Kad bi me pitali koje su mi najdraže uspomene iz djetinjstva, ove "boce" bile bi jedna od najdražih ❤️. Nedjeljno jutro u kojem bi nas tata razveselio ovim svojim "sprecijalitetom"
Sastojci su jednostavni i vjerojatno ih uvijek imate doma.
- 500 te brašna(glatko ili pola pola)
- 3 dcl vode(mlake)
- čajna žličica soli
- 2 glavice luka
- špek (5-10 dkg ili po želji)
Zamjesite tijesto i podijelite ga na manje hrpice. Neka malo odstoji.
.
Stavite u lonac vodu, posolite, poklopite i pričekajte da zakupi.
.
Za to vrijeme na sitnije narežite špek i luk. Ukusnije je i brže se ispeče kad je sitnije.
Luk i špek stavite ili zajedno ili u odvojene posude na ulje ili mast i neka se zapeku. Špek bude hrskavi a luk divnog slatkastog okusa.
.
Sad vam je voda već zakipila i u nju možete stavljati/trgati🙃 trgance.
.
Kad ih natrgate neka se kuhaju 15 min, procijedite, posipajte sa masnoćom koja vam je ostala od prženja.
.
Na kraju posipajte luka i špeka.
Nadam se da će i vaši oblizivati prstiće kao i moji.
.
Dobar tek 🥰
23 май 2020
