TORTITAS DE CALABACÍN CON SALSA DE YOGUR | Receta fácil y resultona

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Hoy hacemos unas deliciosas tortitas de calabacín con salsa de yogur. ¡Este plato os va a encantar! Receta paso a paso.
INGREDIENTES: 2-4 personas
650 g de calabacín (2 grandes)
2 huevos S
75 g de harina de trigo integral ( o 115 g de harina de trigo)
40 g de queso parmesano rallado
8 g de levadura tipo Royal (1,5 c/c)
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Para la salsa de yogur:
125 g de yogur griego
Zumo de 1/2 lima
Unas gotas de zumo de limón
Pimienta
Cilantro fresco
Sal
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Las Recetas de MJ
2016

Опубликовано:

15 окт 2024

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Комментарии : 200

@miriammoraza1191 3 года назад

Woow!!! Que manera de decorar los platillos, algo muy importante, elegante, refinado, distinguido, igual que la dama que los hace 😁🤗😇

@emiliasolano1712 5 лет назад

MJ te mando un saludo , también soi Española y te sigo hace mucho , he echo tantas recetas tuyas y postres , y me salen riquisimas , las hago tal cual y están todas de 10 , gracias por todo.

@noemidonizluis647 5 лет назад

Gracias por compartir la receta. Esta tarde fui hacer la compra al supermercado y vi los calabacines y me animé para hacerlas. Están riquísimas y es una manera de comer sano indirectamente. Gracias MJ. Explicas muy bien y vas directa al grano como debe ser.

@angelicabeltran3098 4 года назад

Me gusto mucho lo fácil y lo rico que lucen lo trataré 👍👏👌🌷

@lidiaarredondo265 4 года назад

Gracias por está receta ,desde que las hago mi hijo come calabacín.!!!

@mariadelriomelero1381 4 года назад

Hola , q buenas las tortitas las e echo hoy y nos a encantado y la salsa de yogur buenísima le da su toque y quedan super ricas ,gracias por tu recetas también conseguidas😘

@mariolablanco9304 8 лет назад

Qué maravilla!....me apasionan todas las verduras y el calabacín,muchísimo!!....esta cae muy pronto....muchas gracias por compartirla,guapa!

@turcaticonsultor 5 лет назад

Hola MJ. Besos desde Brasil. Las preparé ahora mismo y realmente son muy ricas. Gracias.

@Gemy_Pe_Mo 8 лет назад

Tiene muy buena pinta, y es una buena forma de comer verdura, esta semana lo hago seguro!!! gracias por tus recetas, me encantan.

@lasrecetasdemj 8 лет назад

+Gema PeMo ¡¡Te encantará!!

@RecetasparasiempreMP 4 года назад

Mmmmm que rico y apetecible, me encanta el calabacín 👍

@mialbuminfantil6660 4 года назад

Las he hecho y están increíbles. Contándole a una amiga cómo lo he hecho, me ha comentado que su madre hace "buñuelos de calabacín" así, pero en vez de poner poco aceite en la sartén, los fríe. Imagino que también le echará menos harina. Enfin, un descubrimiento 😍

@rebecabecerra7630 3 года назад

Me encanto y súper fácil. Gracias

@luzcano222 4 года назад

Muy fácil y rico,yo las hago muy parecidas,con bacon picadiro o panceta,más calóricas por supuesto ,pero en casa vuelan!. Un saludo bella

@mayuser-n6s 5 лет назад

Las acabamos de hacer y comer, DELICIOSA y no pesa nada en la digestión, yo en vez de harina integral le puse normal y completé con copos de avena, buenísimas salieron, la salsa de yogurt es😍😍😍se me cae la baba nada más pensarlo💘

@angelicaduca2105 4 года назад

Muchas gracias corazón por esta receta que me encantó muchísimo, mil gracias corazón!!Felicidades!!Que Dios te bendiga!!💝💖🌹🌹🌹

@celiasanjose9227 4 года назад

Están buenísimas. Gracias por la receta.

@rescuerofdreams 8 лет назад

Yo probé esta receta por primera vez en Rusia. Está muy rica y es muy sana. El paso de escurrir el calabacín es muy importante; yo me lo salté una vez y la lié parda. Me ha traído muy buenos recuerdos este vídeo. Gracias, MJ.

