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Una de las pizzas mas pedidas en mi restaurant 🍕 

Jefferson Gomez
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50% 1

No logre grabar todo, se me complica un poco atender y preparar los pedidos
un consejo siempre, espolvorear un poco de harina antes de colocar la masa sobre la rejilla, para que cuando caiga la humedad de la pizza no se pegue al molde, mucho mas cuando sepan que tardaran mas de 5 minutos preparando su pedido
Porque para mí el vivir es Cristo y el morir es ganancia.
Filipenses 1:21
#fastfood #food #pizzeria #pizza #viral #italianfood #pizzapizza #pizzafood #foodie #comohacerpizza

Опубликовано:

 

4 окт 2024

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Комментарии : 53   
@baudinerduran
@baudinerduran Месяц назад
Se ve excelente y la forma sencilla como lo haces
@Jeffersongomez96
@Jeffersongomez96 Месяц назад
Muchas gracias
@bolso2009
@bolso2009 27 дней назад
Me encantó la receta.????????????????? eso que muestras se ve en cualquier pizería.
@Jeffersongomez96
@Jeffersongomez96 27 дней назад
@@bolso2009 gracias por tu comentario
@carmensellesalvarez1420
@carmensellesalvarez1420 6 месяцев назад
Que hambre 😮‍💨😋
@Jeffersongomez96
@Jeffersongomez96 6 месяцев назад
🥰
@anaizmoncada9654
@anaizmoncada9654 3 месяца назад
Que bueno gracias por enseñar las e comido más no las había hecho.... que rico muy sabrosa q me quedaron Dios t bendiga desde Venezuela Táchira bendiciones
@Jeffersongomez96
@Jeffersongomez96 3 месяца назад
Muchas gracias por el apoyo 🙌 Amen, bendiciones a ti tambien
@baudinerduran
@baudinerduran Месяц назад
Hola cómo estás,me gustaría saber la receta de esas pizzas,el pasó a paso
@Jeffersongomez96
@Jeffersongomez96 Месяц назад
Hola proximamente estare subiendo recetas 🙌
@reneosorio84
@reneosorio84 2 месяца назад
Cómo controlan el leudado de la masa hasta el momento en q van a preparar la pizza?
@Jeffersongomez96
@Jeffersongomez96 2 месяца назад
@@reneosorio84 Manteniendo refrigerada la masa, usando solo 1 gramo de levadura por kilo de harina
@Jeffersongomez96
@Jeffersongomez96 6 месяцев назад
¿Les gusta el maiz en la pizza o no?
@WilliamObando-n9o
@WilliamObando-n9o 3 месяца назад
Ola Jefferson me puedes dar la fórmula de la masa gracias Colombia
@Jeffersongomez96
@Jeffersongomez96 3 месяца назад
Hola amigo saludos 1 kilo harina (mas de 11proteina) 16g sal 8 g azucar 20ml aceite 630 ml agua 2 g levadura seca instantanea
@josegomez-jp5sv
@josegomez-jp5sv Месяц назад
​@@Jeffersongomez96 y si fuera para 2 kl. Se duplica esos mismos gramos
@Jeffersongomez96
@Jeffersongomez96 Месяц назад
@@josegomez-jp5sv Exactamente
@josegomez-jp5sv
@josegomez-jp5sv Месяц назад
@@Jeffersongomez96 y disculpe nuevamente es agua fría o tibia? Y también cuantos gramos es cada bolita de masa?
@Jeffersongomez96
@Jeffersongomez96 Месяц назад
@@josegomez-jp5sv Para esta formula, el agua mas fria que se pueda
@GuillermoGonzalez-ph7lm
@GuillermoGonzalez-ph7lm 6 месяцев назад
Se ven bien presentables así rellenas de la orilla 😮. Desde Monterrey NL
@Jeffersongomez96
@Jeffersongomez96 6 месяцев назад
Muchas gracias amigo gillermo, saludos a toda la gente linda de monterrey 🙌 bendiciones
@SebastiánMendoza-t1n
@SebastiánMendoza-t1n 6 месяцев назад
Q porcentaje de humedad tiwnw su masa?
@Jeffersongomez96
@Jeffersongomez96 6 месяцев назад
