Benvenuti nel secondo episodio di THIS IS AMERICA!
Il secondo avversario a salire sul ring è il Tuna Melt! Attenzione a non sottovalutare questo sandwich: potrebbe avere delle doti inaspettate.
L'insalata di tonno, il cheddar fuso e la extra dose di Bacon crispy saranno in grade di sconfiggere l'onnipotente Mac n’ Cheese Burger?
TONNO FRESCO 500g
BACON 2 conf
CHEDDAR A FETTE 1 conf
AVOCADO 1
POMODORI 1 grande
SEDANO 2 coste
ERBA CIPOLLINA qb
ANETO qb
PREZZEMOLO qb
MAYONESE 1 vasetto
SENAPE in grani 2 cucchiai
SPEZIE CAJUN qb
ACETO DI MELE qb
BURRO 100g
olio sale pepe
2 fettone di pane tipo rustico
tabasco verde
Mettere bacon in forno e cuocerlo a 180 grafi per circa 12 minuti. Marinare il tonno con olio, limone, sale e pepe; in una pentola scottare il tonno con un filo d'olio e spezie cajun. Sfumare con mezzo bicchiere di tequila e sfiammare. Spezzettare il tonno e mischiarlo con una parte di bacon spezzettato, mayonese, senape, aceto, aneto, erba cipollina e sedano. Salare e pepare e aggiungere tabasco. In un padella far sciogliere il burro, mettere il pane e farlo dorare, girarare e metter il cheddar. Comporre il panino con l'insalata di tonno, bacon a fette, pomodoro, avocado a fette, mayonese
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22 июн 2020
