Ultimatives Hähnchen süß sauer | REZEPT vom Profikoch | Rezeptvideo

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Ultimatives Hähnchen süß sauer | REZEPT vom Profikoch | Rezeptvideo
Rezept süß sauer Soße:
6EL Sojasauce
8EL Reisessig
200ml Ananassaft
3EL Tomatenmark
5EL Brauner Zucker
Ingwer
Knoblauch
Chilli
Etwas Stärke zum abbinden
Salz/Pfeffer
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#SüßSauer #Asiatisch #Reis
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Опубликовано:

8 апр 2021

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Комментарии : 190

@markusostertag3032 10 месяцев назад

Das beste an Deinen Videos ist immer wie Du Dich selber am meisten freust wenn Du endlich probieren darfst

@Vandarin 11 месяцев назад

Habe das jetzt bestimmt schon 10 x nachgekocht, es ist unglaublich gut. Vielen Dank das du uns diese tollen Rezepte kostenlos zur Verfügung stellst.

@BerndZehner 11 месяцев назад

Sehr gerne 😊, danke dir fürs nachkochen

@musicmixnocopyright9235 9 месяцев назад

Schmeckt super und einfach schnell 🤤🤤 Danke Bernd 👍🏻

@melanieroczinski8741 2 года назад

Also echt, jahrelang rumgefummelt nach original china Rezepten und nie hats funktioniert, und jetzt klappt es so einfach....danke Bernd :)

@BerndZehner 2 года назад

Wunderbar 🤗

@marvinhilbig1763 2 года назад

Auch dieses Rezept von dir zeigt, es kann so einfach sein… Tolle Produkte, Liebe und Freude bei der Zubereitung, mehr braucht es nicht… Danke dir für das tolle Rezept!

@BerndZehner 2 года назад

So ist es, vielen lieben Dank fürs zuschauen 💚

@user-hf6uo5yo7y 2 года назад

Das Rezept ist mega, die Soße ist so guuut, besser geht es nicht eine glatte 1.

@BerndZehner 2 года назад

Herzlichen Dank 💚

@mariop.4898 Год назад

Hab´s nachgemacht und ....... was soll ich sagen, es war super, die Familie war begeistert und meinte das Chinarestaurant können wir uns jetzt sparen 😋😉

@paulstanley561 Год назад

Wird ausprobiert!

@thoseabird3655 Год назад

Heute nachgekocht und wie immer super geschmeckt. Meine Frau war auch begeistert. Jedes Rezept hat ein gewisses Extra. Weiter so!!!

@BerndZehner Год назад

Sehr schön das freut mich! danke

@chrisrnb2 2 года назад

Richtig cooler Typ und super Essen/Rezepte

@BerndZehner 2 года назад

Danke Chris 🙋🏻

@reinhardhennes8832 Год назад

Das Bild zum Schluss sagt mehr als tausend Worte. Mega!!

@BerndZehner Год назад

😇

@1Gelidus1 Год назад

Die Sauce mit Mango oder Honigmelone schmeckt auch super.

@oeli6606 2 года назад

Heute nachgekocht!!! Danke dir, die ganze Familie war begeistert!!! Macht weiter so. 👌👌👌👌

@BerndZehner 2 года назад

Herzlichen Dank 💚

@tomislavbutkovic5903 Год назад

Geil 🤩👍

@birgitreitz-hofmann1740 2 года назад

Hallo, ich grüße Dich aus der Nähe von Wetzlar! :-) Hab vor kurzem Deinen Kanal entdeckt. Ich liebe es.... und koche oft Deine Sachen nach...zur Zeit sind wir auf dem asiatischen Trip, Du hast uns richtig angesteckt.... freue mich auf mehr Rezepte von Dir!

@BerndZehner 2 года назад

Hallo liebe Birgit, herzliche Grüße zurück 🤗 Das sind die schönsten Worte die du mir schreiben konntest, ich freue mich sehr darüber 💚 Vielen lieben Dank fürs zuschauen

@the_bigeasy3445 Год назад

Das ist Bombe habe es nachgekocht, besser geht es nicht.

