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INGREDIENTES:
Una torta única, deliciosa y para los amantes del café es sin igual, es lo máximo, demasiado, demasiado, les va a encantar y muy fácil de hacer.
Ingredientes:
PARA PREPARAR LA MASA:
6 huevos
1/2 taza de aceite vegetal = 125ml
200g de azúcar = 1 taza = 10 cucharadas soperas
150g de harina de trigo= 1 taza = 8 cucharadas soperas
2 c. de soperas de café instantáneo
2 c. de té de polvo de hornear, (polvo royal).
1 c. de té de esencia de vainilla
1 molde redondo de 22cm de diámetro y de 8 cm de altura untado de mantequilla y enharinado
PARA PREPARAR EL RELLENO Y COBERTURA ( crema de mantequilla con café):
140 g de azúcar en polvo = 1 taza
160g de mantequilla = 8 cucharas de sopa
3 c. soperas llenas de café instantáneo del tipo NESCAFÉ = 20gr
1 taza de café líquido dulce para humedecer la torta = 250ml
PREPARACIÓN:
Tamizar la harina y mezclar con el polvo de hornear
Conecte el horno a 180º C.
En un tazón, bata los huevos, añadiendo el azúcar poco a poco, hasta que quede una crema bastante voluminosa y blanquecina.
Añada a la crema el aceite, la harina tamizada, el café y la levadura en polvo.
bata un poco más suavemente.
Vierta la masa en el molde y lleve al horno al horno a 180ºc durante más o menos 45 minutos haga la prueba del palito y cuando salga seco está cocida la torta.
retire del horno y deje que se enfríe.
Preparación de la crema:
bata bien la mantequilla ablandada en un tazón hasta que quede cremosa. Añada después el azúcar en polvo y el café y bata muy bien hasta que quede una crema homogénea.
Corte la torta en 2 partes, coloque el primer disco de pastel en el plato y riegue el café líquido
Barre el disco con crema, coloque otro disco riegue otra vez barre y decore a su gusto
Lleve el pastel al frigorífico durante 60 minutos y sirva.
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Soundtrack: Snack Time
Interpreter: The Green Orbs - Crianças | Funky
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Thank you: RU-vid Audio Library
3 май 2019
