Guía rápida por las 10 cosas imprescindibles que ver y comer en Bruselas, la capital de Bélgica. Como receta, os hago una de sus comidas callejeras más típicas: la Mitraillette, un bocadillo de carne, patatas fritas, ensalada, cebolla y salsa andaluza. ¡Una locura!
En la ruta por Bruselas visitaremos el Atomium, la Grand Place, el Manneken Pis, los mejores museos de la ciudad, Waterloo... Y probaremos chocolates, gofres, mejillones con patatas, la Carbonade a la flamenca, el Filet Americane y muchas cosas más.
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Cómo caramelizar cebolla:
• CEBOLLA CARAMELIZADA S...
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INGREDIENTES Y RECETA ESCRITA:
www.lasrecetasdemj.com/2017/08...
Para 2 bocadillos:
1 baguette
1 pechuga de pollo
2 cucharaditas de especias para pinchitos (o curry)
2 patatas (variedad Kennebec o agrias)
Lechuga
1 cebolla caramelizada
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Para la salsa andaluza:
3-4 cucharadas de mayonesa
1 cubito de tomate concentrado
1 cucharada de cebolleta picada
Perejil fresco picado
1 chile o guindilla
Ralladura de 1/2 limón
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Música:
Village Consort de Kevin MacLeod (incompetech.com)
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License
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Las Recetas de MJ
2017
26 авг 2017