@BerndZehner Год назад

Dankeschön 😋

@simple-kochen2735 Год назад

Das muss ich unbedingt machen

@rb-vision6309 Год назад

Super geil, so wie alle meine Rezepte...(11:26 )...Respekt, Mann mit Selbstvertrauen....aber es stimmt. Danke habs nachgekocht und was soll ich sagen. Schmeckt auch bei mir wie immer geil.

@BerndZehner Год назад

Herzlichen Dank für deine Unterstützung 💚

@kittysparadise4559 3 года назад

Das sieht ja mal megalecker aus *.* werd ich auf jeden Fall auch mal kochen! Und man sieht wieviel Spaß dir das macht. Ich schau dir gerne zu und freu mich auf weitere Rezepte :) Grüßle

@BerndZehner 3 года назад

Danke sehr, das freut mich wirklich 💚

@filmaadin 8 месяцев назад

Heute auf Wunsch des Sohnes nachgekocht. Auch wenn süßsauer nicht grundsätzlich mein Favorit ist, ist dieses Rezept absolut authentisch (im Sinne dessen, was man im guten Asia-Imbiss erwarten kann) und sehr lecker. Vielen Dank, dieser Kanal ist eine absolute Bereicherung für unsere Küche. 👍

@michaelkrieg8550 2 года назад

Ich hab's gestern abend nachgekocht und es hat einfach nur genial geschmeckt!! 👍

@BerndZehner 2 года назад

Herzlichen Dank 💚

@chris4sge118 2 года назад

Heute nachgekocht... Einfach der knaller! Vielen Dank dafür!

@BerndZehner 2 года назад

Bin begeistert 🥳

@Michlaarer35 2 года назад

Also lieber Bernd, ich bin mehr als begeistert :-) heute nachgekocht hatte 2 Kumpels zu Besuch und die waren auch restlos begeistert. Du inspirierst mich immer so sehr absoluter Wahnsinn und mehr als Daumen nach oben, ich könnt mich da reinlegen. Als weiter so und schöne Grüße aus Michelau bzw. Lichtenfels in Oberfranken der wunderschönen und einzigen Korbstadt: :-)

@BerndZehner 2 года назад

Vielen herzlichen Dank für die netten Worte 💚

@sebastiannell1607 3 года назад

Sieht sehr gut aus👌 Weiter so Bernd.. ich schaue oft und sehr gerne rein bei Dir. ..✌

@BerndZehner 3 года назад

Vielen herzlichen Dank dafür, das freut mich wirklich sehr. 💚 Genau deshalb mache ich das 🤝

@thepunisher9937 3 года назад

Zsshhh lackieren!! 😄😄👍👍

@BerndZehner 3 года назад

Aber wie 🤪

@kostaskesopoulos7263 2 года назад

Habe das Rezept nachgekocht. Das Ergebnis war umwerfend gut ! Vielen Dank! Viele Gruesse aus Kreta.

@BerndZehner 2 года назад

Vielen herzlichen Dank, schöne Grüße zurück 🇬🇷✌️

@bluepils 2 года назад

sehr lecker ☝Super Koch, wie der reden kann, klasse

@BerndZehner 2 года назад

🙋🏻

@stuwie91 Год назад

Ich verfolge euren Kanal schon etwas länger und habe schon einige Gerichte ausprobiert. Von 10 Gerichten sind 9 der absolute Hammer!!! Danke für eure Videos! Weiter so... Viele Grüße aus Heinsberg

@pilotmagges8798 2 года назад

Heute nachgekocht und für mega bombig befunden. Einfach top 👍👍

@BerndZehner 2 года назад

Vielen herzlichen Dank, schön dass es dir gefällt 🙋🏻

@DerCrackerJack 2 года назад

"Supergeil, so wie alle meine Rezepte" 🤣🤣🤣

@BerndZehner 2 года назад

#Realtalk 😅

@yusufoner9275 2 года назад

Super authentisch weiter so 🥰

@BerndZehner 2 года назад

Danke Yusuf 🤗

@serioustrouble63 2 года назад

Sehr geil Bernd, gestern gemacht! Sonst manchmal die schnelle Nummer mit den Soßen von Uncle Ben. Aber kein Vergleich!

