Tutto quello che non ti dicono sulle proteine | Filippo Ongaro 

dipende ....ci sono bodybuilder che mangiano anche 20 uova al giorno ma dipende,perche puoi mangiare l albume duovo che e ottimo mentre la parte rossa contiene molte altre cose che se prese in quantita essagerata puo nuocere alla salute

C'è un suo video sulle uova :) ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-n71r-lYb6nw.html

Per esempio? Non mi dica il colesterolo, per favore...

Grazie

La penso come te👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

Io stesso problema con la carne

Adoro i legumi

Idem. Fino a 20 anni zero verdure e stavo una bomba. Adesso mi piacciono ma mi danno molti problemi intestinali... In compenso ho sempre mangiato molta frutta

L'aumento della fibra deve essere graduale. Ma molto graduale. Perché l'intestino si deve adattare, e fidati che poi ringrazierà per il futuro ;) Comunque anche io nel passato ho vissuto senza fibre, ma a quanto pare madre natura non mi ha regolato a riguardo, andavo in bagno due volte la settimana fino ai 16 anni, poi ho scoperto le fibre, fino a dover arrivare a 50g minimo al giorno di fibre per poter andare tutti i giorni. Facendolo in modo incrementale l'intestino si adatta. Attenta che poi non andrai più in bagno quei giorni in cui non mangi fibre hahaha (o forse no, sono solo io :P)

Se il dottore mi permette questa risposta, perchè so che è molto riduttiva, si potrebbe partire dal dire che il cibo è informazione che diamo al nostro organismo e che ogni macronutriente (credo che si chiami cosi) ha una sua funzione specifica, cioè i carboidrati servono a dare energia, le proteine a riparare i muscoli dopo lo sforzo fisico e quindi ad aiutarne il recupero (questo lo dice nel video, lo so :D ) le vitamine ad apportare un diverso tipo di energia dei carboidrati, cioè vanno spesso a sostenere il sistema immunitario (vitamine b e c, quindi arance, limoni ecc...) ed i sali minerali a mantenere equilibrio elettrolitico, cioè ad evitare disidratazione , sempre per farla in parole povere, ovviamente non sono medico ne sanitario, sono solo un appassionato di sport e benessere :)

L'Ordine dei Medici lo ha denunciato, non è esattamente nei miei pensieri.

Panzironi non è minimamente da prendere in considerazione.

veramente 20 grammi li trovi in 100 grammi di prodotto...

Lasbrook -1867- Puoi benissimo abbinarli con cereali o alimenti a base di cereali e non per forza nello stesso pasto. Nel nostro corpo c'è un pool di amminoacidi che è in continuo ricircolo e quindi quando c'è necessità di un specifico aminoacido questo è sempre disponibile.

Ernest Kowalew perfetto, la ringrazio infinitamente della delucidazione e buona serata 😊

Non capisco bene a che cosa ti riferisci, in ogni caso se vuoi imparare a costruire il tuo piano di allenamento in modo sano e sicuro, ti consiglio il mio video corso “Costruisci il tuo corpo”.

Senza il colesterolo non puoi vivere. E le uova non ti aumentano il colesterolo in automatico.

Panzironi è un impostore e Mozzi un ciarlatano. Niente in comune con Ongaro.

Come ha detto il dottore si parla di fabbisogno proteico giornaliero quindi potresti assumerle quando vuoi e ricorda che vanno a integrare dove non si riesce ad assumerle, poichè andare oltre il fabbisogno le proteine so trasformano in grassi.

aggiungo che pratico attivitá coi pesi 3 volte a settimana, e attualmente ho una bodyfat circa al 18-20%

Angelo - MusicAwakens le tieni davvero molto alte, se fai allenamento con i pesi e comunque bodybuilding anche 2 va bene e sono comunque alte, se invece fai allenamento con peso corporeo quindi trazioni dip e compagnia e circuiti hiit 1,5 sono piu che giuste e io mi ci trovo bene vedendo dei bei risultati

TheGamba94 Si è vero, solo di recente le ho alzate di piu ( notando risultati )

Angelo - MusicAwakens per le uova se non hai particolari problemi genetici che fanno alzare il colesterolo puoi anche mangiarle tutti i giorni con moderazione ovviamente

Angelo, se non hai problemi di allergie puoi mangiare uova anche tutti i giorni. In un vecchio video il Dr. Ongaro diceva che erano ottime per la colazione.

Dagli zuccheri aggiunti e dai cereali raffinati, non dai cereali integrali e dai legumi. E anche da un apporto eccessivo di proteine.

probabilmente si riferisce agli insaccati

In caso di problemi renali ci dovrà essere sicuramente una limitazione nell'apporto proteico prescritto dal medico, è un caso specifico di patologia..

Il nesso tra l' ingrassare e il mangiare carne e/o uova quale sarebbe ?

Deve rivolgersi ad un medico nutrizionista

Si tratta di benefici casuali..

Se conservata male certamente si..ma esistono delle tipologie di carne che si possono mangiare crude. Assolutamente no il pollo però..

Saggezza Luce Fai come me. Non mangiarle.

Se mi permette, le consiglierei di evitare le uova che non sono adatte alla sua problematica a causa dei loro effetti negativi sulla permeabilita' intestinale. Molto meglio carne grass-fed o pesce. Si informi sul protocollo autoimmune in paleodieta, potrebbe darle grandi benefici. Un saluto.

lorenzo cremonese grazie per la Sua risposta 😊

Le proteine nobili vanno prese tutti i giorni se si vuole mantenere la massa muscolare.

