Un bon ROSTIT CATALA de FESTA MAJOR amb POLLASTRE i BOTIFARRES | RECEPTA TRADICIONAL GIRONA

Подписаться 4,3 тыс.

Просмотров 19 тыс.

50% 1

Elaborem una recepta tradicional de festa i família, de dia important, de gran ocasió.
Ingredients per a 4 persones:
1/2 pollastre tallat a octaus
2 botifarres
12 cebetes de platillo
1 ceba de Figueres
1 cabeça d'alls
2 tomaquets madurs
12 prunes
1 tros de canó de canyella
1 grapat de pinyons
1 copa de vi ranci
1 copa de brandi
sal, pebre, aigua mineral
farigola, romaní, llorer
noesmagiaescuina@gmail.com

Опубликовано:

8 сен 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 30

@dolcaterra6740 Год назад

Ufff!!! Impresionant!! L'oloro des d'aquí, visca les comarques gironines, visca la tradició, visca el teu rostit i visca la cuina catalana!!! Moltes gràcies per aquesta receptassa!!!

@carmenlopezperez3463 9 месяцев назад

Q bo un beso desde Barcelona

@noesmagiaescuina5911 8 месяцев назад

@conxitapiza7050 9 месяцев назад

Excel·lent.. Gràcies per compartir... No deixem de cuinar a casa

@noesmagiaescuina5911 9 месяцев назад

Gràcies !!

@user-cx9nl5mm5e 18 дней назад

Riquísimo...lo voy a hacer...soy de Ecuador.... Gracias 😊

@noesmagiaescuina5911 18 дней назад

Ya me dirás, gracias

@Maite-nx4it 2 месяца назад

Brutal 🎉🎉🎉❤❤❤

@noesmagiaescuina5911 2 месяца назад

Gràcies

@mariateresagomez8916 11 месяцев назад

Això si que es un bon rostit, com el que feien els nostres avis i pares. Molt ben explicat, lo de le cebetes m’agradat molt saber-ho!!👍 Moltes gràcies!!!🤗😊

@noesmagiaescuina5911 11 месяцев назад

Gràcies a tu Maria Teresa!!

@Rey_Oskar Год назад

Boníssim🤤🥰👌.

@noesmagiaescuina5911 8 месяцев назад

Gràcies

@mariasala5667 Месяц назад

Que bó!! ❤

@noesmagiaescuina5911 Месяц назад

Molt!

@penalver7839 4 месяца назад

❤👍

@noesmagiaescuina5911 4 месяца назад

😀

@carmer2622 6 месяцев назад

Perfecte. Ho provaré.😊

@noesmagiaescuina5911 6 месяцев назад

Ja diràs!!

@octaviorodriguez3 7 месяцев назад

👍. Visca la tradicio❤

@noesmagiaescuina5911 7 месяцев назад

Visca!!

@prudenciasoliz4006 8 месяцев назад

Que pintón 😊

@noesmagiaescuina5911 8 месяцев назад

Gracias!!

@carmelopecina Год назад

Joder, acabo comerme unas tortillas de maíz (encima sin gluten) de supervivencia (sábado asilvestrado sin familia) rellenas de hostias del frigorífico, veo esta preparación y me vuelven las gamas, sí, lo se, es el fin. Yo me atengo a la advertencia del autor: no añadir casi hierbas aromáticas (aromáticos els meus collons), pase lo del romero, que para mí es como el cerdo; más es cagarla y disturbar aromas más que abundantes ya presentes en la receta básica. Confesión: He tenido que buscar la traducción de laurel (que ta me vale...) y de tomillo, pues eso: el fin.

@noesmagiaescuina5911 Год назад

Animo con las tortitas de maiz!!

@carmelopecina Год назад

@@noesmagiaescuina5911 Tortillas; tortitas las que se merecen los que han dado curso a aromáticos, textura, o aceite de ajo (en vez de aromatizado o infusionado con ajo) y todo el resto de chorradas de correveidiles culinarios.

@martibigordacapellas3881 Год назад

No hi ha millor moment per fer un rostit com aquest en aquestes dates!

@noesmagiaescuina5911 Год назад

quin és el problema? s'ha elaborat tota la vida a l'estiu, per a les festes dels pobles, es menja també fred, no és només per a l'hivern o per Nadal

@martibigordacapellas3881 Год назад

@@noesmagiaescuina5911 cap ni un de problema, de fet és el millor moment per fer-lo, ara que són les festes majors de tants pobles. Mai és mal moment per un bon rostit😅

@mariateresagomez8916 11 месяцев назад

Això si que es un bon rostit català, l’autentic de tota la vida, el dels nostres avis, i pares.👍un verdader tresor de la mostré cuina!🤗😊 Molt ben explicat tot👍 Moltes gràcies per la maravellosa recepta, per els consells de les cebetes, i per aquest rostit autèntic català!!!