@BerndZehner 2 года назад

Selber machen geht doch auch ganz flott 🤗

@serioustrouble63 2 года назад

@@BerndZehner Jo, nicht so schnell wie ein Glas aufmachen, aber um Klassen besser!! 👍

@marcusfuchsberger4575 3 года назад

Wieder mal perfekt!

@BerndZehner 3 года назад

Vielen Dank für die Blumen 💚

@sweety-. Год назад

Bist echt der Hammer!!!!ein sehr gemütliches Video💚

@rogersewald Год назад

Mahlzeit, habe gerade dieses Rezept nachgekocht, ich mache es mal kurz, so etwas geiles haben meine Frau und ich bei keinem Asiaten bisher gegessen, weiter so und lass dich nicht verbiegen, Liebe Grüße 😉

@BerndZehner Год назад

Danke Roger, grade asiatisches Essen liegt mir. Deswegen gibt es auch so viele Asia Rezepte

@GaBi-rr2ox 2 года назад

Hey danke für deine tollen Rezepte, die werde ich sicher nachkochen.

@BerndZehner 2 года назад

Sehr schön 🤗

@MarcusHGruel 2 года назад

richtig lecker sieht das aus. Danke Bernd!!!

@BerndZehner 2 года назад

Das ist es 😋

@giggelnilles7454 2 года назад

Hallo Bernd. Ich hab das Rezept heute Abend nachgekocht. Es war der Hammer. Vielen Dank dafür. Liebe Grüsse aus Luxemburg.

@BerndZehner 2 года назад

Vielen herzlichen Dank und schöne Grüße zurück nach Luxemburg 🙋🏻

@dorisanner4202 Год назад

Lieber Bernd gerade mit dem Verspeisen fertig, geniales Rezept, allerdings habe ich es mit Ihrem anderes Rezept kombiniert, und 2x fritieren echt genial und als Topping auf den Reis ein selbst hergestelltes Crispi Chili Öl Lao Gan Ma...der Hammer, dankefür das echt geile Rezept LG aus Oberbayern

@BerndZehner Год назад

Das klingt hervorragend 😊👍

@MrResom 2 месяца назад

Weltklasse Dicker!

@jungjochen1998 2 года назад

Hammer geil. Weiter so papa!!

@BerndZehner 2 года назад

Danke sehr 💚

@borisoeltze9190 2 года назад

Super . Danke für das tolle Gericht

@BerndZehner 2 года назад

Sehr gerne Boris 🤗

@davidhaag7917 2 года назад

Super genial👍🏻

@BerndZehner 2 года назад

Danke dir David 🙋🏻

@lockerertyp4882 2 года назад

Sehr gelungenes Video, genau so ein Rezeptvideo habe ich gesucht. Vielen lieben Dank :)

@BerndZehner 2 года назад

Schön dass du fündig geworden bist, danke fürs zuschauen 💚

@violaament8223 Год назад

Interessant

@Salmonide 2 года назад

Sehr lecker 😋 👍

@pyrocrackerprojeckt1459 2 года назад

ich gehe steil . Sieht echt lecker aus das wird auf jeden fall nach gebaut!

@BerndZehner 2 года назад

Ich kann es dir unbedingt empfehlen, vielen Dank fürs zuschauen 🙋🏻

@christianvulpescu1398 2 года назад

Supergeil lieber Bernd!😋😊😚 Was wäre ich ohne Deine - vor allem - asiatischen Rezepte!? Asiatisch ist für mich wie ein Buch mit 7 Siegeln. Aber Dir gelingt es, auch einem Lahmen das Gehen beizubringen. Ich hatte noch Shitake Pilze, Pak Choi und Mungobohnenkeimlinge im Haus und habe das noch hinzugefügt. Das Hähnchen habe ich statt mit Ingwerpulver, mit 5-Spice-Pulver ( wenig!😅) gewüzt. Ist trotzdem genial geworden, wie immer, wenn ich Dir nachkoche. Vielen Dank dafür und mach bitte weiter so. Das ist eine reine Freude, Dir zuzuschauen und nachzumachen. Liebe Grüße, Christian

