Suscríbete al canal de Recetas de Esbieta: bit.ly/2HqCtC8 Aprende a preparar unas tortillas de trigo blanditas y finas, ideales para hacer burritos, fajitas, kebab, wraps. Receta con ¡trucos!
Tortillas deharina. Ponganles manteca vegetal. Inca es una marca preferida. Mantequilla es muy buena tambien, si haces ejercicio, o eres muy activo. Si las haces con la manteca del tocino, o la manteca del chicharron de puerco, sin que este quemado, la ultima maravilla. Saludos de Obregon Sonora, corazon del Valle Del Yaqui, Mexico. Capital de las tortillas de harina!!!...Jamas se te pondra secas o duras. Solo dejalas enfriar antes de guardarlas. Secreto de estas tierras
Que tal Esbieta. Te agradezco mucho que hayas compartido tu receta. Me has hecho muy feliz. Nunca me quedaban suaves. Hasta quiero llorar de felicidad. Dios te bendiga. Saludos de ciudad de México.
Buenos días mi estimada tu voz es única, llena también mi paladar, además de tu belleza y las mejores recetas y más aún tu forma de explicar llenan mis momentos, eres un ejemplo de mujer, saludos.
Que maravilla de receta muchas gracias ! Es la primer vez que me salen! Hize una antes de destender las demás y no se infló y se doró mucho de las orillas así como galletita , luego destendi otra y fue el mismo resultado , me dí cuenta que era que cada que destendía una y luego la otra quitaba el sarten del fuego para q no se quemara y eso hace q se baje el calor del mismo , entonses como dice la reseta destendi las 6 de 8 que hize y ya prendi el sartén y aparte que lo que hacia q se me doraran las orillas que las estaba haciendo delgaditas de más y ya al momento de destender si que quedarán delgadas pero no tantísimo y ya caliente el sartén , una a una como en el vídeo se inflaban bien bonito y se cosen súper rápido ! Muchas gracias de nuevo y bendiciones desde Hermosillo sonora México 😘
Llevo 3 días seguido viendo sus vídeos, su voz y forma de cocinar me atrapó más que todas mis prácticas en la carrera y mis maestros. Gracias 😍 me ha hecho amar mi carrera de nuevo.
Todas tus recetas de ven de lujo, perfectas y muy actuales, ya he hecho varias con levadura . Gracias. Y me encanta tu forma de explicar. Felicidades. Te sigo.
Excelente receta! Esta es la buena! Nunca me habían quedado bien hasta que hice esta receta, casi una semana refrigeradas y siguen frescas y flexibles! Gracias por los trucos!
¡Definitivamente la mejor! Cumple lo que promete con esta receta, me encantó y lo mejor de hacer tus propias tortillas en casa es que puedes agregar la cantidad de sal a tu gusto😋😋😋 hasta solas son una sabrosura. Recomiendo que lo hagan.
Tengo años viendo vídeos,pero estos vídeos son perfectos...eres un ángel 🙏🙏🙏esa paz esa armonía.Me encanta cocinar y desde ayer soy tu fans!!hice las tortillas y me quedaron perfectas... GRACIAS
Hola Esbieta :D Saludos desde Venezuela. Desde que descubrí tu canal, me has fascinado totalmente. y justo hoy prepare esta receta y me quedaron deliciosas, algo que me faltaba siempre es ese truco del paño húmedo y el rociador de agua fría. Lo puse en practica y el resultado fue hermoso. Tortillas de harina suaves y de buena textura, perfectas para mis mini shawarmas. Eres muy talentosa y extremadamente genial. Amo tus recetas y vídeos, y espero que sigas haciendo mas vídeos. Un abrazo. Y gracias.