@lasrecetasdemj 8 лет назад

+rescuerofdreams jajajaja, ya te digo, me imagino, las tortitas con el agua, un besito

@SsiloOH 8 лет назад

Ayer las hice y están riquisimas!!! y ya con la salsita ni te digo, mmm

@rosafreiredopazo8236 6 лет назад

La 2° vez que las hago, buenisimas, a mis hijos les chiflan!! Veo comentarios respecto a desperdiciar el liquido de los calabacines, con liquido dudo que se pued an hacer bien y además se puede beber una vez escurridos, está muy rica además...

@gloriaescalantehernandez8815 8 лет назад

Es una comida muy sana y se ven muy buenas y me gustó la presentación

@deninikol 8 лет назад

Que buena pinta MJ! Me encantan los calabacines y desde luego que probaré esta receta. Gracias por compartirla

@mariajesusredondogarcia1131 4 года назад

Las acabo de hacer y geniales. Me ha sobrado. He guardado en la nevera para mañana. Están geniales, fáciles y sanas. No habrá ningún problema guardar la masa sobrante no?

@marianscrap 7 лет назад

Me ha encantado, una receta buenisita y sana. y la salsa le da un toque genial. Gracias

@katara973 6 лет назад

Eres una máquina, tus recetas son de las que siempre funcinan, de verdad. Sigue así 😘

@julioprieto7653 6 лет назад

Holaaa! Se ven bueniisimas! Yo preparo una versión con zanahoria y calabacin rallados. En lugar de harina les pongo hojuelas de avena y Amaranto, que aca en México es muy barato y nutritivo. Batir los huevos antes es una grannidea, voy a hacer eso la próxima vez que las prepare. Y probaré esa salsa de Yogur. Una forma de aumentar las proteínas en esta receta es acompañar las tortitas con frijoles refritos!

@maytepineirosoaje2200 6 лет назад

Hola Julio. Que es el amaranto?

@agustinsantillan145 5 лет назад

@@maytepineirosoaje2200 El Amaranto es una semilla de forma esférica y de tamaño pequeño que se da principalmente en América

@amparolopezvazquez4315 5 лет назад

Gracias por tu receta .le pones mucha ojuela de avena y mucho amaranto. Gracias por adelantado

@lilianalucia3996 5 лет назад

@@maytepineirosoaje2200 El amaranto es parecido al ajonjolí o semillas de sésamo.

@anamercedeshernandezlouis7939 8 лет назад

MUY APETITOSAS,muy bien explicado todo lo que visto hasta ahora de usted.Una gran gourmet.FELICITACIONES.

@lasrecetasdemj 8 лет назад

+Ana Mercedes Hernandez Louis Muchas gracias guapa ;-)

@alejandroperezvelasco4524 8 лет назад

hola MJ, las acabo de hacer y están buenisimass, me han encantado, las haré otra vez. Otra súper receta de las muchas que tienes, gracias

@lasrecetasdemj 8 лет назад

+Alejandro Rus García en casa son un básico imprescindible ;-)

@alejandroperezvelasco4524 8 лет назад

+Las Recetas de MJ se nota, se nota, en mi casa lo va a empezar a ser, porque están buenisimass ;) ;)

@maribelsantaren5833 7 лет назад

estofado de sepia con patatas

@trinibanon4217 8 лет назад

tienen una pinta estupenda pienso hacerlas pronto gracias un besito hasta la próxima receta

@gloriakowerdowicz4524 5 лет назад

Voy directa a prepararlas, jajaja. Me has abierto el apetito. Gracias, Bendiciones!

@salome4846 8 лет назад

me encantó, soy nueva en tu canal, explicas extraordinariamente. Y aquí te seguiré buscando,saludos chula

@teresa1987 5 лет назад

Hola deberán estar buenísimos me encanta el calabacín a si que le haré 🤗🤗👏👍

@olgagonzalez8761 7 лет назад

Hola MJ ,no me canso de ver tus ricas recetas ,me encantan todas, tanto dulces como saladas .Muchas gracias eres genial ♥.Muchos besos Olga

@lasrecetasdemj 7 лет назад

Muchas gracias! ;) un besito

@encarnasm1440 6 лет назад

muchas gracias MJ por esta sencilla y deliciosa receta, la salsa muy refrescante..... una excelente idea para los picnic de verano. también agradecida a tu amiga Yolanda. Un saludo desde Portugal

@juanavargas2702 8 лет назад

buenas receta la hice quedaron riquisima soy tu fan

@frantoperez 8 лет назад

Que buena pinta.otra receta más para hacerlo.muchas gracias mj ☺️

@aliciajuarez9698 5 лет назад

Maravisosa receta y la forma de explicarla esta noche las hago gracias un beso

@stellagutierrez6322 6 лет назад

Las acabo de hacer y la combinación con la salsa es espectacular!!!!! Gracias por la receta!!!