@BerndZehner 2 года назад

Herzlichen Dank für die netten Worte

@meckpommi9055 Год назад

War echt super geil 😊!!! Heute nachgekocht 🥹👌

@petragrumbkow7400 2 года назад

Dankeschön

@SuperVanessaCool 2 года назад

das sieht mega lecker aus, wird 100 % ausprobiert

@BerndZehner 2 года назад

Danke Vanessa 🙋🏻

@dorimbin5219 2 года назад

Beim Zuschauen laeuft einem schon das Wasser im Munde zusammen. Diese Kreation wird mit Sicherheit in dieser Woche noch auf den Tisch kommen. Sieht ausgezeichnet aus!

@BerndZehner 2 года назад

Wunderbar 😊

@amirolf Год назад

Hallo Bernd. Wieder ein geiles leckeres Gericht. Habe es nachgemacht. Und meine Gäste waren sehr zufrieden!! Danke dafür! Gruss Rolf und Co.

@BerndZehner Год назад

Top, so soll es sein!

@susannekrutzler8778 11 месяцев назад

Wird ausprobiert Danke😂

@tfcombado7643 Год назад

Yummie! Da bei mir Ananas im Garten wächst (Philippinen), nehme ich natürlich auch diesen! In Ermangelung des Dosen-Saftes kommt alles, was nicht in Stücke geschnitten wird in den Standmixer und schon habe ich "Saft"; die Fruchtfaseranteile wirken dann als Stärke-Ersatz. Tipp zum Schluss: Statt Öl, Palmfett verwenden!

@BerndZehner Год назад

Sehr gut 🤤

@zerfickahofficial Год назад

Sauba Bernd!

@klausherder467 Год назад

Werde ich nachkochen und findest Du sicher bald unter "Kunst und Kochen". Danke, toller Kanal und leckeres Essen

@milkowiemann8065 2 года назад

Ich danke Dir.. Werde meine Familie damit überraschen

@BerndZehner 2 года назад

Wow, vielen Dank fürs zuschauen und viel Spaß beim Nachmachen 💚

@stefangroll5832 3 месяца назад

Da tropft einem ja jetzt schon der Zahn 🤤 werde ich morgen mal testen

@lerit1917 2 года назад

Sehr schönes Rezept, habe das heute gemacht ist super.

@BerndZehner 2 года назад

Sehr schön 🤗

@0pitchblack0 2 года назад

:-D klasse 👍🏻 wirklich n Schmaus das ganze anzuschauen

@BerndZehner 2 года назад

Herzlichen Dank 💚

@alfredmaurus 8 месяцев назад

Bernd ich liebe dich und deine Art zu kochen! Bernd: Ich will ein Huhn von dir! 🍔🍔😂😂

@danielk.5236 3 года назад

Tolles Rezept.Weiter So. Was bestimmt auch mal gut kommt wäre Rindfleisch mit Zwiebeln.Auch sehr lecker

@BerndZehner 3 года назад

Klingt heiß 🔥

@sebastianscott5729 2 года назад

Baba👍❤️

@BerndZehner 2 года назад

😎

@anabelaneu4443 2 года назад

Werde ich auch mal ausprobieren 😀

@BerndZehner 2 года назад

Ich kann es nur empfehlen 😋

@tsiegmund 3 года назад

Wäre ein gutes Lernvideo für so manchen der sich Asiatisches Fachrestaurant nennt 😉 Thumbs up und mach weiter so!

