potrebni sastojci za marinirano meso
300-400gr juneceg mesa
1 manja glavica luka(samljeti)
5-6 kasika mlijeka
5-6 kasika maslinovog ulja(moze i obicno biljno)
malo majcine dusice/timijana
malo bibera
malo soli
malo crvene mlj.paprike
jogurt sos:
2-3 cehna bijelog luka
250ml punomasnog jogurta
osim toga proprziti
4 duge feferone ili 1-2 zute ili zelene roge paprike
2 paradajza
malo paradajz koncentrata.
zatim proprziti hljeb da bude hrskav na 1,5 kasiki biljnog masla ili butera
proprziti marinirano meso dok sva tecnost ne ispari i slagati u tepsiju redoslijedom
hljeb,
meso
jogurt pa sataras odnosno przene paprike sa paradajzom.
uzivajte i prijatno🥰
🇩🇪🇩🇪🇩🇪
notwendige Zutaten für mariniertes Fleisch
300-400 Gramm Rindfleisch
1 kleinere Zwiebel(gehackt)
5-6 EL Milch
5-6 EL Olivenöl (kann auch normales Pflanzenöl sein)
etwas Thymian
etwas Pfeffer
ein bisschen Salz
etwas gemahlene paprika edelsüß
Joghurtsauce:
2-3 Knoblauchzehen
250 ml Vollfettjoghurt
zusätzlich zu braten
4 lange Peperoni oder 1-2 gelbe oder grüne spitz Paprika
2 Tomaten
etwas Tomatenmark.
Anschließend das fladenbrot auf 1,5 EL butterschmalz oder Butter knusprig braten
(ich habe weniger als halbe fladenbrot genommen)
Das marinierte Fleisch braten, bis die gesamte Flüssigkeit verdampft ist, und der Reihe nach in die Pfanne geben
brot,
Fleisch
Joghurt und Sataras, also gebratene Paprika mit Tomaten.
genieße und lass es dir gut gehen
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necessary ingredients for marinated meat
300-400 grams of beef
5-6 tbsp milk
5-6 tbsp olive oil (can also be regular vegetable oil)
some thyme
some pepper
a little bit of salt
some ground sweet paprika
yoghurt sauce:
2-3 cloves of garlic
250 ml full-fat yoghurt
in addition to frying
4 long peppers or 1-2 yellow or green pointed peppers
2 tomatoes
some tomato paste.
Then fry the flatbread in 1.5 tablespoons of clarified butter or butter until crispy
(I took less than half a flatbread)
Fry the marinated meat until all the liquid has evaporated and add to the pan in turn
loaf,
meat
Yoghurt and sataras, i.e. fried peppers with tomatoes.
enjoy and have a good time
21 июл 2022
