TOPALAK AŞI YAPMADIYSANIZ YAPMANIN TAM ZAMANI(UŞAK YÖRESİ) 

Ben 13 yasındayım ve şu an ocakta kaynıyor annem çalıstıgı için ben yaptum İNŞALLAH GÜZEL OLUR

Bir uşakli olarak şiddetle tavsiye ediyorum çok güzeldir tadı elinize saglik

Rahmetli annem ve anneannem çok güzel yapardı çocukluğumda. Yıllar oldu ne yapanim oldu nede yapıp yedim. Mekanınız cennet olsun inşallah 🤲

Babaannem ve annem rahmetli çok güzel yapardı.Mekanları cennet olsun tüm hakka yürüyenlerin.

Biz daha farklı yapıyoz kemikli eti haşlayıp tepsiye bulguru alıp et suyuyla ıslıyoz içine rende sogansalca baharat zeytin yag un alıp yogruyoz sonra yuvarlak yapıyoz salcalı suyu tencereye yağ salca pulbiber kavurup et suyunu koyuyo birazda normal su kemikten eti didijiyoz onu atıp kaynıyor Sonra köfteleri atıp kaynıtyoz sizinki daha farklı mutlaka denicem ellerinize sağlık

Elinize sağlık çok güzel. Uşak/Afyon yemekleri bize çok benziyor rahmetli eşim bir kase de kıyma ile bir yumurta ekleyip öyle yoguruyordu daha lezzetli oluyor. Tesekkur ederim hatırladım ben de yapacağım.

Yaptım ama ben pek beğenmedim aynısını yaptım ama sanırım damak tadıma uymuyor genelde çok sağolun umarm eşim beğenir 🤎

Bir usakli olarak cok severiz biz biraz kendi tarhanamizdan koyuyoruz yogururken.tavsiyemdir

Ohh mis gibi memleketimin topalak yemeği halk değişiyle topalak aşı dağ erikli bol ekşili dediniz canım istedi ellerinize sağlık

Un tam bugday olursa çok güzel oluyor. Organik unda var . Dağılmasını önlüyor. Ben içli köftede keşfettim. Bunuda etli yapıyorum. Etsuyu olur çok lezzetli. Ayrıca haşlanmış nohutta ilave ederseniz nefis oluyor.

Uzun süredir yorum yapmayı düşünüyordum.Bugün de bu çorbayı yapmışken yorum bırakmak istedim.Harika bir tarif.Oldukça lezzetli.Tam misafire yapılacak çorba.Topalakları yuvarlaklarken annemden yardım isterim sohbet ede ede yuvarlarız.Hatta bazen takılıyorum hasta olsam bu çorbadan istesem dahi bana yapmaz mısın diye yapmam diyor :D Kendisi şeker hastası çabuk sıkılıp sinirleniyor uğraştırdığı için.Böyle bir anısı var bu çorbanın bende.Teşekkür ediyorum tarif için.

Ellerinize sağlık Eda hanım. Tarifiniz birebir tutuyor. Bu ikinci yapışım. Beğenerek yiyoruz. Daha güzel yöresel tariflerinizi bekliyoruz.

Hemen denedim inanın nefis oldu nohut ve etsuyu ile de pişirdim yemelere doyum olmadı çoook teşekkürler tarif için …

Çok lezzetli görünüyor :) Yurt dışında yaşıyorum ama Topalak aşını küçüklüğümden bilirim. Tarif için çok teşşekürler.

Eline sağlık canım çok nefis bir yemek oldu bugün yaptım biyıyen birdaha yedi nohut da kattım çok begendim Allah işini rast getirsin

Ah canım annecim de yapar topalak,Afyon yöresinde de bilinir, içine et konulur genelde, lezzeti ikiye katlanır, sizin de elinize sağlık ekşili denememiştim 😊

ben bu yemeğe bayılıyorum hele içine birazda kekik koyun efsane güzel oluyor bide güzelce dinlendimi mis mis

Harika görünüyor 👍Bende yaparim topalak yemegini Yörüklerin meshur yemegi dügünlerde cok yapilirdi.🍀

Bende tokatliyim çocukluğumuzda n bu güne hala yaparız ve farkı yapılır içine nohut yada kuru fasulye konur😉😉😉

15 yaşındayım. İftar için yaptım. Şu anda ocakta kaynıyor. Bakalım nasıl olacak. Bu arada tarif için teşekkkürler ELLERİNİZE SAĞLIK

Ben daha şimdi yaptım tarifinize birebir uyarak çok güzel oldu.

