Тёмный

TURKISH CUISINE BEST OVEN KEBAB (Konya Style Oven Kebab at Home) 

Meaty&Cheesy
Подписаться 597 тыс.
Просмотров 184 тыс.
50% 1

If you like the video, don't forget to click the like button !!
To be informed about the next videos
SUBSCRIBE FREE TO CHANNEL ► goo.gl/8FGjF9
FOLLOW ME FROM INSTAGRAM ► goo.gl/abwqB1
TO SUPPORT ME AND CHANNEL: / meatycheesy
JOIN: / @meatycheesy
PATREON: / meatycheesy
►Barbecue Videos► goo.gl/Dv3MzM
►Sous Vide (Water Oven) Recipes ► goo.gl/WQCTkP
► Hamburger and Sandwich Recipes ►https: //goo.gl/HY2Nf5
► Sausage and Soujouk Recipes► goo.gl/9bwpMn
► Who am I? goo.gl/7feuat
►Vlogs and Equipment Reviews goo.gl/4RrSYN
Hello, I'm Mustafa. My adventure about cooking and meat started with following the question of how can I make the amazing foods that I see on social media, foods from the world cuisine, foods that I can not have the chance to eat anytime I want, in my own kitchen. Please subscribe to my channel if you want to be a companion to this adventure if you want to share your knowledge with me and help me to show the people that cooking is enjoyable! Do not forget to like the videos and comments, please.
Thanks for watching...
If there is a meal you want me to make or a topic you are curious about, you can write it below as a comment.
#meatycheesy #meatscience #ovenkebab

Хобби

Опубликовано:

 

14 май 2020

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 551   
@MeatyCheesy
@MeatyCheesy 4 года назад
Arkadaşlar video da dilim sürçmüş yanlışlıkla dana gerdan demişim. Kuzu Gerdan olacaktı. Sizden gelen uyarılarla farkettim. Bilginize...
@burakemlik4705
@burakemlik4705 4 года назад
Düzeltmene gerek yok abim benimmmmm seni çok seviyoruzz
@ahmetbilgin6295
@ahmetbilgin6295 4 года назад
Abi oruçluyken olur öyle sürçmeler. Sıkıntı yok. Eline sağlık.😋
@ahmetsedatekinci3413
@ahmetsedatekinci3413 4 года назад
Yarasın ✌Şifa olsun..
@mahmuterdem2862
@mahmuterdem2862 4 года назад
değerli kardeşim çok güzel yapıyıorsun. ya bu kadar eti bulamayan ne yapsın . bu kadar iştahlı yemeyin . afiyet olsun . benimde tek hayalim hacı gibi yemek
@hkndmr123
@hkndmr123 3 года назад
sürçen tek dilin olsun mustafa abi gönüller bir cansın.
@sinancelik5353
@sinancelik5353 4 года назад
Bir babanın gurur duyduğu bir evlat olduğunu sana bakışlarından anlaşılıyor Hacı amcanın ellerinden öperim . Rabbim her evladı babasının gurur duyduğu bir evlat nasip etsin inşALLAH.
@kocabey42
@kocabey42 4 года назад
Bu kebabın yapılışındaki en büyük özelliği fırından çıkardığın zaman etin tamamen suyun içinde boğulması lazım. Ayrıca bu kebabın yağı fazla olduğundan yemeklerdede kullanılır. Kebap yağı yemeklerede çok lezzet katar. Elinize sağlık ev ortamında olabileceğin en iyisi oldu bence👏👏👏
@muhtarekentok3194
@muhtarekentok3194 4 года назад
Bir Konyalı olarak Repartuarına Konya Furun kebabını alıp iyi veya kötü bu yemeği yapıp gündeme getirdiğin için Çok Teşekkürler. Başarıların Daim olsun Kardeşim.