@madelinaenache9697 6 лет назад

Super ricas, yo las hago también con otra receta porqué hay miles ,pero riquísima.

@victoriai.8340 8 лет назад

Las he hecho dos veces ya! me encantan y mas ahora con el calorcito entran muy bien ;)

@lasrecetasdemj 8 лет назад

+Victoria Isern es que están riquísimas, un besito

@amoyllatulli319 5 лет назад

Me la copio, rica y sana. Delicioso 😋

@JesusGonzalez-tx5mk 6 лет назад

Yo hacía la versión turca de estas tortillitas: no lleva harina pero sí unas hojas de menta cortadita dentro de la mezcla. Me parece genial esta versión con la salsa de yogur y el cilantro ;) Gracias por tus ideas!!!

@joseloureiro5643 6 лет назад

Espectaculares! Las hice el otro día y les sobraba incluso la salsa de yogur. A mi familia les encantaron.... Gracias!!!

@encarnasm1440 6 лет назад

Hola MJ, he visto las dos versiones y me encantan estas tortitas..... las hare cuando tenga los calabacines. Gracias por compartir estas delicias. Un saludo desde Portugal.

@emerycamacho9648 7 лет назад

ummmmm yumi yumi!!!divinas y la salsa ni se diga!!gracias

@emiliasolano1712 5 лет назад

Para que salga bien una receta os recomiendo hacer tal cual se indica , pues si cambiáis las cosas luego no os saldrán y no podréis disfrutar de la buena y sana cocina de esta señora. Gracias por enseñar tan ricas recetas. MJ.

@aventurasenlacocina3288 8 лет назад

se ven deliciosas, hoy las voy a preparar. gracias por sus recetas.

@dianadiaz2724 6 лет назад

Me encantan sus recetas 🙏😘👏

@emiliolao6748 8 лет назад

como siempre buenisimo maria jose!!ahora toca a acerlo en favoritos lo tengo pendiente:))

@antoniagarcia2593 6 лет назад

Hola MariaJose, las he preparado hoy a la hora de comer, junto con otras cosas, y las he echo igual que tu excelentes Super buenas las hemos disfrutado mucho. Muchas Gracias

@LaCocinadeEnloqui 8 лет назад

Me encanta el calabacín, así que tengo que probar!! Gracias MJ!! Saludos

@albamaldonadocalvet2808 7 лет назад

que rico!y muy bien explicado,es la primera vez que me sale una tortita bien echa 😅

@frankcorderoalbornoz 5 лет назад

Te pasaste!!!!! De lujo. Un abrazote desde Chile.

@olgaelena3616 3 года назад

Hola muchas gracias por la receta, se podría hacer con harina de quinoa ? Cuanto necesitaría? Muchas gracias

@elisavera614 6 лет назад

Qué buena pinta. Tienen que estar exquisitas. Tengo que probarla. Muchas gracias por compartir. Saludos!

@marthaseptien473 8 лет назад

Que rico MJ ! platícame con que acompañas este platillo cuando lo preparas, sobre todo para invitados? Un beso!

@lasrecetasdemj 8 лет назад

+Martha Septién es un entrante perfecto, que con cualquier ensalada, o dip irá muy bien. Si lo utilizas como acompañamiento, un pollo a la plancha o pavo también le irá muy bien, aunque sinceramente, está tan rico que acompañan cualquier tipo de carne o pescado y sólo es empezar a comer y no acabar. Un besito

@marthaseptien473 8 лет назад

Gracias mil, me encantan tus recetas y agradezco tus respuestas de forma pronta y muy claras!!! Eres un encanto!!!!

@carmelajim2908 5 лет назад

Hola! Importante para mí. El yogurt.. ¿edulcorado o natural? Como lleva tanto ácido si no está edulcorado me parece que debe estar muy fuerte. Contéstame por favor. Tus recetas siempre son originales y deliciosas...Gracias!

