim
@ac3165
@ac3165 2 года назад
Harika👏
@muhammedemirsahin3843
@muhammedemirsahin3843 3 года назад
Allah'ın sevgi ve merhameti üzerimize olsun ustam.
@Harunaksu
@Harunaksu 3 года назад
Amin Allah razı olsun
@gci3307
@gci3307 3 года назад
Eline sağlık kral bu yöntemi hiç denememiştim bu sene böyle yapıcam
@Harunaksu
@Harunaksu 3 года назад
Sağol kral şimdiden afiyet olsun
@serdalcan3029
@serdalcan3029 2 года назад
Çok güzel canımız.cekti.
@nesrintoker3456
@nesrintoker3456 2 года назад
SONSUZ TEŞEKKÜRLER DEĞERLİ ŞEFİM.. DERHAL DENEYECEĞİM.. SELAMLAR SAYGILAR🧿🙏🏼🧿
@Harunaksu
@Harunaksu 2 года назад
Selamlar merhaba rica ederim 👏👏
@koray_ozdemir
@koray_ozdemir 3 года назад
Can evimden vuruldum şu an resmen. :)))) Annem bunu çok güzel yapar. Ya da çemenle kıymayı karıştırıp kuruturuz. Yumurtada, tostta inanılmaz lezzetli oluyor. Mutlaka yapıp deneyin.
@Harunaksu
@Harunaksu 3 года назад
😀🙂👏👏👏
@user-qf6dx4to2i
@user-qf6dx4to2i 3 года назад
Sadece cemen ve kıymayimi karistiriyorsunuz ve bekletiyormusunuz hiç
@koray_ozdemir
@koray_ozdemir 3 года назад
@@user-qf6dx4to2i Kurutuyoruz.
@zahidemutfak
@zahidemutfak 3 года назад
Usta yöresel tarifler tarifler harika emeklerine sağlık
@Harunaksu
@Harunaksu 3 года назад
Teşekkür ederim sağolun 🙏
@eirinimavroudi841
@eirinimavroudi841 3 месяца назад
Υπέροχη συνταγή! Ευχαριστούμε! Στο υφασμα. Δεν χαλάει το κρεας; Ρωτάω γιατί δεν έχω Ελληνικους υπότιτλους Και δεν γνωρίζω αγγλικά ούτε την γλώσσα σας
@selahattingumuser5055
@selahattingumuser5055 Год назад
Ben de kasaptan satın aldım bir tokatlı olarak eline sağlık
@isagoc3101
@isagoc3101 4 месяца назад
şefim eline koluna saglık çok güzel yaptın anlattın 👏
@heyhoohyeh6878
@heyhoohyeh6878 3 года назад
Siz işinizden anlıyorsunuz, maalesef Türkiyemizde nadir bu mesleği profesyonel olarak uygulayan. Herkes bir şeyler yapmak istiyor, ucuzundan ucuz ve kalitesiz düşüncesiyle.
@muratyldrm9516
@muratyldrm9516 3 года назад
Emeğine sağlık Harun ustam.Sen çok yaşaaa😀
@Harunaksu
@Harunaksu 3 года назад
Çok teşekkür ederim sağolun😀👏🙂
@ujjsjkdnjjsjd5892
@ujjsjkdnjjsjd5892 3 года назад
Ellerinize sağlık teşekkür ederiz. Allah razı olsun efendim.
