La pasta allo scoglio è da sempre la ricetta più famosa italiana estiva. Questa racchiude una riunione di crostacei tra gamberi scampi cozze e vongole.
Questa è la mia versione che vi lascerà il sorriso in bocca.
Ingredienti per due porzioni
250g di pasta all'uovo
6 gamberi
6 scampi
400g di cozze
400g di vongole
150g di pomodorini
2 spicchi d’aglio
1 ciuffo di prezzemolo
1 schizzo di vino bianco
peperoncino q.b.
⚠️NIENTE SALE ⚠️
18 сен 2024