Hola, 65% de hidratacion
@Jeffersongomez96
@Jeffersongomez96 6 месяцев назад
¿Les gusta el borde relleno o prefieren sin borde relleno?
@TransportandoFe
@TransportandoFe 3 месяца назад
Amigo buen video bendiciones se ven muy ricas té preguntón usas horno de gas y a qué temperatura las preparas
@Jeffersongomez96
@Jeffersongomez96 3 месяца назад
Muchas gracias, uso horno a gas, la temperatura de 220 ° por 8 minutos yaveces 260° por 6 minutos
@willfredylopezoropeza3144
@willfredylopezoropeza3144 2 месяца назад
Buenos días como acer la salsa de esa pizza
@Jeffersongomez96
@Jeffersongomez96 2 месяца назад
@@willfredylopezoropeza3144 Hola amigo, al llegar a los 2000 seguidores empiezo a subir las recetas🙌 sigueme y activa la campañita, asi te notifica cuando suba los videos
@baudinerduran
@baudinerduran Месяц назад
Soy marvely de Venezuela
@Jeffersongomez96
@Jeffersongomez96 Месяц назад
@@baudinerduran Saludos marvely 🙌
@MarthaMorenoreyes
@MarthaMorenoreyes 4 месяца назад
Explica desde un principio como se prepara la masa
@Jeffersongomez96
@Jeffersongomez96 4 месяца назад
Muy pronto con mucho gusto, esperare a empezar a monetizar y enseño de todo un poco 🙌
@OrlandoNeira-ry8tp
@OrlandoNeira-ry8tp 2 месяца назад
Como preparar la masa para una buena pizza gracias
@Jeffersongomez96
@Jeffersongomez96 2 месяца назад
pronto subire videos enseñando como la preparo🙌
@xavi19752010
@xavi19752010 6 месяцев назад
Cuál es el porcentaje de ganancia que arroja un pizza como estas ....y cuál es su precio
@Jeffersongomez96
@Jeffersongomez96 6 месяцев назад
La mayoria un 30% algunas un 50% depende todo del tamaño, cantidad de ingredientes y muchas cosas mas
@douglasbecerra2271
@douglasbecerra2271 3 месяца назад
Cuánto queso le agregas a las pizzas para negocio. Te agradezco mucho su atención.
@Jeffersongomez96
@Jeffersongomez96 3 месяца назад
Hola enrealidad no hay un peso tan especifico, puedes medirlo agregandolo de manera homogenea sobre la pizza que no quede tan exagerado
@mariapardo6219
@mariapardo6219 3 месяца назад
Como.lo hace😮
@Jeffersongomez96
@Jeffersongomez96 3 месяца назад
Años de experiencia, esfuerzo y dedicacion🙏
@pedrorojas1232
@pedrorojas1232 День назад
Andrea cannata te eseña hacer una masa pizza paso a paso
@francisespinoza8193
@francisespinoza8193 4 месяца назад
hola muy buenas sus pizzas paseme la reta felisidades
@Jeffersongomez96
@Jeffersongomez96 4 месяца назад
Hola muchas gracias 1 kilo de harina 20 ml aceite 10 g sal 5 g azucar 1 g levadura seca instantanea
@beatrizmarquez9767
@beatrizmarquez9767 3 месяца назад
Q salsa le pones amigo
@Jeffersongomez96
@Jeffersongomez96 3 месяца назад
Salsa de tomate pomodoro artesanal
@Jeffersongomez96
@Jeffersongomez96 6 месяцев назад
¿de que parte del mundo ven mis videos?
@ericceballos9193
@ericceballos9193 3 месяца назад
Ciudad de Querétaro, México!!
@Jeffersongomez96
@Jeffersongomez96 3 месяца назад
@@ericceballos9193 saludos a la gente linda de Querétaro, mexico bendiciones🙌
@robertoarturocraig
@robertoarturocraig 24 дня назад
Argentina
@Jeffersongomez96
@Jeffersongomez96 24 дня назад
@@robertoarturocraig saludos amigo bendiciones 🙌
@lauramariela1098
@lauramariela1098 2 месяца назад
Si pero ta MUY lento est chef
@Jeffersongomez96
@Jeffersongomez96 2 месяца назад
@@lauramariela1098 Gracias por tu opinion
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