Çok güzel anlattınız bende hemen deniyorum elinize sağlık

Bende şimdi yapıyorum ilk kez denicem ama inanıyorum ki cok guzel olacak inşallah 😍☺

Yoresel yemeklerin asigiyim..Her damaga ugun olmazsa da bazi yemekler yememezlik ASLA yapmiyorum....Ozumuzu hatirlatan yemeklerdir yoresel yemekler...Mesela ,kuru bamya corbasini sadece ve sadece Konya'da ictim...Corbanin ozellii dugunlerin sofralarinda VAZGECILMEZ bir corba....Cok lezzetli bir corba...Tesekkurl;er boyle guzel tarifler paylastiginiz icin..

Merhabalar benim kayınvalidemler yörük ve bu yörüklerin meşhur düğün yemeklerinden bitanesi,ben sizin tarifinizi uyguladim çok da güzel oldu fakat soğanları bulgur ve unlu karışımın içinde de kullansak çok daha lezzetli olucak gibi geldi bana 😊 Ama böylede çok güzel oldu. Ellerinize sağlık 🤗

Ellerinize saglik cok guzel gorunuyor aksama deniyecem bende tesekkurler

Ellerinize sağlık. Çok lezzetli gözüküyor. Bu aralar canımda topalak çektiydi. Karşıma çıktınız. Gurbette insan daha çok özluyor memleketin yemeklerini. Bizim oralarda özelikle düğünlerde yaparlar. Uşak- Eşme nin köylerinde

Ellerinize Saglik ben bugün Iftara yapdım ama ben icine Kuşbaşı ve Nohut ekledim cok güzel oldu :D

Az önce yaptık annemle birebir oldu teşekkürler ❤️

Eline sağlık kütahya mızda buna sıkıcık deriz yoğururken tarhana katılır ve üzerine sarımsaklı yoğurt çok severim ama sizin yaptığınızdanda denicem

Ellerinize saglik, aksarayliyiz annem yapardi eskiden bol acili :) ondan istemeden tarifinize denk geldim iikide yapmisim denemisim harika oldu

Ellerinize sağlık... bende uşaklıyım annem yapardı hep bugün çocuklarla beraber yaptım süper oldu!! Yemek suyuyla ıslamak harika fikir anneme söylicem bakalim beğencekmi fikri 😂

Ekşi erik çok güzel oluyor ben öyle yaparım ellerinize sağlık 🌹🌹🌹

Bir Uşak'lı olarak yazıyorum muhteşem bir tarif. Ellerine saglık

Ben 3 4 sefer yapıyorum gerçekten çok güzel oluyor ama biz iki kişi olduğumuz için malzemeleri biraz azaltıyorum gerçekten ellerinize sağlık çok güzel bir tarif

Çok güzel oluyor bizde de tuvalak derler içine kuşbaşı et veya kemikli et koyarlar...

Bir Uşaklı olarak elinize sağlık 🥰

Şimdi yaptım ve yedik ailece bayıldık efsane tarif idolünüzüm

Ellerinize sağlık çok güzel olmuş

Ben yaptım super oldu bundan sonra surekli yaparim gerçekten ellerinize sağlık

Yaptığım köfteler hep dagiliyordu ilk defa öyle lezzetli olduki denediğim bu tarifi hep yaparım artık ellerinize sağlık tesekkurler

Aynısını yaptım eline sağlık çok güzel oldu

Ellerine sağlık güzel görünüyor farklı bir lezzet yapmak istiyorum teşekkür ederim

Ellerine sağlık bunu benim kaynanamda yapardı çankırı yöresinde inşallah bende yaparım

elinize sağlık. iftar için yapacağım inşallah.

Selamun aleyküm hayırlı akşamlar hayırlı ramazanlar çok güzel paylaşim olmuş eline emeğine sağlık afiyet olsun 🎁🔔👈

Günaydın edacim ben kutahyaliyim biz bu yemeğe sıkıcık deriz çok güzel ve doyurucu bir yemektir ellerinize emeğinize sağlık 😘

bizim sulu köfteye benziyo ama biz kıymayla yoğuruyoz ve et suyu koyuyoz.ayrıca nohutlu daha güzel oluyo

Devamlı yapiyorum harika bir tarifiniz için tşkler

Çorum'da bunu bizde yaparizz içerisine kemikli ett nohut fasulye yarma un bulgur soğanla yapılan küçük hamurlar ve dağ eriği koyarizz çok lezzetli olurr eksili köfte denir çoğu kişi ona kış kofteside der

Uşağın farklı yerlerinde farlı yapılır bu ben bayılırım bi uşaklı olarak nohut haşlayıp koyulursa ve erik ekşisiyle harika olur ve bulguru yoğurulurken 1 tane soğan ve isteğe göre baharat atılırsa çoook daha harika olur bu gün yapayım bari canım istedi

Buna tarhana ekleniyor Bizim Uşak'ta

Elinize sağlık canım Annenizin ellerinden öperim! ☺😊😙💖💕👍Ayşe Bânu

Miraç Kandiliniz Mübarek Olsun. Akşama ne yapayım diye düşünürken aklıma köfte düştü sizi izledim ve çok güzel anlatmışsınız. Hemen kalkıp yapacağım. Emeğinize sağlık, kanalınıza da abone oldum tariflerinizi izlemeye ve denemeye devam edeceğim. Hayrla kalın😋🦋

ellinize emeyinize saglik çoook guzel olmuş şuan yapiyorum İNŞALLAH dağilmaz❤

EDACIM ELLERÌNE EMEĞÌNE VE ÇOK GÙZEL ANLATIMINA SAĞLIK.