@serkaniyican4353
@serkaniyican4353 4 года назад
Hacı amca var mı tadımda diye kontol ettim öyle izledim :)
@merttefe
@merttefe 4 года назад
Konyada yemek isteyenler. En iyi 3 ü size sayıyorum. 1. Karatay Sanayi Tuba kebap ta Boyun kebap (geç saate kalmaz önceden aramadan gitmedin) 2. İstanbul Cad Ali baba kebap 3. Orjinal yerinde hacı şükrü (yazmış olmak için yazdım ilk iki gerisi hikaye başka yere gitmeyin 100den fazla deneme ile sabittir😅) TripAdvisor falan popüler yerler en kötüleri önemsemeyiniz. Popüler birine ben kendim bizzat gitti berbattı. Hanımda bu nasıl kebap böyle dedi. Doğru budur yemek sanayiden sorulur sanayiden bu sıralama çıkar.
@bahadrceylan23
@bahadrceylan23 3 года назад
Bedestendeki dedelerde de iyi yapıyorlar en sevmedigim yer de ehil kebap. Bu iş damak zevki o yüzden net bir yorum yapmak zor
@yahyaakman
@yahyaakman 4 года назад
hacı abi gelmiyecek diye çok tedirgin oldum vallahi :), hadi size afiyet olsun.
@meshuryemek
@meshuryemek 4 года назад
Fevkalade görünüyor ellerine sağlık kardeşim 👏👏
@tugrulbaba
@tugrulbaba 4 года назад
Mustafa konyadan selamlar. Biz bunu kuzu pişiren fırınlar var onlara veririz. Usulüne uygun onlar pişirir. Evde ise düdüklü tencerede benzer şekilde pişiriyoruz fakat, birebir aynı olmaz tabi. Tencerede susuz pişiriyoruz.
@tugrulbaba
@tugrulbaba 4 года назад
Eklemeyi unuttum. Hanım uyardı. Önce tavada mühürleriz eti. Sonra düdüklü tencerede pişiriyoruz.
@nisermur
@nisermur 4 года назад
Yurtdisindan (Isvicre) videolarini severek takip eden bir Bursa'li (Dikkaldirim) hemsehrin olarak seninle gurur duyuyorum.Cok bilgili,efendi,detaylara önem veren ve dengeli bir insan oldugun belli,basarilarinin devamini diliyorum.Bir gün belki görüsmek dilegiyle..
@ilkersaray3430
@ilkersaray3430 4 года назад
Kanalına abone olduğumda daha sadece 1000 kişi ya vardı ya yoktu. O zamandan belliydi bu abone sayısına ulaşacağın. Çünkü o kadar güzel anlatıyosun ki, o kadar detaylı ve anlaşılır şekilde anlatıyosun ki her videoda tariflerini. Inşallah takipçi sayısı daha da fazla artar. Yine her zamanki gibi eline emeğine sağlık.
@ZmsFamily
@ZmsFamily 4 года назад
Severek takip ediyorum tebrikler
@Tdytwiddy
@Tdytwiddy 4 года назад
Uzun süredir bekliyordum bu tarifi elinize sağlık ilk fırsatta denemek istiyorum güzel paylaşımlarınız için size de hacı abiye de teşekkür ederiz
@halituzuner6582
@halituzuner6582 4 года назад
Abi hayırlı iftarlarınız olsun. Ellerine sağlık.
@KaptanDerya
@KaptanDerya 4 года назад
Kebapla ilgili muhteşem tespitler ve incelikleri anlatmışın emeğine ağzına sağlık...sadece yemeği görsel yapmak değil incelikleri ve püf noktalarını da anlatmak bu videoların anlamına ve faydasına hizmet eder...sağ ol var ol.
@pablobey6413
@pablobey6413 4 года назад
Yaptığı işi bu kadar iyi bilen ve çok iyi anlatan az adamdan birisin, çok değerlisin kardeşim. Allah yolunu açık etsin.
@1907delibalta
@1907delibalta 4 года назад
Afiyet şifa olsun, ellerinize sağlık. Orucunuz mübarek olsun.
