Receita de Torta de Maçã que derrete na boca, super fácil e rápida! O perfume vai invadir a sua casa!
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• TORTA DE MAÇÃ QUE DERR...
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Ingredientes para a massa:
Ovo inteiro________________________________ 1 unidade
Açúcar refinado____________________________ 80g
Manteiga em temperatura ambiente___________ 120g
Farinha de trigo___________________________ 350g
Fermento químico para bolo_________________ 1 colher chá
Modo de preparo para a massa:
1. Bater o ovo + manteiga + açúcar até integrar tudo. Aos poucos vá adicionando a farinha até formar uma farofa, por último adicione o fermento. Reserve.
Ingredientes para o recheio:
Maçã com casca sem semente cortada em cubos pequenos_________ 800g
Manteiga sem sal_____________________________________________ 30g
Açúcar refinado______________________________________________ 100g
Canela em pó a gosto
Modo de preparo para o recheio:
1. Leve o açúcar ao fogo até formar um caramelo;
2. Acrescente a manteiga e mexa até formar um creme.
3. Acrescente as maçãs e a canela, ferva por uns cincos minutos. Retire do fogo e reserve para esfriar.
Montagem:
1. Forre uma fôrma (20cm de diâmetro) com 2/3 da farofa.
2. Despeje o recheio sobre a farofa e distribua o restante da farofa por cima.
3. Leve ao forno pré aquecido 180 ° por em média 30 minutos ou até dourar.
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Muito obrigado por assistir o vídeo e até mais!!
#tortademaçã
3 фев 2024
