UNE ASSIETTE RÉCONFORT AVEC L'ACCENT BELGE 

Des frites cuites dans de la graisse de boeuf, de délicieuses boulettes bien fondantes arrosées avec une délicieuse sauce façon jus de viande, que demander de plus pour être heureux. Découvrez, préparez et dégustez cette merveilleuse recette au fort accent Belge prolongée d'une petite touche Italienne.
Bon appétit, et n'oubliez pas de vous abonner, et d'activer la cloche 🔔 pour ne rater aucune recette !
💥200°C le four et non 220, desolé pour l'erreur 🤫
Les pommes de terre idéales pour les frites sont les patates à chair farineuse riche en amidon :
BINTJE, VICTORIA, CEASAR, MONALISA, ARTEMIS....
🤩Mon livre de recettes autour du monde🤩
👉 linktr.ee/foodislove4 👈
PLUS DE RECETTES FOOD IS LOVE :
▶ • UN REPAS GROSLARDIEN D...
▶ • ESCALOPE DE POULET À L...
▶ • BYRIANI DE POULET -- F...
▶ • UNE HARIRA SUBLIME -- ...
Me suivre :
▶ S'abonner : cutt.ly/4pPTbzD
▶ Me suivre sur Instagram : / foodislove40
▶ Me suivre sur facebook : / foodislove40
Mon matériel de cuisine (liens affiliés) :
▶ Mon blender amzn.to/3sMuI2P
▶ Mon tajine en fonte : amzn.to/3w40RX8
▶ Mon couvercle universel :
amzn.to/3sfw58O
▶ Mon presse agrumes : amzn.to/3LkgmyO
▶ Mon presse ail : amzn.to/31tWfsK
▶ Mes cuilleres doseuses : amzn.to/34Dl9HU
▶ Mon zesteur/rape à fromage :
amzn.to/3cwPmgS
▶ Ma poele en fonte : amzn.to/37ESckj
▶ Ma cocotte en fonte basse : amzn.to/3EOMf0j
▶ Ma cocotte en fonte ovale : amzn.to/3w1wpNj
▶ Ma cocotte en fonte ronde :
amzn.to/3sPEKyV
▶ Mon hachoir electrique (nouveau modele)
amzn.to/30G2Lw1
▶ Mon couteau de chef : amzn.to/3qWPxrN
▶ Mon couteau santoku : amzn.to/388yRF8
▶ Mon couteau à desosser :
amzn.to/2PqmGwJ
▶ Mon fusil à aiguiser : amzn.to/39gzEnJ
▶ Mes gants anti chaleur : amzn.to/2Pyrpg9
▶ Mes verres à bec pyrex : amzn.to/38ntEth
▶ Mes thermometres de cuisine :
amzn.to/3beBffg
amzn.to/3rR4gWp
▶ Ma plaque de cuisson : amzn.to/3m5zRPU
▶ Ma plaque de cuisson (gaz) : amzn.to/36LYxK4
▶ Mon robot multifonctions : amzn.to/2RkKZxF
Mon matériel pour filmer (liens affiliés) :
▶ Ma camera principale Sony A6600 : amzn.to/3y2EFLB
▶ Mon objectif sony 16 55mm : amzn.to/3vVfzwk
▶ Ma camera secondaire sony ZV-1 : amzn.to/3w2Zp7d
▶ Mon eclairage1 : amzn.to/3tEXeBY
▶ Mon eclairage2 : amzn.to/3hAnlYx
▶ Mon trépied camera1 : amzn.to/3blPZIS
▶ Mon trépied camera2 : amzn.to/3oqRM4K
Les ingrédients :
Pour les boulettes
1 kilo de boeuf haché (15% de MG)
2 oeufs
50gr de chapelure panko
2 CAS de fromage blanc
1 oignon
3 gousses d'ail
50gr de parmesan râpé
20gr de persil plat
1/4 CAC de sel
1/4 CAC de poivre
Pour la sauce
40gr de beurre
40gr de farine
1/2 CAC d'ail en poudre
1 CAC d'oignon en poudre
1/4 CAC de thym
1 CAC de tomate concentrée
1 CAS de sauce worcester
1 CAS de sirop de Liège
50cl de bouillon
1 pincée de sel et de poivre
La musique :
▶ Fanfare For Fantasma - Noah Sorota
▶ Five Dollar Bill - Jason Pedder Ben Ziapour

Хобби