@ahmetkunduz9525
@ahmetkunduz9525 4 года назад
Süper olmuş, eline sağlık
@mustafacetin6812
@mustafacetin6812 4 года назад
Yapıyorsun bu işi abi , ellerinde sağlık gayet güzel
@durminhod.7579
@durminhod.7579 4 года назад
Ellerine Sağlık yine çok güzel görünüyor
@DD-tu5lk
@DD-tu5lk 4 года назад
Bilgilendirici videolar okul gibi kanal tebrik ederim teşekkür ederim
@bugrahanugurlu5182
@bugrahanugurlu5182 4 года назад
Heyecanlı bir video olmuş Abi ellerine sağlık
@mevlutozcan1194
@mevlutozcan1194 4 года назад
Bir furun kebab ustası olarak hayran kaldım ellerine sağlık ev fırınında böyle bi şeyi yapmak başka bi olay bravoooo👏👏👏👏👏👏👏
@muhammedsamildemir
@muhammedsamildemir 4 года назад
AFİYET OLSUN
@huseyincagri6625
@huseyincagri6625 4 года назад
Eline sağlık kardeşim gene efsana bir tarif olmuş👌
@noexcuses2992
@noexcuses2992 4 года назад
Teşekkürler elinize emeğinize sağlık
@ibrahimkelesh
@ibrahimkelesh 4 года назад
Öncelikle bi Gonyalı olarak, fırın yazıp da hayır furun diye düzelttirmediğin için teşekkür ederim. Bu konuda hassasız 😊 Ellerine sağlık abi afiyet olsun hacı amca 😊
@abdullahalakirkuyumcuzade1611
@abdullahalakirkuyumcuzade1611 3 года назад
Ya bizde konyalıyızda furun ne abi . Hangi dönemde furun denmiş yani . Osmanlıda yok böyle birşey cumhuriyette hiç yok
@huseyinozgur3697
@huseyinozgur3697 4 года назад
O kadar detaylı anlatıma tadını hissettim resmen eline koluna sağlık çok güzel görünüyor
@abdurrahmanyasingunduz9390
@abdurrahmanyasingunduz9390 4 года назад
Gönlü güzel insan nişlediniz nöördünüz ya😋😋😋 Ben bir Gonyalı olarak ne diyeceğimi bilemedim. Yimede yanında yat dirler bizim buralarda 😁😁 Görsel muhteşem. Hacım yine formunda. Ellerinden öperim.
@adnanakkaya8366
@adnanakkaya8366 4 года назад
Kardeşim yine muhteşemsiniz Allah razi olsun sayende bizde mutfaktan çıkmıyoruz hacıma ve aileye sonsuz selamlar hayırlı ramazanlar inşaallah...
@coniwayt1655
@coniwayt1655 4 года назад
Eline emeğine sağlık mükemmel oldu hacı abiminde ellerinden öperim
@boxa-hm3nt
@boxa-hm3nt 4 года назад
Her zamanki gibi ellerine emeğine sağlik
@cemilerden2177
@cemilerden2177 4 года назад
Valla kardeşim yemeklerinde emeğinde harika ama sen ve hacı onlardan çok daha güzelsiniz allah razı olsun sizin gibi güzel insanlardan saygılarımla
@mrbensdonair
@mrbensdonair 3 года назад
Wow man! Merhaba from Vancouver Canada. Thank you for finally teaching me the secrets of Firin Kebap 🙏🏻 can’t wait to visit your amazing country again. Cheers 🍻
@fahrettindemiray1482
@fahrettindemiray1482 2 года назад
Ustam elinize sağlık, Allahuteala razı olsun.
@aydnyldrm3780
@aydnyldrm3780 4 года назад
Allah kabul etsin inşallah eline sağlık kardeşim harika olmuş
@poettiger4854
@poettiger4854 4 года назад
Hacimin keyfi 10 numara 5 yildiz. Allah uzun omurler versin.
@omeryldz6320
@omeryldz6320 4 года назад
Babana hastayım abi allah uzun ömürler versin şeker gibi adama maşallah
@musaoguzkagan1993
@musaoguzkagan1993 4 года назад
Bir konyalı olarak bu tarifi uygulamayacağım yaptığın işi begenmedigimden deyil zahmetsiz temin edibilecegim icin saygılar...