@BerndZehner 3 года назад

Davon bin ich überzeugt 🤣🤣🤣 Vielen Dank

@andystone6777 3 года назад

zumal so mancher Blödmannsgehilfe im Restaurant genau so lange braucht, einem die Karte zu geben, wie Bernd die Sache komplett zu Ende bringt ! . . . und auch noch zu Knuspern anfängt :-)

@BerndZehner 3 года назад

Ist ne zügige Angelegenheit 😅🚀

@DerHeuptling 2 года назад

Mehr davon. Und bitte auch Zutaten verwenden die man sonst auch im edeka usw bekommt 😁✌🏻

@BerndZehner 2 года назад

OK gerne, ich geb mir Mühe 😅 Danke fürs zuschauen 💚

@christinezirngibl4981 2 года назад

sieht wirklich sehr lecker aus.👍👍👍

@BerndZehner 2 года назад

Danke Christine 🙋🏻

@SimonEngelberger 3 года назад

Geilo!

@BerndZehner 3 года назад

Yes 🙋

@dirkbarleben4383 2 года назад

Hallo an den Papa, Super Rezepte, leicht nach zu machen. Super Format, geile Mucke zu hören bei der Schnippelei. Den Focus aufs wichtigste gelegt. Was soll heut auf dem Teller kommen, wie ist der Weg und wie kann es aussehen und schmecken. Mach weiter so. Grüße aus Potsdam. Dirk

@BerndZehner 2 года назад

Vielen lieben Dank für dein Feedback, ich habe mich sehr gefreut 🤗

@fabiocrisane1602 Год назад

Ehrenmann

@renegroh9211 2 года назад

Stabil digga hab kohldampf🤣💪🏼

@BerndZehner 2 года назад

Frag mich mal 😂

@hcrel1962 4 месяца назад

tip top

@BoinFlip 2 года назад

Super geil wie alle meine Rezepte... 🤣

@BerndZehner 2 года назад

#realtalk Patrick 😂

@bertrandwafo6703 2 года назад

Hallo, Sieht echt lecker aus. Was versteck sich unter Stärke?

@detlefbarnewitz8374 2 года назад

👍 😋

@BerndZehner 2 года назад

🤗

@brigitteludwig4572 2 года назад

Freu mich dich gefunden zu haben. Sei gesegnet junger Mann.

@Rackjoke Год назад

Bernd, you are the best🤩😘... muss das Hänchen auch 2 Mal frisiert werden?

@BerndZehner Год назад

Muss nicht aber ist geiler =)

@kskbykyknds5196 2 года назад

Lecker lecker lecker.....super gemacht....

@BerndZehner 2 года назад

Dankeschön 😋

@kskbykyknds5196 2 года назад

@@BerndZehner bitteschön alles was du bisher gekocht hast und kochst...sieht absolut klasse aus....und richtig lecker.....Dankeschön dafür

@BerndZehner 2 года назад

Ich bedanke mich für das fette Lob und freue mich dass du dabei bist 🙋🏻

@kskbykyknds5196 2 года назад

@@BerndZehner Danke dir auch...ich bin sehr gerne dabei es ist schon hohes Koch Niveau und es lohnt sich immer dir zuzuschauen. ..und vor allem biste cool und super sympatisch

@BerndZehner 2 года назад

🤗

@harryschinkel2758 2 года назад

Moin,denke mal für mein Leibgericht' Schwein suesssauer' funktioniert es genauso,gell!? LG

@BerndZehner 2 года назад

Ich denke das kann man eins-zu-eins adaptieren 🔥

@daphneodora4857 2 месяца назад

Ich liebe süss - sauer ... mit dem Euweiss kannte ich das auch npch nicht - echt cool.. Hab gleich ein Abo dagelassen. Gefällt mir

@BerndZehner 2 месяца назад

Dankeschön 🤗

@jessicakuipers79 2 года назад

Hammer wieder eines deiner super coolen Asia Rezepte. Wir Lieben deine Rezepte und die Videos dazu, weil es einfach und Leicht nach zumachen ist. Meine Kinder kochen deine Rezepte total gern nach und freuen sich immer einen Keks, wenn es ähnlich wie bei dir aussieht. Meine Tochter hat ADS und tut sich echt schwer sich zu konzentrieren, ber wenn sie deine Rezepte kocht, dann ist sie in ihrem Element und ist super fokosiert und liebt es einfach. Man merkt wie viel Spass es ihr macht. Danke für diese tollen Ideen 👍