@Harunaksu
@Harunaksu 3 года назад
Rica ederim sağ olun. Sizden de Allah razı olsun
@perihaninmutfagi44
@perihaninmutfagi44 Год назад
Elinize emeğinize sağlık değerli bilgiler için
@tarcin_mfa7638
@tarcin_mfa7638 3 года назад
Offf masaallah, ellerine sağlık ustam
@Harunaksu
@Harunaksu 3 года назад
Teşekkür ederim Allah razı olsun
@mehmetsevgin8446
@mehmetsevgin8446 3 года назад
Adamsın ustam eline emegine sağlık
@Harunaksu
@Harunaksu 3 года назад
Teşekkür ederim sağolun
@erbkk001986
@erbkk001986 3 года назад
Maşallah bir Tokatlı olarak severek her dakikasını izledim ellerinize sağlık
@Harunaksu
@Harunaksu 3 года назад
Çok teşekkür ederim sağ olun 🙏🙂
@haticekayacan2192
@haticekayacan2192 3 года назад
Çok lezzetli nefis olmuş 👌 ellerinize emeğinize sağlık 🙏 afiyetle tüketin inşallah 🤗
@Harunaksu
@Harunaksu 3 года назад
Teşekkür ederim sağolun Allah razı olsun 👏🙂
@omerfaruktavukcu7924
@omerfaruktavukcu7924 3 года назад
Maasallah ustam çok guzel tarifler veriyorsunuz . inan hiç duymamıstim tokat sucugu diye bisey.ömürlü olun.geleneimizi kültürümüzü yaşatalim.🥰🤗🌹
@Harunaksu
@Harunaksu 3 года назад
Allah razı olsun sağolun varolun 👏🙂
@huseyin2948
@huseyin2948 3 года назад
Oruçlu oruçlu izliyorum canım çekti ustammm❤❤👏👏👏
@Harunaksu
@Harunaksu 3 года назад
Rabbim kabul etsin inşallah. Hayırlı iftarlar.
@huseyin2948
@huseyin2948 3 года назад
@@Harunaksu Allahın izniyle orucumu actım ustam elhamdülillah rabbim hickimseyi açlıkla sınamasın.
@t.suleymandip
@t.suleymandip 3 года назад
Elinize sağlık, Çok iyi video olmuş baştan sona herşey var..çok öğretici eğitici olmuş
@Harunaksu
@Harunaksu 3 года назад
Teşekkür ederim sağolun inşallah faydalı olur 👏
@mustafaserhatdura2827
@mustafaserhatdura2827 3 года назад
Ellerine sağlık ustam .. endüstriyel gıda sektöründe özellikle ülkemizde yediğimiz hazır gıdalara güven olmazken böyle yaparak insanın ne yediğini bilmesi harika birşey 👍
@Harunaksu
@Harunaksu 3 года назад
Teşekkür ederim sağolun. Yaklaşık 10 yıldır evde sucuk yapıyorum ve çok güzel oluyor. Bu konuda herkese güven olmuyor maalesef.
@mustafaserhatdura2827
@mustafaserhatdura2827 3 года назад
@@Harunaksu eminim çok lezzetli olmuştur sağlıklı günlerde yemek nasip olur inşallah
@muratdogru7807
@muratdogru7807 3 года назад
Ustam yemekleri geçtim senin anlatışın bile beni acıktırıyor.
@Harunaksu
@Harunaksu 3 года назад
😀😀👏🙏
@musabyazar1453
@musabyazar1453 3 года назад
Ustam eline emeğine sağlık çok güzel olmuş her yaptığın nimete ALLAH cc teşekkürü unutmayıp Besmele ile başlaman çok güzel bir davranış.
@Harunaksu
@Harunaksu 3 года назад
Teşekkür ederim sağolun Allah razı olsun. Rabbim unutturmasın inşallah.
@okyanus7569
@okyanus7569 3 года назад
Ellerinize sağlık, tam aradığım tarif. Teşekkürler
@Harunaksu
@Harunaksu 3 года назад
Rica ederim sağ olun
@dalgic1213
@dalgic1213 3 года назад
Bu adama imkan verilirse turkiyedeki yemek kültürünü dünyaya tanıtır.
