Tom yum merupakan salah satu resepi yang sangat popular yang berasal daripada Thailand. Terdapat pelbagai jenis resepi tom yum yang boleh kita buat. Kali ni saya nak kongsikan cara untuk membuat tom yum udang atau tom yum goong yang kaw. 3 bahan paling penting yang mesti ada dalam tom yum ialah serai, lengkuas dan juga daun limau purut. Daun ketumbar pula akan menaikkan lagi rasa tom yum ni. Sayuran pula boleh gunakan apa-apa jenis sayur mengikut selera masing-masing. Tapi resepi asalnya hanya menggunakan cendawan. Boleh adjust semua bahan mengikut selera masing-masing. Selamat mencuba.
**Anda bebas untuk menggunakan resepi ini untuk tujuan perniagaan dan sebagainya. Kami ikhlas untuk berkongsi resepi kepada anda semua. Semoga anda semua dilimpahkan lagi rezeki **
[Bahasa melayu]
= Bahan-Bahan =
Kulit Udang
3 Cawab @ 750 ml air
5 - 6 hirisan Lenkuas
2 Batang Serai
6 Helai Daun Limau Purut
1 Akar Daun ketumbar
2 Tangkai Cili Padi
3 Sudu Besar Susu Cair
1 Cup Cendawan Tiram
2 Sudu Besar Pes Tom Yum
1 1/2 Sudu Besar Sos Ikan
Garam
Gula
Bawang
15 ekor Udang
2 Sudu Besar Jus Limau
Daun Ketumbar
[English]
= Ingredients =
Shrimp Shells
3 Cups @ 750 ml water
5 - 6 Slice Galangal
2 Lemongrass
6 Kaffir Lime Leaves
1 Coriander Roots
2 Bird's Eye Chilli
3 tablespoon Evaporated Milk
1 Cup Oyster Mushroom
2 Tablespoon Tom Yum Chili Paste
1 1/2 Tablespoon Fish Souce
Salt
Sugar
Onions
15 Shrimps
2 Tablespoons Lime Juice
Coriander Leaves
#buatoranglapo
Join this channel to get access to perks:
/ @buatoranglapo
Dapatkan Pes Kari Serbaguna by Buat Orang Lapo di Shopee shp.ee/avd2zab
15 окт 2024
