1,5 su bardağı ince bulgur
1 su bardağı sıcak su
3 yemek kaşığı un
1 adet yumurta
Arzuya göre salça ve toz kırmızı biber ilave edebilirsiniz
köfteleri yoğurup şekil verdikten sonra
Köfteleri pisiricegimiz tencereye bir miktar yağ ile bir adet ince doğranmış soğanı kavurun ardından bir yemek kaşığı salça ekleyip salcanın kokusu çıkıncaya kadar kavurma işlemi e devam edelim son olarak yarım tatlı kaşığı toz kırmızı biber ilave edin ve üzerine bir litre su ekleyip iyice kaynatın kaynadıktan sonra köfteleri ve sevdiğiniz baharatları ilave edin beş dk kadar daha piştikten sonra servise hazır
22 сен 2024