@Harunaksu
@Harunaksu 3 года назад
Tanıtacağım inşallah gücüm yettiğince 🙏
@beratkaraman4400
@beratkaraman4400 3 года назад
ellerine sağlık kral abim. Geçen hafta ben de sucuk yaptım, cidden marketten alıp yenilenlerle hiçbir alakası yok:D
@Harunaksu
@Harunaksu 3 года назад
Eyvallah sağol kardeşim. Adamlar sucuk diye neler satıyorlar.
@enginatmaca8678
@enginatmaca8678 3 года назад
Üstat vallahi bravo 😀👍
@Harunaksu
@Harunaksu 3 года назад
Teşekkürler 🙂
@mustafasimsek6030
@mustafasimsek6030 3 года назад
sayın ustam ellerine sağlık çok güzel oldu teşekkürler kıymetli bilgiler için.
@Harunaksu
@Harunaksu 3 года назад
Rica ederim sağolun 🙏👏👏
@turkulerturkusoylerturkule9455
@turkulerturkusoylerturkule9455 3 года назад
Usta şefim masallah masallah 🧿 ellerine saglik, havalarda yavas yavas musait oluyo tam mevsimi de geliyo bereketli olsun
@Harunaksu
@Harunaksu 3 года назад
Allah razı olsun sağol Varol güzel insan
@IRAZ-HAN
@IRAZ-HAN 3 года назад
Hasan hocam, seni alan yaşadı 😁
@elifates1590
@elifates1590 3 года назад
Ellerinize sağlık güzel 👍
@Harunaksu
@Harunaksu 3 года назад
Teşekkür ederim
@akvaristugur9479
@akvaristugur9479 3 года назад
Elinize sağlık çok güzel görünüyor
@Harunaksu
@Harunaksu 3 года назад
Teşekkür ederim 👏🙂
@harbicemre3863
@harbicemre3863 3 года назад
Ellerine sağlık Harun kardeşim Bunu belki deneyemem ama diğer yaptığın sucuk tarifini mutlaka deniyeceğim. Bir kaç tarifini denedim ve çok beğendim Tam tutturamadığımı düşünürdüm hep Meğerse tam tarif olunca gerçekten lezzetli oluyormuş Ailem senden aldığım turşu tariflerinde çok memnun ellerine sağlık.
@Harunaksu
@Harunaksu 3 года назад
Teşekkür ederim sağolun.. sizin de ellerinize sağlık afiyet olsun 👏🙂
@nezahataksu2461
@nezahataksu2461 3 года назад
Sarkmsağın miktarink söylemediniz
@harbicemre3863
@harbicemre3863 3 года назад
@@nezahataksu2461 sarımsak damak tadına göredir kimi çok baskın sever kimi ise az Ayrıca ben az sevenlerdenim çünkü sarımsak bir diş bile olsa baskın gelen yoğun bir "Baharattır". Nezahat hanım sizin damak tadınız en iyisini bilir ;)
@ibrahimyildiztas1066
@ibrahimyildiztas1066 3 года назад
Bunun hepsi gider 🤣 ellerine sağlık usta
@Harunaksu
@Harunaksu 3 года назад
😀👏👏
@Class1973
@Class1973 3 года назад
Süper! Elinize saglik....
@Harunaksu
@Harunaksu 3 года назад
Teşekkürler 🙂
@Rosshalde123
@Rosshalde123 3 года назад
Hakikaten üstatsınız temiz ve titiz çalısmanızda cok güzel.ellerinize sağlik
@Harunaksu
@Harunaksu 3 года назад
Teşekkür ederim sağolun
@sahinsozen3946
@sahinsozen3946 3 года назад
Memleketimin güzel lezzetini nezih kanalınıza taşıdığınız için çok teşekkürler ederim. Elinize sağlık çok güzel oldu. Beğenerek takip ediyorum. Bir de kebabımız var dikkatinize sunarım. Selametle kalın inşallah.
