Тёмный

TRADICIONALNO TURSKO JELO, KOJE REDOVNO PRIPREMAM - "ALINAZIK KEBAB" - JAGNJETINA NA PATLIDŽANU 

Hanuma kocht - Hanumina kuhinja
Подписаться 228 тыс.
Просмотров 24 тыс.
50% 1

●ZAPRATITE ME I OVDJE:
*Instagram: bit.ly/2vNzFOx
*Facebook: bit.ly/2wIQQQ6
*Pinterest: bit.ly/2KXF2x5
*Blog: www.hanumakocht.at/
______________________________________________________
●SASTOJCI:
za 2-3 osobe:
2 velika patlidžana (=ca. 650 g)
500 g čvrstog jogurta, turski „Süzme“ ili grčki jogurt
2 kašičice paste od bijelog luka ili 2 čehna
1 kašičica soli
¼ kašičice bibera
1 kašičica sušene mente
Za meso:
500-600 g jagnjetine ili teletine
2 kašičice soli
2 kašičice crvene mljevene paprike
¼ kašičice bibera
2 kašike ulja
Za preliti:
1 kašika maslaca
1 kašika ulja
1 kašičica crvene mljevene paprike
--------------------------------------------------------------------------------
●INGREDIENTS (ENGL.):
Serves 2-3 p.:
2 large aubergines (=650 g)
500 g firm cream yoghurt (Süzme) or Greek yoghurt
2 tsp garlic paste or 2 garlic cloves
1 tsp salt
¼ tsp pepper
1 tsp. mint
For the meat:
500-600 g lamb or veal
2 tsp salt
2 tsp paprika powder
¼ tsp pepper
2 tablespoons oil
To drizzle:
1 tbsp butter
1 tbsp oil
1 tsp paprika powder
--------------------------------------------------------------------------------
● PISANI RECEPT ZA ISPRINTATI:
www.hanumakocht.at/alinazik/
--------------------------------------------------------------------------------
©VAŽNO:
Sve moje food-slike i videe sam u potpunosti sama kreirala. One su moje djelo i zaštićene su autorskim pravima. Strogo je zabranjeno preuzimanje sadržaja bez moje dozvole. Preuzimanje mog foto- i videomaterijala bez mog odobrenja dovodi do prijave zbog kršenja autorskih prava.
--------------------------------------------------------------------------------
●IMPRESSUM: www.hanumakocht.at/about/
--------------------------------------------------------------------------------
*Affiliate Linkovi: Na gore navedenim linkovima, koji vode do amazona, imate mogućnost da pogledate proizvode, koje koristim u videima. U slučaju da se odlučite za kupovinu dotičnog proizvoda, ja dobijam malu proviziju od prodavača. To ne utiče na cijenu proizvoda i vi nemate nikakvih dodatnih troškova ili obaveza.
__________________________________________________________________

Хобби

Опубликовано:

 