@MOzkan-sf8dx
@MOzkan-sf8dx 4 года назад
Hay senin canına kurban abi. Rline sağlık. Hayırlı iftatlar.
@muhammetpakyurek121
@muhammetpakyurek121 4 года назад
Hocam emeğine sağlık. Her zaman elinden gelenin en güzelini iyisinj yapmaya çalışıyorsun. Bazı şeyleri denemeden öğrenmek mümkün değil.
@HerSeydenBirSeyler
@HerSeydenBirSeyler 4 года назад
2019 videolarını izlerken bildirim geldi, kuzu eti yazısını görünce hemen atladım buraya :)
@emrddd2781
@emrddd2781 4 года назад
Uzun zamandır izliyorum yeni abone oldum et konusunda ufkumu açtığınız için teşekkür ederiz.
@tanerkayadevlethan
@tanerkayadevlethan 4 года назад
Ellerine saglik abi👏
@otherwish
@otherwish 4 года назад
mükmmel abiiii eline sağlık
@bilinmeyendenklem9521
@bilinmeyendenklem9521 4 года назад
Allah kabul etsin oruclarınizi 👏
@ao4636
@ao4636 11 месяцев назад
Ellerinize sağlık
@o.f.c5823
@o.f.c5823 4 года назад
Valla yemegi boyle askla yapana bayiliyorum, gözleriniz işildiyor resmen. Aynisini deneyip bakacam nasil olacak ama ramazandan sonra :)
@musaoguzkagan1993
@musaoguzkagan1993 4 года назад
Yapilan iste emek varsa o is güzel olur hele kral sen yapiyosan müthiş.
@mahmuthudaiyilmaz1279
@mahmuthudaiyilmaz1279 3 года назад
Üstad dana gerdan demişsiniz kuzu olmasın diyecektim zaten tashih etmişsiniz, amma ben yine diyeyim de evvelce buyurduğunuz gibi bari nokta kabilinden emeğinize katkımız bulunsun. Ellerinize sağlık yine zevkle izlediğimiz bir video olmuş. Kaçırdığım videolarınızdanmış. Yakışıklı babamıza hürmetler ederiz. Varolun
@savas3627
@savas3627 4 года назад
Harika görünüyor 👌
@alifidan2678
@alifidan2678 4 года назад
Ellerine sağlık kardeşim nefis olmuş.
@zekitugutlu2616
@zekitugutlu2616 4 года назад
mütevazi halin çok güzel. tşekkürler
@Mohammed_Nawzad
@Mohammed_Nawzad 4 года назад
Afiyetiniz olsun bence harika görünüyor eline sağlık.
@volkanguzeltepe1091
@volkanguzeltepe1091 4 года назад
Allah kabul etsin , ellerine sağlık abi
@ibrahimguner7509
@ibrahimguner7509 4 года назад
Ellerine sağlık abi mutlaka deniycem..
@yasarylmaz7213
@yasarylmaz7213 3 года назад
Üstadım sizi izlemeye çok geç başladım ama.... Bütün videoları tek tek izledim.. Benim mangal bilgime büyük katkı sağladınız.. Sağolun varolun
@Fgo0147
@Fgo0147 4 года назад
Elinize sağlık 😊❤
@erdalsilyanoglu4520
@erdalsilyanoglu4520 4 года назад
Reis maşallah film artisti gibi😊 allah sağlıklı ömürler versin...
@gerekyok8299
@gerekyok8299 4 года назад
Ellerine sağlık kralll
@omerfarukdogan2288
@omerfarukdogan2288 4 года назад
Abi ellerine sağlık çok güzel olmuş.
