TORTA PERE E CIOCCOLATO 

TORTA PERE E CIOCCOLATO
INGREDIENTI PER UNO STAMPO DA 24 CM
-600 GR PERE
-400 GR DI CIOCCOLATO FONDENTE O AL LATTE
-150 GR DI BISCOTTI
-100 GR DI BURRO FUSO
-UNA SPOLVERATA DI CIOCCOLATO IN POLVERE ALLA FINE
PROCEDIMENTO
-TAGLIRE E CUOCERE LE PERE CON UNA SPOLVERATA DI CANNELLA
-METTERE A SCIOGLIERE IL CIOCCOLATO A BAGNO MARIA
-TRITARE I BISCOTTI E AGGIUNGERE IL BURRO FUSO E LASCIARE PER 30 MINUTI IN FRIGO CHE SI INDURISCE LA BASE
-FRULLARE LE PERE BEN SCOLATE CON IL CIOCCOLATO
-VERSARE IL COMPOSTO FRULLATO NELLO STAMPO E LASCIARE INDURIRE IN FRIGO PER 6 ORE O FINO CHE IL COMPOSTO RISULTA SOLIDO
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