Hola! Remogue 1/2 kg o 500 gramos de alubias me salieron muchas no pense que eran tanta alubias . Puse a cocinar un poco de judias alubias para hacer un guiso 🍲 lo otro sobrante que me quedo en el bol lo puedo dejar el bol para mas tarde cocinarlo o hay que remojarlas de vuelta ya que le saque el agua estuvieron en agua 14 horas . Saludos desde Argentina
Las alubias en agua fría en remojo por 12 hrs mínimo, se ponen a cocer con agua suficiente que las cubra fría, un poco de sal, en lumbre alta por 10 minutos destapadas, pasado esto se le baja a media lumbre por 20 minutos, después se pone la tapa a la olla por 5 minutos con la misma lumbre media y al término se apaga, se deja tapadas por otros 3 minutos en reposo y después ya puedes disfrutar de tus alubias.
muy buen consejo de cocer las alubias blancas primero con agua fria , y yo siempre cociendolas con agua hirviendo por eso siempre se me salia la piel de la judia ...ouuuuuuuuuuu yea ouuu right now - me subscrito a tu canal. un saludo y un abrizioooooo desde barcelona rociopower💯🙏😘
Hola, buen video. Tengo una duda. Una vez pasado los 10 minutos a fuego máximo. El tiempo que indicas luego de 25 minutos a que potencia, a fuego máximo o a medio?
Oye,una pregunta...en el caso de que sean alubias rojas o pintas,hay diferencia en el tiempo de cocción,agua fría o caliente etc...!?!? Gracias! Un saludo!
ósea.. Primero hervimos las alubias.25 minutos?. ¿Una vez están hechas tiramos el agua de cocción?, y hacemos el otro,el sofrito con carnes y cosas y los integramos..?
Si solo cubro con agua las alubias y no lleno más de agua la cazuela me voy quedando sin agua obviamente, hay que ir mirando en esos 20 0 25 minutos e ir poniendo do más agua.
Creí que iba hablar dela preparación de alubias y no de su vida caótica emocional, que no me interesa, únicamente el contenido que anuncia...suerte saludos...!
Es lo contrario. No ves que entre más agua le quites, le quitas las vitaminas. Disculpa pero ni las alubias, ni lentejas necesitan tanto cuento como el que hechas. Además agua fría?😂😂😂😂😂