@surapercenc6692
@surapercenc6692 4 года назад
Ellerine kollarına sağlık abi Allah muhabbetinizi arttirsin
@zrchalil4197
@zrchalil4197 4 года назад
Maşallah abi ellerine sağlık ☺️
@kentishtowncomputer
@kentishtowncomputer 4 года назад
Mustafa Allah kabul etsin. Konyada sudan fazla yag ile doluyor kazanlar. yani o gordugun sivi 80% yag ve o yag ete daha guzel bir tat veriyor ..bir nevi yagda kizariyor et....bence o yagi eklemeliydin ve suyunu az daha cektirseydin yaptigindan bile daha iyi olurdu. yinede sonuc gayet guzel.
@MeatyCheesy
@MeatyCheesy 4 года назад
Bir sonraki denememde öyle yapacağım :D 2 gündür baya mesaj ve öneriler aldım :D Denemek için sabırsızlanıyorum :D
@noexcuses2992
@noexcuses2992 4 года назад
Şahane duruyor👍👏
@ibrahimefecik4628
@ibrahimefecik4628 4 года назад
Eline sağlık abi
@yucelb
@yucelb 4 года назад
Üstad efsane olmuş ellerine sağlık yanında yaptığın pide tarifini de lütfen paylaşır mısın ? Birde pide tarifi alalım.
@halitemre
@halitemre 4 года назад
Elinize sağlık Mustafa bey
@ibrahimdag5164
@ibrahimdag5164 4 года назад
On numara adamsın
@lazpatron61
@lazpatron61 4 года назад
Abi, evde buzlukta taze kesilmis dana butdan bir parça vardı. Ayni senin gibi yaptım. Dana olduğu için biraz uzun kalması lazımdı, birde kuru et olduğundan, kuzu gibi yağlı olmadığında her 10 dakkada bir çevirmem lazımdı. Fırının üstünü kızarma moduna aldım. Guzelcene kızardılar, ve sonra senin taktık ile 2 saate yakin 200 derece, ondan sonra 175 derecede devam ettim, çünkü patates sürmüştüm fırına. Toplam olarak saat 17:15 de başladım 21:00 de bitirdim iftara yakın cıkardim. Ondan sonra tadına kimse doyamadı, yillardir evde yemek pişirenler benden nasıl yaptığımı sordular. Ellerine sağlık abi. Almanyadan olduğum için Türkçem sayıf olabilir. Kusurumuza bakma. Kendine iyi bak. Sağlıcakla kalın.
@sezersisman2443
@sezersisman2443 4 года назад
Ellerine sağlık kardeşim
@ft271
@ft271 4 года назад
Abi iftardan sonra çay içerken izledim. Yine de ekrana ekmek banasım geldi. Hayırlı ramazanlar:)
@fatihdoner8925
@fatihdoner8925 4 года назад
Elinize sağlık sadece oturarak yemeniz bereketini arttırır hemde vücudunuza sıhhat verir.Hayırlı günler seviliyorsunuz.
@kakadu9420
@kakadu9420 4 года назад
Abi vejeteryanim ve Almanyada yasiyiyorum. ama seni izliyirum. cunki isini profesyonelce yapiyosun. her seyi inceliyosun. senin yaptigin steak burgerin vejeteryan versiyonunu yaptin muhtesemdi;.
@nursema2519
@nursema2519 4 года назад
Abi ne Dogal bir Insansin , Yaptigin et yemekleri masallah Muazzam , ellerine Saglik , afiyet olsun
@fatihoz6489
@fatihoz6489 4 года назад
Üfff memleketimin yemeği gelmiş. Büyük zevkle izliyecem şimdi.👏👏👏
@Usernamebutwhy
@Usernamebutwhy 3 месяца назад
thankyou, what should be the temperature of oil?
@nurettiniletmis2871
@nurettiniletmis2871 4 года назад
Selamlar Burdan bakınca efsane görünüyor tadınıda Hacı Abi ile onayladınız, eline sağlık gerçekten çok güzel oldu,afiyet olsun...