@susanazamora7874 6 лет назад

El jugo del calabazin se puede aprovechar,se puede tomar solo o con el jugo de un limon o licuarlo con otros vegetales verdes;muy rica su receta gracias.

@zizidulcelocura4773 8 лет назад

hola soy zineb de Marruecos, siempre estoy pendiente de tus recetas , espero que nos des mas recetas de cena :*

@lasrecetasdemj 8 лет назад

+zizi dulce locura me encanta saber que en Marruecos también seguís mis recetas, un besito

@CocinaconOlayayPelayo 8 лет назад

Tienen una pinta estupenda, MJ, y es cierto que aunque estemos acostumbrados a las tortitas dulces, éstas tienen muchísimas posibilidades, como es el caso con esta maravilla que nos presentas en el vídeo. Muy cucas esas tijeras para picar, por cierto :)

@lasrecetasdemj 8 лет назад

+Cocina con Olaya y Pelayo las tijeras van de lujo, no diré que es un gadget imprescindible, pero sí, muy práctico, un abrazo

@coldice2430 7 лет назад

Muy buena!!! Gracias por compartirla. Bendiciones para ti.

@wodehhouse 6 лет назад

Lo voy a probar. Parecen riquísimas👍👍👍👍

@galars2315 4 года назад

Hola Mj!!! Mañana quiero hacer la receta pero leyendo los ingredientes veo q hace falta levadura y esta agotada por los supers! Es imprescindible??? Se puede sustituir por otro ingrediente? Aiii a ver si me podrias cnt. He leido muchas de las preguntas q te han y no veo que nadie te diga nada acerca de esto. Saludos!

@Marisamaka 8 лет назад

Que receta mas chula. Este fin de semana las hago seguro. Me puedes decir donde has conseguidi ese exprimidor tan chulo? Un abrazo

@lasrecetasdemj 8 лет назад

+Marisamaka este lo compré en El Corte Inglés, un besito

@brendabozzano705 7 лет назад

Me pareció muy fácil y muy ricas, mañana las prepro y te cuento que tal . Muchas gracias mi bella, bendiciones !!!

@mariajesusflores18 6 лет назад

@lourdesmunoz2576 7 лет назад

Que ricas!!,ahora mismo las preparo,gracias

@cg2247 6 лет назад

se ven buenas las voy hacer a su modo, yo las preparo con pan rallado, gracias y saludos

@ComandoCocina 8 лет назад

Qué rico MJ!!! Sólo de verte hacerlo, ya lo estamos oliendo. Probaremos enseguida ;)

@lasrecetasdemj 8 лет назад

+Comando Cocina Seguro que os encanta, un saludo

@LasrecetasdeMidori 8 лет назад

Totalmente de acuerdo, perfecta para una cena o para compartir. Saludos

@pepicaliani381 3 года назад

@SheylaGomez 8 лет назад

Más fácil imposible! Esto lo tengo que probar! :)

@javieralonsobarroso6159 6 лет назад

LAS RECETAS DE MJ GRACIAS POR SUBIR OBRA MAESTRA -

@mariajesusflores18 6 лет назад

javier alonso b .m0y

@marialabradorfleitas8975 6 лет назад

Hola MJ! Para la salsa de yogur, usas yogur griego con o sin azúcar? Un beso!

@svetlanakotenko-forte2435 7 лет назад

Es un plato fabuloso a cualquier temporada del año, me encanta, ya estoy cansada de arroces de mi suegra.

@mariagarcialuna5049 8 лет назад

Me gustaría saber por que otra cosa puedo sustituir el cilantro, me ha encantado la receta y la voy a hacer mañana..ah y me puedes decir de dónde son las tijeras y las varillas esas que tienes de bolitas? :D Graciasssss

@lasrecetasdemj 8 лет назад

+María García Luna si no tienes, puedes ponerle cebollino o perejil, las tijeras son de "Casa" un besito

@carito_icecream 6 лет назад

Tengo que probarlas!

@tapitasypostres1917 7 лет назад

Que ricas! Me quedo por aqui y te doy like! Besos!

@auroraperez789 5 лет назад

Se ven rico las voy hacer

@soniagarcia2189 3 года назад

Me encanta la receta, ya tengo cena para esta noche! Por cierto, qué sartén usas?

