Cuando no sé qué postre hacer pero quiero acertar, hago la tarta tres leches y punto. Es fácil de hacer, es deliciosa, económica y gusta a todos. También es muy fresquita y jugosa, ideal para poner el broche final a una comida. Viene esta maravilla de postre de los países de América latina y ha conquistado ya muchas cocinas y corazones por el mundo.
Ingredientes:
Bizcocho
5 huevos medianos
135 g de harina
120 g de azúcar
1 cdta de sal
Cobertura
200 ml de leche evaporada
200 ml de nata o crema ℗ra cocinar o para montar)
250 ml de leche condensada
100 ml de leche de vaca (entera, semidesnantada, desnatada)
Merengue
4 claras de huevo (145 g)
290 g de azúcar
15 июн 2022
