Try and eat! There are differences in the taste of fried ... 

왜 기름 협찬이 안들어오는거쥬 진짜로 들어올만한데 솔직히

튀김장인의 미각훈련 ㅋㅋㅋㅋ 튀슐랭 심사위원 쏫님

쏫님 특유 말투 너무 좋다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅌㅌㅋ아재개그도 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ💕

영상 깔끔띠....잘보고있쏫!

오늘도 저는 배고파집니다. 꾸...꾸엑.... 생각하면서 계속 고....치다가....밀ㄹ....려...났다.....흑...0.1초 차이로ㅠㅠ 헤헷 오늘도 영상👍!! 멋죠요😍😍

갈수록 영상의 재미가 늘어나요❤️

오랜만에 보는데 웃으면서 열심히 하시는걸 보니 보기 좋네요!♡

오늘도 잼난 영상 감사합니다~♥

대단하네요 정말 어떻게 맛비교와 종류별로 튀김을 기억하다니 대단하네요

오프닝 너무 귀여워ㅠㅠ

증말 바삭바삭하게 잘드심 ㅠㅠㅠ

북튀기 박튀기 튀기튀기 튀기쟈~ㅋㅋ 쏫님 이번엔 기름종류별로 튀기셔 ㅋㅋㅋㅋㅋ

오늘도 고통받는 댕댕씨

튀김 달인 튀달 쏫 선생,,

와 진짜 정성 대단.. 쏫님 영상 잘보고 가요!! 저도 이번 추석에 기름세트 선물 받아서 카놀라유랑 해바라기유 둘 다 튀김할 때 써봤어요!! 제 개인적으로 느끼기엔 튀김할 때는 확실히 카놀라유보다는 해바라기유가 더 바삭하게 튀겨지는 것 같아요!!

역시 튀섹남! 각각의 기름마다 독특한 특색이 있군요~

그와중에 우리 댕댕이 귀여웡ㅜㅜ

오옹 맛있어 보이네요!

와저이거 진짜궁금했는데 감사합니다❤

피자튀기기 치킨튀기기 햄버그스테이크 튀기기 젤리 튀기기 자장면 튀기기 떡볶이 튀기기 볶음밥 튀기기 캐비어 튀기기 식용금 튀기기 일본 전범기 튀기기

쏫님 두부앞에서 두부 맛깔나게 먹방해주세요~!

낮은 온도(이번 영상과 같이 170도)로 한번 튀겨서 속을 익히고 기름 온도를 올려서 튀기면 기름별 차이가 더 나지 않을까요?!

쏫님 집가면 기름의 고소한 냄새 날거같아 ... 쏫님 기름 처리 어떻게 하시나요 ? 궁금해요

맛있겠어유~

저도 쿠우쿠우먹고와서 튀김먹으려고 떡볶이안시키네욬ㅋㅋㅋ다행이다 이거보기전에 밥안먹었으면 그냥분식집갔을듯ㅋㅈㅋ

기름은 어떻게 버리세요?? 기름 처리하는 방법 궁금해요ㅠㅠㅠ

역시 넘버원 튀김요리먹방 유튜버 쏫님 답게 튀김 기름 제품종류별로 다 사용하면서 저렇게 튀겨서 리뷰를 해주시네요 ㅎㅎㅎ. 그리고 저렇게 튀김기름제품 종류별로 다 써서 튀겨서 튀김 먹어보고 리뷰해주시는거 정말 재밌네요.

오오‥ 확실히 이런거 궁금했었어요

ㄹㅇ 튀믈리에

튀김옷 반죽 어떻게 만드나요?

김말이 같은 튀김은 높은온도에서 빨리 튀겨낼수록 맛있다고 알아요. 물론 보통은 160~180사이를 쓰지만 190이나 200도까지 올리는게 더 식감이나 기름의 특성이 확실하게 드러난다고 압니다.

참기름이나 들기름으론 안되겠죠??

이것이 레알 생활꿀팁!

ㅇㅆ!! 붸스퀸롸뷘 귀름유~ 골라먹는 재미~~

고독한 튀식가 쏫

역시 튀김은 해바라기씨유~ 언제부터 역시였씨유~?

엑스퉈롸벌즨 넘 웃겨요

오늘저녁은 튀김으로 해야겠어요 🍤

쏫님 스파게티를 튀겨 주세요

김말이튀김 맛있겠당♡

튀김 - 쏫 공식보소!!ㅋㅋ 대신 실험해줘서 고마버용♡

엑스트라 버진은 튀김용보단 일반 요리에 조금 넣어서 풍미를 살리는 용도라 튀김에는 좀 맛이 방해되었겠네용

역시 튀김전문 유튜버여서 튀김에 대해 잘아시네 ㅋㅋ(^o^)b

올리브유는 발연점 때문에 튀김유로 사용을 할 때에 발암물질이 나오는 경우가 있어요ㅠㅠ 조심하세요

구랗수 있으면 땅콩 기름 이용해보세요. 지존입니다!^^

들기름하고 참기름도 해주세요.ㅎㅎ헤헿후히힛키키킥캬캬캭호호홋

쏫형님 제가 형을 2017년 4월인가? 한참 엑괴만들때부터 봤어요ㅎㅎㅎ 사랑합니다 그리고 감사해요

쏫님도 튀겨주세요 넝담~♡

역시 튀김맛이 이색적이다아아아~~~!!!!ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

참기름은요?

