tydzień przepisów | co jem w ciągu tygodnia? 

węglowodany wcale nie są niezbędne, nawet warto je ograniczać

Oo a z czego to wynika?

@@juliaswierczynska7253skopiowane z internetu: " Allina, obecna w czosnku, to aminokwas zawierający siarkę. Wbrew pozorom jest bezwonna i nie ma właściwości antybiotycznych. Podczas rozdrabniania czosnku aktywuje się enzym allinazy, który powoduje przekształcenie alliny w… allicynę, kwas pirogronowy i amoniak! To właśnie allicyna ma silne działanie antybakteryjne i antywirusowe, a także przeciwgrzybicze. Co ciekawe, substancja ta jest piętnastokrotnie silniejszym antybiotykiem niż penicylina, a co więcej - żadne bakterie nie są w stanie uodpornić się na allicynę. Niepokrojony czosnek to jak granat z niewyciągniętą zawleczką - by go uaktywnić, konieczne jest pokrojenie, posiekanie, a ostatecznie - dokładne przeżucie czosnku. Siekanie, krojenie, miażdżenie powoduje uaktywnienie się allinazy i powstanie allicyny. Im drobniej pokrojony czosnek, tym silniejsze jego działanie. Choć mało kto o tym wie, to posiekany czosnek potrzebuje dokładnie 10 minut, by zaszła pożądana reakcja chemiczna. Dopiero po upływie tego czasu warto czosnek jeść lub poddawać go obróbce cieplnej. Dlaczego? Allicyna nie jest wrażliwa na temperaturę, ale enzym prowadzący do powstania tej substancji - owszem. Jeżeli więc dokładnie rozgnieciemy czosnek i poczekamy, doprowadzając do powstania allicyny, temperatura nie zaszkodzi czosnkowi i nie zmniejszy jego właściwości antybiotycznych. Krótko smażony czy gotowany czosnek jest wciąż silnym antybiotykiem, a z kolei ten długo smażony, a nawet pieczony przez godzinę i dłużej - wciąż zachowa swoje właściwości przeciwgrzybicze."

Super! Dzięki bardzo 😊😊

@@juliaswierczynska7253 nie ma za co🙃 pozdrawiam

Ja bym chciała gotować takie rzeczy, ale mój partner nie wszystko je.. a ja dwóch dań robić nie będę 🙈 ale i tak się nie daje :P wystarczy że on fasoli/grochu nie je.. resztę ma jeść, jak zrobię 🤣 ale ta fasolka to teraz będzie mi się śnić po nocach 😅 kiedyś zrobię, a on - trudno, sam niech sobie wtedy coś zrobi 🤣🤣

Who cares , cheese in moderation I healthy. Animals are not killed for their milk are they? CHEESE NEED PROMOTION FHEESE CAN HRLP WEIGHT LOSS so can right portion of cooked potatoes, it's more we'd gain weight from pizza and far too rich not homemade pasta ' s....

normalnie

Ledwo opublikowała xD

Przeważnie wieczorem ❤️

A jak inaczej? Skórka jest najlepsza bo chrupie

Plant based oznacza właśnie ze jest NA BAZIE roslin a nie ze jest z samych roslin wiec to żaden błąd

@@wiktoriamichalska1711 niestety nie mogę się z tobą zgodzić. Wyrażenie plant based odnosi się do typowo roślinnych dań

@@romanawxx7542 Plant-based diet” jest często porównywana do weganizmu. Prawdą jest, iż zwolennicy nurtu „plant-based” spożywają głównie produkty roślinne, co upodabnia ich do wegan, jednak dopuszczają oni niewielkie spożycie produktów odzwierzęcych. Wyznawcy diety plant based zwracają największą uwagę na to, by ich dieta była jak najzdrowsza i jak najmniej przetworzona. Unikają tzw. „pustych kalorii”, np. słonych czy słodkich przekąsek. Więc wszystko ok z nazewnictwem u Sary

@Klaudia J. napisałam tak gdzieś? Napisałam, że szkoda, to moje odczucia, nie twoje.