Hier die Umrechnungstabelle solltest du eine andere form verwenden sollen:
backen-mit-spa...
Zutaten für eine 26 er Springform:
Teig:
350 g Joghurt
3 Eier
130 g Zucker
2 PK Vanillezucker
90 g weiche Butter
350 g Hartweizengrieß
2 TL Backpulver
Für den Sirup:
300 ml Wasser (oder eine Mischung aus Wasser und Orangensaft)
150 g Zucker, ich hab den Zucker nochmal um 30 g reduziert,
daher für das Originalrezept wären es 280 g Zucker
Für den Sirup einfach alles zum kochen bringen und dann 3-4 Minuten
sprudelnd kochen lassen.
Den Kuchen im vorgeheizten Ofen bei 175 Grad Ober/Unterhitze 45 Minuten backen lassen, dann in Stücke schneiden und direkt mit dem Sirup begießen.
Eigentlich 12 Stunden ziehen lassen, aber am Ende entscheidest du, grins.
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Ingredients for a 26 cm springform pan:
Dough:
350 g yogurt
3 eggs
130 g sugar
2 packets of vanilla sugar
90 g soft butter
350 g durum wheat semolina
2 tsp baking powder
For the syrup:
300 ml water (or a mixture of water and orange juice)
150 g sugar, I reduced the sugar by another 30 g,
so for the original recipe it would be 280 g sugar
For the syrup, simply bring everything to the boil and then let it simmer for 3-4 minutes.
Bake the cake in the preheated oven at 175 degrees top/bottom heat for 45 minutes, then cut into pieces and pour the syrup over it straight away.
Actually, let it sit for 12 hours, but in the end it's up to you to decide, grin.
5 сен 2024