@BerndZehner 2 года назад

Vielen lieben Dank für die netten Worte, sag deiner Tochter gerne ich habe die selben Probleme wie sie und beim Kochen werde ich auch ruhiger und konzentrierter. 💚

@papajenz0709 Год назад

Am Ende der Löffel.... Wenn alles bis auf den Brocken Fleisch wieder vom Löffel kracht... Herrlich.... Fleisch is' mei Gemüüüüs'

@tsiegmund 3 года назад

Thai food wäre auch mal geilo! Cashew Chicken oder Pad Krapao 🤤 mit frittiertem Spiegelei 🤪

@BerndZehner 3 года назад

Ich denke, wir werden etwas harmloser anfangen und uns dann hocharbeiten 🤣

@tsiegmund 3 года назад

@@BerndZehner hört sich gut an! Stehe auch gerne mit meiner Thai Fachexpertise zur Verfügung 😉🤟

@jasperskuchen8877 Год назад

nettes komentar

@kuken8786 Год назад

Moin, Heute nachgemacht... Geiler Scheiß 👌🏻🤤

@martingackle5808 2 года назад

Ey, wenn ich dir zuhör, muss ich dauernd an Badesalz denken. Übrigens, ich mach das echt genauso, vielleicht bissel mehr Ingwer. Und Zuckermelasse ist auch ne gute Zutat. Viele Grüße!

@BerndZehner 2 года назад

Danke Martin 🙋🏻

@martingackle5808 2 года назад

@@BerndZehner hey! Wir Erfinder des guten Lebens halten zusammen!

@BerndZehner 2 года назад

Aber feste 🤝

@ChristheAllgaeuer 10 месяцев назад

🤤

@musicmixnocopyright9235 9 месяцев назад

👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

@BaschirHassany 2 года назад

👍👍👍

@BerndZehner 2 года назад

😋

@andystone6777 3 года назад

lecker Rezept, haddu fein macht ! die Sache mit der Stärke vor'm Frittieren hat mir Fr. 'yam yam foods' hier in YT verraten. Ich dachte vorher, es dient dem Trocknen, damit das Ei hält und ich habe das Fleisch immer brav abgetrocknet, Ei, Brösel, Öl . . . ist das peinlich :-(

@BerndZehner 3 года назад

Ach was, das ist nicht peinlich. Beim Kochen geht's auch ums ausprobieren! Für die Kniffe und Tricks gibt's ja dann uns 🤪 Danke fürs zuschauen 💚

@doncock5644 2 года назад

Ich mache schon genug Werbung von eurem Kanal an meine Freunde ;)

@BerndZehner 2 года назад

Das klingt hervorragend 🤗

@adelindekowal8452 Год назад

möchte es so gern nachmachen,habe aber keine Friteuse ,geht es auch in der Pfanne?☝️🤷‍♀️

@marcoo1464 2 года назад

Lecker schaut’s aus. Blöd, bin auf Diät…🤫

@BerndZehner 2 года назад

Oje 😑

@marieburkner7470 2 года назад

Kann man auch anrege Gemüse nehmen?

@BerndZehner 2 года назад

Klar, warum nicht 🙋🏻

@topzehn9202 2 года назад

Hilfe, ist die Mengenangabe für die Soße in der Beschreibung für 1 oder für 2 Hühnerbrüste ?

@BerndZehner 2 года назад

Zwei ist immer gut =)

@gugelhupf8955 2 года назад

Hömma! Ich hab das gerade mit Keulenfleisch gemacht. Das ist mind. um den Faktor 10 saftiger, cremiger und aromatischer. Ist aber viel Arbeit, Knochen und Sehnen auszulösen. Dafür kann man daraus noch 'ne Brühe kochen und in die Soße geben oder anderweitig verwenden.

@BerndZehner 2 года назад

Perfekt oder? Ich wünsche dir guten Appetit und vielen Dank fürs zuschauen 💚🤗