Ravazzini Ramona già, argomento che interesserebbe anche me... senza dovermi trasferire in montagna😁😁

www.metodo-ongaro.com/blog/il-dibattito-sulle-proteine-basta-scegliere-quelle-giuste

Spacciati?

Dr. Filippo Ongaro siamo spacciati siamo spacciati :)

Ernest Kowalew come fai ha dire che nn c'è una carenza nutrizionale proteica?? pensa solo alla classica colazione italana?? Caffe e 🥐 per arrivare al pranzo con un bel piatto di pasta merenda forse un frutto e a cena forse si vede l'ombra di una bistecca o pesce ma poco xchè poi mi viene l'insufficenza renale... è questa la realtà e purtoppo tanti medici ancora sono radicati in queste convinzioni, Qui si stanno sfatando questi luoghi comuni illustra la diversità delle proteine ancora nn tutti sanno la differenza xchè x alcuni mangiare un wustel e mangiare la un sano uovo è la stessa cosa oppure la demonizzazione di ste benedette proteine animali reputandole dannose e poi si alimentano di surrogati proteici confezionati convinti di mangiare alimenti sani. Si è conviti che il light è con pochi grassi è bene è allora ci si sfonda di tutto quello che è light che per renderlo saporito ci mettono dentro di tutto poi bevi il tuo shaker di proteine per raggiungere il tuo fabbisogno proteico dopo il tuo allenamento e la gente ti guarda come se ti stessi dopando xchè fanno male ma dai.... purtroppo è questo il luogo comune e lui ha centrato a pieno il problema informando nella maniera più semplice possibile .

Se vogliamo parlare di consumo eccessivo, direi che nel piatto dell'italiano medio c'è un eccesso di carboidrati più che di proteine.

Ernest Kowalew non dire cagate le proteine ti fanno reggere in piedi e come fai a dire che c'è un abuso?

Basta un piccolo esempio: colazione con vasetto da 250g yogurt bianco, 40g pane, 4 cucchiaini marmellata. Pranzo con 100g pasta con 200g passata di pomodoro, 20 g parmigiano. Cena con 150g petto di pollo, 40g pane, 2 cucchiai olio EVO, 500g tra zucchine e carote. Già con questo diario giornaliero (da fame), che apporta circa 1500 kcal, quindi adatto a una donna di 65kg. Concludendo abbiamo circa 82g di proteine, ovvero oltre 1,2g di proteine per kg di peso corporeo. Tutto questo senza mangiare troiai; ma anche sostituendo la prima colazione con un cornetto al cioccolato e un cappuccino e riempiendo le calorie mancanti con dei biscotti si arriva a 76g di proteine, quindi oltre 1,1g per kg di peso. Dove le vedete le carenze di proteine lo sapete solo voi, basta evitare alimenti processati, bilanciare un minimo e di proteine sarà difficile non abusarne, altro che avere carenze.

+Gianluca Palmitessa non so che valenza possa avere un commento insignificante come il tuo. Argomenta quel che dici altrimenti è meglio se torni a studiare.

silvia luna i culturisti assumono certamente un quantitativo elevato di proteine per peso corporeo, in quanto il loro obiettivo è l'aumento di massa muscolare ma la loro alimentazione è completa di altri nutrienti, e spesso fanno uso di integratori vitaminici

Ho fatto una vita da schifo con un culturista che pensava solo a i muscoli e mangiava praticamente solo proteine uova il bianco fatte in tutte le maniere e facevano davvero schiffo e mangiare quantità così elevate di proteine fa malissimo e oltretutto fanno fare una vita da schifo alle persone che invece non hanno quel tipo di alimentazione sbagliata.ok mangiare sano ma quello non è mangiare sano parlate tanto di proteine proteine per avere i muscoli mangiateli in quantità giuste e mangiate tutto in quantità giuste ricordate una cosa il troppo storpia in ogni cosa la via di mezzo e la migliore in tutto....e per i culturisti alle donne non piace l uomo muscolosissimo ma la via di mezzo quindi smettetela di pomparvi

Alfredo Raffaele Carrozzini si si ma la quantità di proteine che mangiano e' eccessiva fa maleeeeee anche mangiare sempre patatine cioccolato pizza in quantità industriali fa male....ma bisogna mangiare bene tutto e con moderazione e preferire cibi a basso contenuto glicemico invece della pasta normale mangiarla integrale o mangiare riso sono tutte reazioni chimiche come ha spiegato il dottore bisognerebbe solo imparare a mangiare bene e basta e anche proteine certo ma magari non solo dalla carne ma dai legumi

Complimenti dottore per i suoi video

Ha ha....uno che si firma NESSUN NOME e che chiede a me chi sono è davvero divertente...bravo!

Il Professor Veronesi (famosissimo 'spin doctor' delle multinazionali che controllano la sanià, le cui fondazioni vengono finanziate dai colossi del petrolio, che ha paralizzato la ricerca scientifica italiana in campo oncologico a favore delle case farmaceutiche) è morto di cancro è non si è voluto nemmeno sottoporre alla Chemio...il caro Veronesi! E comunque anche Himmler era vegetariano...Ad ogni modo il suo commento non solo è offensivo ma anche off topic e privo di qualunque potere argomentativo e se sto sprecando il mio 'fiato' qui è solo perchè non tollero che qualcuno come Veronesi venga associato al concetto di 'Sanità pubblica'!

Lalla Massaria forse non sai che Veronesi è morto a 91 anni godendo di ottima salute fin quasi alla fine dei suoi giorni.