@cristinagarcia7803 6 лет назад

que buena pinta y que saludables

@tonitoscano292 5 лет назад

Hola, me gustaria saber si estas tortitas tan apetitosas se pueden comer estando frias, o si pierden su gracia si no es en caliente?. Gracias😙

@erikasaverio1989 6 лет назад

Yo los hice, muy rica receta, felicitaciones

@coskunaziz903 6 лет назад

En turquía hacemos una tortilla muy parecida , llamamos "mücver", tambien comemos con la salsa de yogur pero echamos solo ajo😊😊

@estherproducciones 7 лет назад

me encanta lo are ya te contare el resultado saludos

@dulcemariabarroncepeda4274 6 лет назад

No tenía ni idea de qué preparar para la cena de hoy y, en eso me aparece esta súper receta. 😉

@aliciaibanes442 6 лет назад

Buenisimas gracias Alicia de Argentina

@pilifdez7600 7 лет назад

tengo una duda, el yogur griego tiene que ser con o sin azúcar? tiene una pinta fantástica ¡!! un saludo

@banndolero78yserrrgioxd31 7 лет назад

Q ricas las boy hacer

@YiseBela 5 лет назад

Me ha quedado de rechupete, debo confesar que es mi primer intento de hacer tus recetas y no me has defraudado para nada 👍

@lauraverdin5166 3 года назад

Hoy las voy hacer.

@beaaparicio2554 4 года назад

Mmmm me encanta el calabacin

@IMELY44 4 года назад

Se puede usar harina de avena o almendra

@itsasane 7 лет назад

una duda, se puede dejar la masa hecha y hacerlasen sarten una horita después?

@isabelbarrio8188 8 лет назад

Hola Whapaaaaa !!!! Las he hecho hoy y todo un éxitazoóoóo ... seguro k repetire ..lo k tendré que cambiar es la salsa de yogur pues los de mi casa no son muy fans del yogurth ...me recomiendas alguna ? Besazos y gracias X compartir tus recetitassss....por cierto desde donde grabas ahora?

@lasrecetasdemj 8 лет назад

Me alegro que os gustaran, están increibles, el yogur le va genial a las tortitas, si quieres otra salsa no se me ocurre, yo creo que ha de ser una fresquita, porque una mayonesa sería muy pesada, prueba a condimentar el yogur con otros aderezos o incluso puedes hacer una salsa de queso, aunque ya no sería muy light ;-). Ahora grabo desde un estudio que me he montado en casa ;-) Un besito

@mariacantero481 4 года назад

Se puede usar harina de avena??

@maricruzrosamartin2994 5 лет назад

Pero el yogur griego tiene más grasas que el normal ? Y tiene azúcar?

@pilarmoraledaruiz9266 7 лет назад

Está riquísimo ¡¡¡

@mariluzcrucesalvarez1577 7 лет назад

voy a probarlos pues me sobran unos kilitos

@sergioaparicio6009 8 лет назад

Genial idea, se podría cambiar el calabacín por berengena??. Un saludo!!!

@lasrecetasdemj 8 лет назад

no creo que quedara igual, ya sabes que el calabacín se puede comer incluso crudo...

@IgnacioMartin 3 года назад

Me encanta el calabacín, aunque prefiero evitar las harinas para evitar sus altos índices glicémicos (aun en su versión integral creo que es alto). Voy a intentar sustituirla por harina de almendra y fibra de plántago.

@mycookrecetas9521 8 лет назад

waaala!!! me encanta el calabacín!! en breve lo prepararé para cenar, un beso MJ.

@CarmenLopez-oc4qr 8 лет назад

Las recetas de MJ : están bien estas tortitas, pero te pregunto... No Quedarà la Harina cruda, haciéndolas a la plancha?? Pero es como una tortilla, verdad?? La otra pregunta, que me interesa mucho es.. Por favor dime donde puedo comprar el exprimidor de zumos manual qué sacas en el video!!! Te agradecería me contestes. Muchas gracias.

@lasrecetasdemj 8 лет назад

+Carmen Lopez no es como una tortilla, pruébalas y te sorprenderán, y la harina para nada queda cruda, están riquísimas. El exprimidor de zumo lo compré hace muchos años en El Corte Inglés, pero seguro que en amazón lo encuentras. un besito

@CarmenLopez-oc4qr 8 лет назад

Muchas gracias.