@Harunaksu
@Harunaksu 3 года назад
Rica ederim bizim için büyük bir zevkti. Tokat kebabını yapmak için çok uğraştım bu yaz ama o sistemi hayata geçiremedim. Tepside falanda yaptım ama olmuyor. Güzel bir sistem kurup Tokat kebabını yapıcam inşallah 🙂
@yasiniseri5059
@yasiniseri5059 3 года назад
@@Harunaksu abi tokat kebabı sobası var özel. Ondan olsa rahat yaparsın.
@mahmudcaltepe5418
@mahmudcaltepe5418 3 года назад
Abi o bismillah diyip yutuşun varya ağzımızın suyu akıyor ama sana maşallah helal olsun çok faydalanıyoruz sonsuz teşekkürler Allah razı olsun
@feryaltok4773
@feryaltok4773 3 года назад
Bugün Bismillah demeyi unutucak mı acaba diyorum ama hiç unutmuyo usta maşallah
@Harunaksu
@Harunaksu 3 года назад
Rica ederim Rabbim cümlemizden razı olsun inşallah. Besmele ile başlanan her işte bereket vardır lezzet vardır 🙂
@veligursu5148
@veligursu5148 3 года назад
Hafiyet olsun Bilgi icin tesekkürler
@Harunaksu
@Harunaksu 3 года назад
Rica ederim
@VictorHugo-zq4tj
@VictorHugo-zq4tj 3 года назад
Ellerine sağlık ustam çok iyi görünüyor
@Harunaksu
@Harunaksu 3 года назад
Teşekkür ederim sağolun 🙏👏
@aykutoz5660
@aykutoz5660 3 года назад
Şu video 1 haftalık emeğin ürünü . Saçma sapan videolar milyon izleniyor . Gelde delirme . Emeğine sağlık abi . Kaydettim deneyeceğim inşallah 👍🌹❤️
@Harunaksu
@Harunaksu 3 года назад
Sağol Varol kardeşim Allah razı olsun. Kendim için söylemiyorum her zaman işini düzgün yapan insanların değeri bilinmiyor.
@soclassy4922
@soclassy4922 3 года назад
Abisi bir tane de bize ver kokusu buraya kadar geldi harika görünüyor
@mehmetkursadtufan4742
@mehmetkursadtufan4742 Год назад
Harun usta bu işi inanılmaz hakkıyla veriyorsun. Ağzına sağlık.
@Harunaksu
@Harunaksu Год назад
Teşekkür ederim
@agzlist
@agzlist 3 года назад
çok profesyonel anlatım çok yumuşak v e sıkmıyor tarif kolay elinize saglık
@Harunaksu
@Harunaksu 3 года назад
Teşekkür ederim sağ olun 🙏
@unlyklng
@unlyklng 3 года назад
tokatlıyım zileye ne zaman gitsim bu sucukdan alırım tadıda nefistir yolunuz düşerse tavsiye ederim zilede her kasapta bulunur..
@serdargucel9982
@serdargucel9982 2 года назад
Ünal bey tavsiye edeceğiniz bir kasap var mi
@unlyklng
@unlyklng 2 года назад
@@serdargucel9982zilede pazar kurulan yerdeki kasapların hepside güzel yapar
@sevilozucelik64
@sevilozucelik64 2 года назад
Tokatlılar çemensiz yapmaz!!!
@unlyklng
@unlyklng 2 года назад
@@sevilozucelik64 bazıları korkusundan olsa gerek çemen'i tercih etmiyor.
@sezaicandan3134
@sezaicandan3134 2 года назад
@@sevilozucelik64 ne kadar katılıyor acaba Cemen
@linquarr
@linquarr 3 года назад
Biz bunu Sucuk olarak değil de Etli Çemen olarak yapıyorduk.
@karahindiba7909
@karahindiba7909 3 года назад
Geçen bi tanidiğım gönderdi.bahsettiginiz gibi etli çemendi gayet hoşuma gitti hemen hemen her yemekte kullandım ama biçok yakınimda begenmedi normal sucuk gibi degil diye.