Muy agradecida por tus recetas completas sin secretos de agradece toda tu pasión por la cocina hace que se vea muy fácil todo y lo mejor da hambre y ganas de preparar todo para nuestra familia.mil cariños desde chile 🇨🇱♥️
Estoy muy agradecida por este video. Durante la cuarentena en mi país las colas de las panaderías son largas y un riesgo de contagio. Ahora haré mis propias tortillas en casa. Un abrazo desde Perú
Yo en vez de aceite le pongo manteca vegetal, 1/4 de manteca por kilo de harina y también salen deliciosas acá en Monterrey, México! Ya frías las meto en bolsa de plástico y duran 1 semana !🤗🙋♀️😷😷
Si necesito una receta vengo a este canal por qué se que con las instrucciones de Esbieta saldrá perfecto. Ay yo quisiera tener así una voz tan dulce.😦 Gracias Esbieta👍👍😋❤️
felicidades a pesar del hecho de que soy un siciliano que ama la cocina mexicana y española, además de ser muy hermosa y buena, soy un maestro cervecero modesto, por eso escribí a tu canal,
Las hice y quedaron increíbles! Ahora siempre las hago como lo enseñas vos. Tamizar la harina, agregar el agua y la sal mezcladas y los tiempos de descanso de la masa son algunos de los pequeños detalles que hacen que estas tortillas estén simplemente a otro nivel!! Y aprender el truco de humedecer las tortillas como mostras marcó un antes y un después en mi experiencia con las tortillas caseras!!! Muy agradecida 🙏
¡Creo que es una de tus recetas más sencillas! Mucha gracias por explicar cómo estirar cada tortilla, ya que es un punto que muchas veces omiten en otros vídeos. ♥️
Esbieta yo en lo personal te admiro muchísimo ojala pudieras sacar un libro con todos tus secretos y adadctado aquí a la comida salvadoreña para poder comprarlo y aprender mas de ti te mando saludos y muchas bendiciones en todos tus proyectos.
¡Muchas gracias! Hice tu receta ayer y me quedaron geniales, estoy súper feliz porque ahora me podré hacer mis taquitos, busqué muchas recetas y la tuya me pareció la más sencilla, estoy verdaderamente agradecida, saludos desde Perú.
Thalia Davila Cardenas tienes que ponerlas muy poco tiempo en el sartén, trapo muy húmedo y las amarras en una bolsa, también las metí al microondas ajajaj
@@fearvision23 en México en vez de aceite se le pone manteca "inca" (es manteca vegetal) y quedan suavecitas sin necesidad de humedecer y sin el trapito.
@@toyma1965 Si se puede, pero quedan muy gruesas, necesariamente se tendrá que usar el rodillo para seguir estirando o, seguir estirando con tu propia mano, pero la técnica con la mano se necesita de mucha experiencia en el arte de hacer tortillas de harina.
Muito show a sua receita! Obrigada por compartilhar! Apesar de não falar nada de espanhol você explica tão bem que entendi tudo. Vou fazer com certeza! Saludos desde Brasil!
Maravillosa Svieta...! Siempre me sacas de apuro cuando tengo que recurrir a alguna receta porque TÚ ERES LA QUE ME ENSEÑA E INSPIRAS. GRACIAS INFINITAS...
¡Es la mejor receta de tortillas que he probado, muchas gracias! Uno de mis trucos es hidratar primero la harina con el agua, ya que el aceite es hidrofobico y puede dificultar la hidratación, y también la sal, ya que actúa como un tensioactivo, lo que se traduce en una masa más dura.
Hola buenas tardes !! Le cuento . Hice las tortillas de harina y me quedaron divinas ..sabor y textura delicioso 😋... gracias por compartir Dios lo bendiga!!
Amo fuertemente este canal, gracias a ella hoy hago un pan lactal delicioso que incorporé en mi emprendimiento de panificación artesanal. Gracias por enseñarme !!! Saludos desde Argentina
De verdad muchas gracias! Hice la receta multiplicada por 2, seguí todos los pasos y fue increíble, me quedaron tal cual los muestras en el vídeo, muchas gracias!!!!!!
Las tortillas las he preparado con frecuencia y han salido ESTUPENDAS, al igual que el pollo para el Kebab. Chef Esbieta muchas gracias gracias por compartir sus exquisitas Recetas que las he preparado casi todas👏👏👏👏👏
Hola Esbieta. Eres sencillamente encantadora. Desde que hice tu primera receta no he dejado de hacer por lo menos 3 veces en semana o casa vez que puedo.
Pensé toda mi vida que era muy pesado hacer estas tortillas ☺️ me han dado ánimo para hacerlas, y el tip del Rocío de agua ! Excelente ! No lo sabia, gracias por tu block 👍😉
