Hoy os traigo una de las recetas más populares y deliciosas de la comida callejera de Tailandia; 🇹🇭llamada "TOM KHA KAI" 🥥
Es una sopa de coco y pollo con mucho UMAMI‼️
Una mezcla de sabores que te engancharán... Es irresistiblemente adictiva‼️ #tomkhakai #recetastailandesas #thailandfood #sopadecoco
No te la puedes perder‼️‼️
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📝 Ingredientes (para 4 personas)
🐔500ml de caldo de pollo
🥥400ml de leche de coco
🍗400gr de pollo
🧄3 dientes de ajo
🌱3 tallos de lemon grass
🌶️2 guindillas
🫚4 rodajas de galanga
🧅1 cebolla pequeña
🌿Un manojo de cilantro fresco
🍋El zumo y la piel de 1 lima
🍭1 cucharadita de azúcar
🧂1 cucharadita de sal
🦑2 cucharadas de salsa de pescado 📎 amzn.to/45ZTaQ1
🌶️Ají en semillas
🥜Aceite de cacahuete 📎 amzn.to/3tZQ6pH
🍄400gr de setas de ostra (girgolas)
Y RECUERDA‼️‼️
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5 окт 2024