@TheFardip27
@TheFardip27 3 года назад
@@karahindiba7909 etli çemen pastırma gibi mi bozulma yapiyor mu?
@karahindiba7909
@karahindiba7909 3 года назад
@@TheFardip27 gibi gibi onun bir benzeri.orjinal tokat çemeninden.zaten tokat cemeni sucuk gerektirmez kendisi bir lezzet.ama ayrıca ette olunca farlı bisi ortaya cikmiş bozulma olayıda yok gayet lezzetlide.ben begendim.istiyorsanız dediginiz adrese siparis gondertiyim
@haticeakpolat9720
@haticeakpolat9720 3 года назад
Tokatlı bir Antep gelini olarak paylaşım için teşekkür ederim. Kolay gelsin
@Harunaksu
@Harunaksu 3 года назад
Rica ederim sağolun 🙂👏👏
@osayitysonn
@osayitysonn 3 года назад
iş için tokata gitmiştim orda yemek nasip oldu bez sucugu ve tokat kebabını ben hayatımda bu kadar lezzetli bir sucuk yemedim kebabı da adana kebaba inanın 10 çeker inanılmaz bir damak tadı lezzeti var tokatın bunuda burdan söylemeden geçemedim bir ankaralı olarak herkese tavsiye ederim
@Harunaksu
@Harunaksu 3 года назад
👏👏👏👏
@VictorHugo-zq4tj
@VictorHugo-zq4tj 3 года назад
Ben tokatliyim bezde sucuk çok büyük işletmelerde satılıyor yöresel ürün olarak geçiyor birazda normal sucuktan daha pahalıdır
@Harunaksu
@Harunaksu 3 года назад
Diğer sucuğa göre biraz daha fazla fire verdiği için pahalı oluyor.
@selcuksadiktekin3854
@selcuksadiktekin3854 3 года назад
@@Harunaksu ustam ellerine sağlık maksimum yüzde kaç fire verir..bir kilo kurumadan önceki sucuk kuruyunca kaç kilo gelir..
@gone4472
@gone4472 3 года назад
10:15 paralel evrende hatay sandık içi
@zeyneptarhan2501
@zeyneptarhan2501 3 года назад
Ellerinize Emeğinize Sağlık Afiyetler olsun 👍👍👍
@Harunaksu
@Harunaksu 3 года назад
Teşekkür ederim sağolun
@medihakaya4593
@medihakaya4593 3 года назад
Harika. Elinize saglik
@Harunaksu
@Harunaksu 3 года назад
Teşekkür ederim
@fatmas4835
@fatmas4835 3 года назад
Ustam bu sucuklari buzdolabi posetine koyup buzluga koyabilirmiyiz illaki bezdemi olmasi gerek cok güzel oldu gercekten elinize saglik ustam tesekkürler
@Harunaksu
@Harunaksu 3 года назад
Merhaba Rica ederim sağolun. Sucuk olması için açık havada kuruyup fermente olması gerekiyor. Diğer türlü sucuk köfte gibi olur. İmkan yoksa bağırsak veya bez yoksa mecburen poşet veya streç filmle yapabilirsiniz.
@fatmas4835
@fatmas4835 3 года назад
@@Harunaksu Cok tesekkür ederim ustam selamlar
@alperenyuksel4063
@alperenyuksel4063 3 года назад
Gecenin bir saatinde acıktığı halde izleyenler 🤤
@Harunaksu
@Harunaksu 3 года назад
Ben😀😀👏
@eminsanl7510
@eminsanl7510 3 года назад
İyi fikir !
@emeltark2300
@emeltark2300 3 года назад
Ustam harika bir tarif. Ellerinize sağlık.
