Torta de Chocolate y naranjas 

Torta de chocolate y naranjas: la combinación imbatible de dos ingredientes que se aman.
Encontrá la receta con todos los ingredientes en mi blog. Podés imprimirla, seguirla paso a paso y encontrar tips super útiles: isabelvermal.c...
Torta de chocolate y naranja
Bizcochos de chocolate y naranja
Ingredientes
120 gr Manteca/Mantequilla sin sal (pomada)
250 gr Azúcar blanca común
2 uni Ralladura de naranja
2 uni Huevos
1 cdta Esencia de vainilla
360 gr Harina 0000 (o la más refinada y sin leudante que consigas)
½ tbsp Bicarbonato
½ tsp Sal
200 ml Crema para batir o nata
120 gr Chocolate cobertura semi amargo (derretido)
Mousse de Chocolate
Ingredientes
10 uni Yemas (reservar las claras para otra preparación)
100 gr Azúcar blanca
80 cc Agua (para el azúcar del almíbar)
160 gr Chocolate cobertura semi amarga
660 cc Crema para batir o nata
10 gr Gelatina
50 cc Agua (para hidratar la gelatina)
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