7 апр 2022

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 28   
@HanumakochtAt
@HanumakochtAt 2 года назад
Imala sam sve ali je tu ipak bio neki osjećaj praznine - sve dok Ali nije ušao u moj život i dao mu smisao. Ok, ok, dosta šale. Ovo jelo je nešto predobro i krivo mi je što „Ali nazik“ nisam ranije isprobala. Alinazik kebab je specijalitet Gaziantepa, pokrajine i grada u jugoistočnoj Anadoliji. Ovo jelo je savršena kombinacija pečenog patlidžana, kremastog jogurta i ukusnog, sočnog mesa. Služi se uz rižu i povrće sa roštilja. NJEMAČKA VERZIJA: Ovaj video možete, kao uvijek, pogledati i na Njemačkom jeziku: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-5aXdorp_AjI.html SASTOJCI: Spisak sa sastojcima se nalazi na početku i/ili u opisu videa kao i na mom blogu www.hanumakocht.at
@senadazukanovic4178
@senadazukanovic4178 Месяц назад
Jelo je odlicno
@eminagashi9603
@eminagashi9603 2 года назад
super rezept draga moja 😘♥️probaču baš👍🏼pozdrav Emina
@radmila4585
@radmila4585 2 года назад
Super izgleda patlidjan jogurt super kombinacija obavezno probamo hvala👍👍🌺
@haniturbic9227
@haniturbic9227 2 года назад
Draga Hanuma sto je lijepo saftali bas za svokog dobar uzitak puno poz za lijep recept
@jasnaadnandedic2982
@jasnaadnandedic2982 Год назад
Danas pripremam, jedva cekamo konacni rezultat😊💗
@belkisabelkisa1412
@belkisabelkisa1412 2 года назад
Pa stvarno jesam ogladnila😄 Super video draga,hvala na receptu❤
@dijanaibrisbegovic7056
@dijanaibrisbegovic7056 2 года назад
Pratim vaše kulinarske vještine sa zadovoljstvom. Bravo. Pozdrav iz Tuzle od Dijane
@HanumakochtAt
@HanumakochtAt 2 года назад
Hvala na povjerenju, Dijana. Lijep pozdrav :)
@pablocunha2554
@pablocunha2554 2 года назад
Bravo, nagradio Bog tvoj trud i Rad 👍🏽🤤🤤🤤🤤
@sretnazvijezda400
@sretnazvijezda400 2 года назад
Odlicno I dobra ideja👍❤🌝
@jasminkamidzan6756
@jasminkamidzan6756 2 года назад
Bravo sef kapa dole.👌👍🙏🤗🥰🌹
@selmamedic9496
@selmamedic9496 2 года назад
Izgleda prelijepo a sigurno i preukusno, vrijedi isprobati taj recept. Hanuma presladak ti je ramazanski intro.
@HanumakochtAt
@HanumakochtAt 2 года назад
Hvala lijepa. Drago mi je sto ti se svidja :)
@smallkitchen344
@smallkitchen344 2 года назад
Super Rezept 👏👏👍🌹
@sonjapopovic56
@sonjapopovic56 2 года назад
Super je
@milijanatasic2636
@milijanatasic2636 2 года назад
Divno je, zaista mi se dopada 👍 sigurno ću napraviti. Samo me brine duzina prženja mesa... Da nije premalo? Ipak, nije piletina u pitanju. Inače, recepti su vam stvarno kvalitetni i fini. Hvala vam, pozdrav sa juga Srbije 🙋‍♀️❤️🌹
@HanumakochtAt
@HanumakochtAt 2 года назад
Hvala lijepa :) Ne znam koliko se vidi u videu, ali kockice mesa su prilicno male. Zbog toga im nije potrebno vise od onog vremena na jakoj vatri i onih par minuta dinstanja. To je jedna od gresaka, koje mnogi prave. Crveno meso mozete pripremiti na 2 nacina a da se ne isusi: ili kratko na jakoj vatri poprziti pa kratko dinstati kao u videu ili duze na blagoj vatri dinstati kao sto sam pokazala u videu za telece snicle. Nesto izmedu dovodi samo do toga da se meso pretvori u "gumu" :D Osim toga puno zavisi od vrste mesa. Jagnjetina i teletina su jako lijepo i mekano meso, kojem nije potrebno puno vremena u tavi. Nadam se da sam koliko toliko pomogla i razjasnila zasto ga na ovaj nacin pripremam. Lijep pozdrav i hvala Vam sto me pratite :)
@milijanatasic2636
@milijanatasic2636 2 года назад
@@HanumakochtAt hvala vama 🤗
@astani9
@astani9 2 года назад
Isproban recept, divno jelo a meso nije ni žilavo ni suho!
@HanumakochtAt
@HanumakochtAt 2 года назад
Hvala velika na povjerenju ❤️🙏🌻
@sebihabojic9998
@sebihabojic9998 2 года назад
Ma kod hanume nema greske,sve je top👍👍👊🍆🍽🥰❤
@senadazukanovic4178
@senadazukanovic4178 18 дней назад
Pravo kazes ljepotu
@anemarijabrcina4228
@anemarijabrcina4228 2 года назад
mome muzu smeta paprika,sto je alternativa? pozdrav
@HanumakochtAt
@HanumakochtAt 2 года назад
Zao mi je sto komentar dosad nisam vidjela :( Alternativa je da koristite koncentrat paradajza ili da taj sastojak skroz izostavite. Naravno nece biti isti ukus ali ipak nece biti lose. Lijep pozdrav
@sonjapopovic56
@sonjapopovic56 2 года назад
Njami
@pjegicababic534
@pjegicababic534 10 месяцев назад
Nije mi jasno da se moze jesti a przi se samo par minuta
@HanumakochtAt
@HanumakochtAt 10 месяцев назад
Vrijeme prženja se prilagođava vrsti mesa. Ovo su mali komadići teletine ili janjetine. To je jako mekano i fino meso, koje se na jakoj vatri brzo isprži. Lp
Далее
impossible to understand how😨❓
0:14
Просмотров 19 млн
Когда НИКА пришла к бабушке!
0:21