Cok guzel gorunuyor degisik deniyecegim elinize saglik

Ellerine saglik abla ,cok guzel oldu

Merhaba hanımefendi muhteşem gozukuyor nohut yada konserve nohut koysam ne zaman koymalıyım ve eger kiymadan köfte gibi yapip koysam icine ne koymalıyım ve ne ara pişirmeliyim 🤗🤗🤗

Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor tarifi aldım bende deniyecem

Gerçekten güzel oldu annem de iftarda ne yiyecemizi düşünüyordu

Ellerinize sağlı oğlu bu yemeği çok sever birde sarımsaklı yoğurtlu deneyin👍

Elinize emeginize sağlık sosu güzel oldu.sadece 2.kasik Salça çokmu oldu acaba.....dün köfteleri yaptım pişirmesini sizin usulden deneyeceğim. Teşekkürler teşekkürler

Bende yarın yapcam içli köftenin harcından kalmıştı bugün nohutlu etli denicem

Muhteşem bir tarif elllerine sağlık.

Elinize sağlık çok güzel görünüyor

elinize sağlık denedim çok güzel oldu

❤🙋‍♀️merhaba edam👄❤ eline koluna tesekkür👏👌👏❤ bende bunu yapip ve böylede yapiyorum haslayip üzerine sarmisakli yogurt vede tozbiber pul biber teregagi kizdirip dökyorum❤⚘👍

2.kez yapıyorum teşekkürler😘

Canım çok güzel süper olmuş elerine sağlık allaha emanet ol kendine iyi bak canım

Ellerine sağlık harika oldu 🎉

Ben yaptım güzel oldu ama biraz ekşi olmuştu oda limondan kaynaklı diye düşünüyorum limonu az katmanizi öneririm

Hayırlı akşamlar canım ellerine kollarına emeğine sağlık çok lezzetli görünüyor ellerin dert görmesin inşaallah 😍😍😍😍

bizde yapariz ama etli yapariz aline saglik yörük yemegi bu yemek topalak cok severim ben yörügüm

Elinezi saglik bugün bende denicem

Ara sıra bende yaparım

Ellerinze sağlık, afyonda buna nohut kurufasulye ve et eklenir

annem rahmetli bu yemeği yapardı ama biz yalancı köfte derdik😍

Ellerinize sağlık en kısa zamanda bende yapacağım canım çekti ❤️❤️

Biz icine kurutulmus biber ve nohut koyuyoruz. Cibilak topalak denir usakta

Çok güzel görünüyo ellerinize sağlık 👍bende deneyim inşallah olur😇

elinize saglık süper görünüyor

Eline sağlık güzel

Eline saglik cok guzel oldu suyuna ben haslanmis yesil mercime ekledim

Coox gözel canim Allah razi olsun😍😘

Denicem ama inşsallah bende sizin gibi güzel yapabimirimmm

Elerinize saglik hemen deniycem cok guzel 👏👏👏👏👏

bunu mutlaka deneyecegim

Merabalar ellinize zalik cok guzel oluyor

Kurutulmuş acı biber eklenebilir mi?

Elinize emeğinize sağlık Eda Hanım

Nefis bir yemek olmuş elinize sağlık 👍🌷

Akşama yapıcağım iftar için yanına başka ne yapabilirim sizce ne gider topalak çorbasının yanına?

Ellerinize sağlık çok beğendm 2ci kez yaptm bayildmm😍😊🙏

Hepsininde de çok iyi oldu

Yumurta koymasak un miktarını arttırsak yinede tutar mı birbirini dağılır mı? Yumurta yerine koyabileceğimiz başka bir şey var mı aynı görevi gören? Yumurta alerjim var tüketemiyorum

Elinize sağlık

Uşakdan çok çok selam elinize sağlık🥰

Abla ellerine emegine saglik sana bir sorum olacakti cvp verebilirsen cok sevinirim. Ben bu kofteyi yuvarlayip buzluga atsam kisin pisirmek icin bir sorun olmaz degil mi?

Meraba topalagin yapilisinida yazarsanız sevinirim ben şuan yapmak istiyorum teşekürler