Trattoria La Curt: Ricetta Petto D'Anatra

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50% 1

Ingredienti:
Petto d'anatra disossato e pulito
Burro
Olio del Lago d'Iseo
Salvia e rosmarino
Sale
Pepe
Scalogni
Zucchero di Canna
Aceto Rosso
Trattoria La Curt, ad Artogne, provincia di Brescia, in Valle Camonica, vicino al lago d'Iseo.
Per informazioni ed altre ricette e menu, visita il sito www.trattorialacurt.it
Si ringrazia Più Valli TV per la concessione del video.

Хобби

Опубликовано:

14 окт 2024

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Комментарии : 17

@lucianabaldo1359 14 дней назад

Grazie di tutto,sono contenta che fatte queste ricette ,mi piace queste selvaggina o altre ricette , sono di Bz mi piace avere contati con VOI ciao grazie ❤❤😂

@lucianabaldo1359 14 дней назад

Grazie grazie grazie ottimo

@luigirenzoterzaghi6232 2 года назад

Provata …. Eccezionale davvero!!!!! Complimenti x la spiegazione.

@francatrotta240 Год назад

Molto buono il petto di anatra fatto in questo modo

@dariot5160 4 года назад

Fatta ieri sera. Squisitissima. grazie della ricetta

@vincee8893 3 года назад

Fate la versione con la nutella i cetriolini e il mascarpone?

@GiulioCesare52 3 года назад

ottima ricetta, grazie

@mariateresaangoli3195 6 месяцев назад

Lo farò per una cenetta veloce

@marcellodinucci3839 9 лет назад

MOLTO BRAVO CHEF LUCA.......LO PROPORRO' NELL'HOTEL DOVE LAVORO

@antoniobenevento4767 3 года назад

top questa tipoligia di cucina per l' anatra

@litteriorunza6532 6 лет назад

Ti consiglio di informarti bene x alcune tecniche e ricette di solito il burro va messo alla fine x incorporate salsa di cottura e no x friggere e poi la carne va fatta riposate prima di tagliarla come hai detto tu è come una tagliata di manzo... E il grasso in eccesso va eliminato se no il petto rimane unto e bisunto e viri chi ti manci

@rosannakerschbaum4572 11 лет назад

eccezionale.....!!!

@natoyoyoyo1247 7 лет назад

rosanna kerschbaum

@ginotricarico6741 6 лет назад

Secondo me,doveva lasciarlo riposare subito dopo averlo tolto dalla padella e poi andava tagliarlo,,,,poi con battista il camionista e tutto un programma,,,meglio la ricetta di Gordon Ramsey, ,,