기름별로 향이나 끓는점 등이 다르므로 요리마다 다른기름을 쓰는게 좋음 섞어도 되고

튀김은....진짜 대박은 튀김용 쇼트닝 있어여 보통 공장에서 도넛같은거 쇼트닝으로 튀겨요 - 환상 -☆

옥수수유는 튀김용이 아니고 일반 전을 부치는 용으로 많이 씁니다

아ㅠㅜㅜㅜㅜㅠ 야채바삭 김말이 진짜 맛있는데..

엑스트라버진 졸귀 ㅋㅋㅋ

옛날에 버터튀김한거보고 안봤는데 오랜만에보니까 튀김장인되셨네,,,

일식셰프한테 튀김요리배우기 하면 어떨까나요????

올~~~ 꿀팁이네요

형 엑스트라버진 올리브유로 튀김하면 발암물질생겨 엑스트라 버진 올리브유 일정온도 올라가면 발암물질생겨

배고파.........

엑스트라버전이 뭐가 다른거에욤?

올리브유 등급별로 해주세욬ㅋㅋㅋㅋ

라스굴라 튀겨주세용 ㅎㅎ

쏫님승급 튀김고수➡튀김명장

튀김옷(?) 튀김반죽(?) 만 튀겨서 풍미 비교!!

육회튀겨주세요❤

옥수수유 올리브유 카놀라유 포도씨유 튀김 전용유 마지막 아이 러브 유

해바라기 올리브 튀김전용유 이꼴 Bhc bbq 분식집튀김 을 좋아하시는군요 ㅎㅎ

해바라기유 오👍🏻

김말이 먹고 싶네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

올리브유는 샐러드용 올리브유쓰면 잘못하다가 불납니다. 올리브유는 튀김용 올리브유를 쓰세요.

조그마한 냄비 어디서 사셧나요? 그리고 일반 올리브유도 튀김용이 아닙니다. 발암물질 나와요.

해바라기씨유 낙찰 탕탕탕 감사해요. 튀김할때 맛있게 먹을게요.

아닠ㅋ 진짜 식용유 별로 다 튀기다닠ㅋㅋ 쏫님!! 이번엔 잼 튀겨봐욬ㅋ 세상에서 가장 맛없는 잼 잇잖아요. 그거튀겨서 먹어봐주씨욧!! + 추가 : 사랑함니다! 쏫니뮤ㅠㅠ

캬 놀라유 그만 하셔유 알겠어유...

저기있는 기름 다 섞어서 쓰면 어찌될까..

버터, 마가린도 해주세요

엑스트라 버진 올리브 오일은 튀김용이 아니라 샐러드용이라 기름이 열받으면 산화가 제일 빨리 일어난다고 하더라고요...

다음에는 코코넛유도 사용해주세요~

올리브유는 발열점이 낮아(?) 쉽게 타요

아이러브유는 없나요?

두부도 튀겨먹어주세요 풀무원 걸로요

맛있어유?

올리브유는 끓는 점이 낮아서 튀김할때 위험해요..ㅠㅠ 올리브유는 구울때만 사용하는게 안전하답니다!

엑스트라버진은 튀김용 아니라..샐러드용이에요 ㅠㅠ 그거를 튀김용 혹은 구이용으로 사용하면 암걸려요

재밌네요

해바라기 올리브 튀김전용유

포도씨유 식용유...아부지 돌굴러 가유

피자 튀겨주세요~~

배고플때 보니까 김말이도 더 맛나보인다

김말이말고 고구마나 감자나 간이특별히 세지않은 ㅇ음식을튀기는게 비교에 더쉽고 적합할거같아요!!

올리브유 특히 엑스트라버진 올리브유는 가열조리에 사용하시면 안됩니다 ! 올리브유는 발연점이 낮기때문에 가열시 기름이 탑니다 기름이 산화되고 산패됩니다 Ph농도가 낮아지고 기름의 색이 검은색을 띄게 됩니다. 건강에 무척 해로워요 올리브유는 가열조리시 사용하는 기름이아니라 샐러드나 생식에 사용하시는게 맞습니다! ^~^

원재료의 맛. 재료수급의 편리성. 적게 튀겨도 되는 양. 이 모든걸 생각해봤을 때. 감자튀김이 이 실험에 알맞다고 생각합니다. 감자튀김은 냉동으로도 나오고. 감자 본연의 맛과 약간의 향신료 외에 특별한 맛이 없으며, 냄새가 적고(?), 양을 조절해 적게 튀길 수 있습니다. 아니 뭐.. 그렇다구영... ㅎㅎ

신기하네요ㅋ맛비교도된다닠ㅋㅋ

엑스트라버진이랑 그냥이랑 뭐가 다르나요?

비교할땐 하나 먹고 물로 입 헹궈주면 잘 확인된대요~

알겠어유.~~~~

01:27 자연스럽게 휴대폰 자랑을하는 쏫씨

근데 가장 맛있었던건 뭐에요