@Harunaksu
@Harunaksu 3 года назад
Teşekkür ederim sağolun 🙏
@gulteniyier2040
@gulteniyier2040 3 года назад
Allah Allah offf offf miiiiisss yemesemde tadını almış gibiyim ellerinize sağlık Harun Bey çok güzel tarif👍👍👍🙏
@Harunaksu
@Harunaksu 3 года назад
Çok teşekkür ederim sağolun 🙏👏👏
@AHAH-py2sz
@AHAH-py2sz 3 года назад
of of of Harun Usta sipariş listeme 3 torba sucuk ekleyelim ... 3 az 7 torba olsun Harun Usta inşaAllah tez vakitte
@Harunaksu
@Harunaksu 3 года назад
İnşallah 🙂🙂
@eminearmagan2503
@eminearmagan2503 3 года назад
Bir Tokatli olarak diyorum ki bu bez sucugun lezzetini baska hicbir sucukta bulamazsiniz. Ellerinize saglik ustam👏
@Harunaksu
@Harunaksu 3 года назад
Teşekkür ederim sağolun. Çok haklısınız 🙂👏👏
@ademkose9183
@ademkose9183 3 года назад
Ellerine Sağlık Ustam.
@Harunaksu
@Harunaksu 3 года назад
Teşekkürler
@zuhalaydin4740
@zuhalaydin4740 3 года назад
Tokatlilar! Bu mudur! yine iyi zahmete girmisin usta.
@Harunaksu
@Harunaksu 3 года назад
Emek olmadan olmuyor🙏🙏
@fuatreis
@fuatreis 3 года назад
Zuhal hanim zor ve zahmetlidir ama Tokat bez sucugu efsane lezzettir kayseri afyon vs sucuklara tas cikartir gercekten et lezzetiyle sucuk yediginizi anlarsiniz tavsiyemdir ilkokuldan antepte sinif arkadasim var halen ona kargoyla gonderirim o lezzeti oda hep ister ...
@zuhalaydin4740
@zuhalaydin4740 3 года назад
@@fuatreis kayserinin sucugu olmaz, pastirma tamam. afyon iyi sucuktur, tokati insallah deneyecegim,suan korondan dolayi memlekete gitme imkanim yok.planim sivas da yemek,tokat ve kastamonuda alisveris var.
@bocofinto9675
@bocofinto9675 3 года назад
Sisli hava İsli tava Hamur maya Çupra tava Zeytin yağda Tereyağda İster balkonda İster çayda Kuru pilav Sütlaç tarçın Hepsi harcın Bildim bilmem Yerim doymam Baştan diyim Soğan soymam Hayat tatlı Harun haklı Şu kanalda Neler saklı... Harun Aksu sayende korktuğum mutfak şimdi gözüne hoş geliyor.
@Harunaksu
@Harunaksu 3 года назад
Çok güzel olmuş elleriniz dert görmesin 🙏👏👏🙂
@drejdemirciler8977
@drejdemirciler8977 3 года назад
Beyefendi basit ev ortaminda yapabilinen tariflerin için teşekkürler ,
@Harunaksu
@Harunaksu 3 года назад
Rica ederim sağolun 🙏
@davutacar2359
@davutacar2359 Год назад
ustam elinize sağlık teşekkürler.harika oldu.
@Harunaksu
@Harunaksu Год назад
Rica ederim sağ olun
Далее
ORİJİNAL TOKAT BEZDE SUCUK TARİFİ!!!
16:45
Просмотров 418 тыс.
Evde Sucuk Nasıl Yapılır
20:13
Просмотров 129 тыс.
EVDE SUCUK ON DAKİKADA NASIL YAPILIR  /  SUCUK TARİFİ
10:34
EN LEZZETLİ TAKIM CİĞER KAVURMA NASIL YAPILIR?
15:55
Как выходим с тройняшками 🙃
0:17
ПОДВОДКА ДЛЯ 6 ЛЕТ💅💄
0:20
Просмотров 2,4 млн
МОЖНО ЛИ ОДЕТЬСЯ ЗА 1000₽?
0:44
Просмотров 1,7 млн
Как выходим с тройняшками 🙃
0:17