@thalespisagor1619
@thalespisagor1619 4 года назад
Adamın kıralısın. Eline yüreğine sağlık. Muhabbetin bile çok samimi. Kolay gelsin
@cagriarslantas8809
@cagriarslantas8809 4 года назад
elinize sağlık
@serhattop6571
@serhattop6571 4 года назад
Ellerine emeğine sağlık
@bekleyen6789
@bekleyen6789 4 года назад
Afiyet olsun abi, eline sağlık
@kemaldurakoglugil
@kemaldurakoglugil 4 года назад
Ellerine sağlık
@stamk8922
@stamk8922 4 года назад
Ellerine sağlık abi afiyet olsun yeni videoları bekliyoruz
@hdroner6396
@hdroner6396 4 года назад
Elinize sağlık afiyet olsun, abi birde pide tarifini verirsen.
@selmanturkel114
@selmanturkel114 4 года назад
Yapıyorsun bu işi başkan saygılar
@emreaybars5219
@emreaybars5219 4 года назад
Üstad emeğine sağlık
@cougerpen5266
@cougerpen5266 3 месяца назад
allah kabul etsin.... eline sağlık usta... kokusu gelmiyor belki ama manzara harika 😀😀
@etemduman2437
@etemduman2437 4 года назад
Ustam kolay gelsin ellerine sağlık ev şartlarında olabileceği kadar güzel olmuş 👏👏 tebrikler. Bu Konya Fırın kebabını Instagram’da tesadüfen gördüm o kadar beğendim o kadar etkilendim ki o etin kemikten hafif bir saklamada düşmesi beni yedi bitirdi o günden sonra aklımdan hiç çikmadı ve yurtdışında bunu aileme ve kendime yapmayı karar aldım ve Allah’ın izniyle da başardım ve ondan önce İstanbul’da bu işin ustaları güvenç Konyalı Hüseyin bey sirkeli de ve fevzi Konyalı İstanbul’un Sanayi Bölgesi’nde Ziyaret ederek tanışma şerefini de bulundum çok güzel insanlar hepsi burdan onlara selam olsun eğer izlemek isterseniz İnstagram da duman.etem saygılar başarılar
@erenaksoycom
@erenaksoycom 4 года назад
Mustafa abi eline saglik super gorunuyor. Gerdan ve kolun ic sicakligi tahminen kac derecedir o duruma gelmesi icin? Selamlar
@MeatyCheesy
@MeatyCheesy 4 года назад
100C - 102C civarı
@kusreyiz9326
@kusreyiz9326 4 года назад
Abi ne kdr şanslisn Allah bereketini artirsin bunları yemk içn nelerimu vermezdim
@chudding
@chudding 4 года назад
bizde malzemelerden sadece kil tas var sorun olurmu
@1oguzyilmaz
@1oguzyilmaz 4 года назад
Reis yine döktürmüşsün bakıyorum da : )
@hicelik47
@hicelik47 4 года назад
Helalll olsun :)
@doguskaya
@doguskaya 4 года назад
oruç oruç bunu yapabilmen, buna dayanabilmen vallahi bravo
@emrecestel5891
@emrecestel5891 4 года назад
Her videoda yeni bir ekipman çıkıyor, çok hoş. Bunda da şiringa gibi birşey çıktı :)
@yavuzgokdeniz9766
@yavuzgokdeniz9766 4 года назад
Abicim sen herseyi mı güzel yapıyorsun ya helal olsun bu işin vakkosusun
@artikteksilah19
@artikteksilah19 4 года назад
Abi video 10 numara olmus. Bidahakine su ictinizde abi oturarak icin. Efendimiz SAV buyuruyorki ayakta ictiginiz suyun zararini bilseydiniz geri kusardiniz. cok onemli unutulmus sunnetlerinden biridir. Allah kabul etsin abi
@metinyildiz5834ify
@metinyildiz5834ify 4 года назад
Güzeelll
@murataytac8381
@murataytac8381 4 года назад
Adamin dibi helal
Далее
What turned out better to repeat? #tiktok
00:16
Просмотров 4,5 млн
EVDE SAHTEKAR CAĞ KEBABI TARİFİ!!!
12:45
Просмотров 387 тыс.